Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Microplane
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
130,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: mc-48227

Kod producenta: mc-48227

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Młynek do przypraw, błękitny, Specialty Microplane to ręczny młynek-tarka do twardych, całych przypraw: kory cynamonu, fasoli tonka, długiego pieprzu i gałki muszkatołowej. Ostrze ze stali nierdzewnej ściera je świeżo do deserów, napojów i dań wytrawnych.

Ma 12 cm wysokości, błękitny korpus i schowek na zapas przypraw w głowicy.

Najważniejsze przed zakupem: sól, czarny pieprz w ziarnach i drobne nasiona to zadanie dla młynka żarnowego. Ten model ściera przyprawy duże i twarde.

Najważniejsze cechy:
  • Kilka przypraw jedną tarką: cynamon, tonka, długi pieprz, gałka.
  • Zęby trawione fotochemicznie: cięcie zamiast kruszenia.
  • Schowek pod uszczelką: zapas całych przypraw.
  • Wymiary 12 x 5 x 5 cm.

Jakie przyprawy poza gałką zetrzesz w tym młynku?

Spośród młynków do przypraw ten model wybiera się do przypraw, które są za duże albo za twarde dla żaren. Producent i sprzedawcy wymieniają gałkę muszkatołową, korę cynamonu, fasolę tonka i długi pieprz, a część sklepów dodaje orzechy. Laskę cynamonu łamie się na kawałki, które zmieszczą się pod widełkami głowicy. Starty cynamon pasuje do pieczonych jabłek, kakao i tadżinu, czyli marokańskiego gulaszu duszonego w glinianym naczyniu.

Jak dozować fasolę tonka i długi pieprz?

Fasola tonka to nasiona drzewa z Ameryki Południowej o zapachu wanilii i migdałów. Zawiera kumarynę, którą w dużych dawkach uznaje się za szkodliwą dla wątroby, dlatego do kremu czy lodów ściera się jej odrobinę. Długi pieprz to suszone kłosy pokrewne pieprzowi czarnemu, ostrzejsze i słodkawe w posmaku. Do tarki przykłada się je w kawałkach, a pierwszą porcję lepiej sprawdzić w smaku przed dodaniem kolejnej. Jak marka produkuje swoje ostrza, opisujemy na stronie o Microplane.

Czego nie ścierać w tym młynku?

Do soli i zwykłego pieprzu w ziarnach przewidziano młynki do pieprzu z żarnami, bo małe kulki ślizgają się po tarce zamiast dać się docisnąć widełkami. Suszone papryczki chili lepiej ścierać w osobnym młynku ze sprężyną dociskową, żeby ostrość nie przechodziła na tonkę i cynamon. Kiedy do pieprzu wybrać żarna stalowe, a kiedy ceramiczne, wyjaśniamy w artykule o młynkach do przypraw Peugeot.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaMłynek do przypraw, błękitny, Specialty Microplane
Kod producentamc-48227
EAN0098399482279
Rodzina produktówSpice Mill 2-in-1, Color Edition
Odcieńbłękitny
Rozmiar12 x 5 x 5 cm
Zalecane przyprawykora cynamonu, tonka, długi pieprz, gałka muszkatołowa
Nieprzeznaczony dosoli, pieprzu w ziarnach
Ostrzestal nierdzewna, wyprodukowane w USA
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Po tonce i cynamonie ostrze trzeba wypłukać, inaczej zapach przejdzie na kolejną przyprawę.
  • Pojemności schowka producent nie podaje.
  • Tonkę dozuje się bardzo oszczędnie.
Powiązane produkty:

Najczęstsze pytania o przyprawy

Czy w młynku zetrę laskę cynamonu?

Tak, kora cynamonu jest na liście zastosowań. Połam laskę na kawałki mieszczące się w korpusie pod widełkami.

Czy można ścierać różne przyprawy na zmianę?

Można, jeśli między nimi wypłuczesz i osuszysz ostrze. Pył tonki zostaje w zębach i aromatyzuje następną przyprawę.

Czy nadaje się do orzechów?

Sprzedawcy wymieniają orzechy wśród zastosowań. Tłuszcz z orzechów oblepia zęby, więc po pracy młynek wymaga mycia ciepłą wodą.
Polecamy