-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Peugeot
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
207,00
PLN
|
Młynek do soli, 14 cm, drewno, Oleron Peugeot to ręczny młynek o wysokości 14 cm do suchej soli kamiennej, z przezroczystym korpusem z akrylu i górną częścią z naturalnego buku. Sól mieli mechanizm Zirlion, czyli żarna (dwa elementy, które rozcierają kryształy) z cyrkonii, twardej ceramiki odpornej na sól. Według producenta da się nim uzyskać sól drobną jak puder albo wyraźnie chrupiące kryształy. Grubość ustawiasz gałką na szczycie. Drewno w nazwie dotyczy głowicy: korpus jest z akrylu, a buk pochodzi z francuskich lasów z certyfikatem PEFC, czyli międzynarodowym potwierdzeniem, że las jest gospodarowany pod niezależną kontrolą. Przezroczysty zbiornik pokazuje sól, więc od razu widać, ile jej zostało i czy wsypałeś właściwą. Młynek powstaje we Francji i przychodzi pusty. Najważniejsze przed zakupem: Oleron w tej wersji jest do soli suchej. Wsypujesz gruboziarnistą sól kamienną sprzedawaną jako sól do młynka, o kryształach do 6 mm, a nie drobną sól kuchenną, która jest już zmielona. Soli morskiej, płatków i soli wilgotnej producent nie dopuszcza, bo wilgoć zlepia kryształy między żarnami. W sklepie spożywczym szukaj opakowań opisanych jako gruba sól kamienna albo sól do młynka. Najważniejsze cechy:
Jak po kryształach w akrylu poznać, że sól pasuje do młynka?Młynki do soli z mechanizmem do soli suchej przyjmują kryształy twarde, suche i nie większe niż 6 mm, czyli mniej więcej grubości ołówka. W przezroczystym korpusie Olerona widać to zaraz po wsypaniu. Właściwa sól wygląda jak sypki, matowy żwirek, w którym kryształy przesuwają się względem siebie, gdy przechylisz młynek. Sygnałem ostrzegawczym są kryształy błyszczące, sklejone w grudki albo przywierające do ścianek. Tak wygląda sól wilgotna, na przykład szara sól morska, która z natury zawiera wodę. W mechanizmie do soli suchej taka sól nie przesypuje się między żarnami, tylko je oblepia, a młynek przestaje mielić. Płatki soli mają z kolei kształt cienkich blaszek, które klinują się w szczelinie. Różowa sól himalajska i sól alpejska to sole kamienne, wydobywane ze złóż, więc pasują, o ile są suche i mają kryształ do 6 mm. Jeden ze sprzedawców podaje dla tego modelu limit 4 mm, producent na swojej karcie pisze o 6 mm. Jeśli kupujesz sól o dużych bryłkach, wybieraj opakowanie opisane jako sól do młynka. Co zrobić, gdy sól zbiła się w grudki?Najpierw odkręć gałkę, zdejmij głowicę i wysyp sól na suchy talerz. Grudek nie rozbijaj na siłę w środku młynka, bo nacisk przenosi się na mechanizm. Jeżeli w korpusie zostały przyklejone kryształy, przetrzyj wnętrze suchą, miękką ściereczką. Producent zabrania zanurzania młynka w wodzie i mycia w zmywarce, więc płukanie odpada. Wilgoć najczęściej bierze się z miejsca, w którym stoi młynek. Para znad garnka i otwierana zmywarka szybko zawilgacają sól, a akryl pokazuje to jako zaparowane ścianki i sklejone kryształy. Lepiej trzymać Olerona na stole albo na półce z dala od płyty. Do jakiej soli zamiast tego modelu i z czym go łączyć?Jeśli w kuchni używasz soli morskiej, potrzebujesz innego mechanizmu. W naszej ofercie jest Oslo do soli morskiej 14 cm z mechanizmem ceramicznym przystosowanym do soli mokrej. Do pieprzu pasuje Oleron do pieprzu w naturalnym kolorze, o tym samym kształcie, z mechanizmem stalowym, który lepiej łamie ziarno. Zirlion to nazwa mechanizmu, który Peugeot robi z cyrkonii, czyli twardej ceramiki technicznej odpornej na korozję od soli. Dlaczego sól i pieprz potrzebują innych żaren, wyjaśniamy w tekście młynki do przypraw firmy Peugeot. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Najczęściej zadawane pytania o Olerona do soliCzy do Olerona mogę wsypać sól himalajską?Tak, jeśli jest sucha i ma kryształy do 6 mm. Sól himalajska to sól kamienna. Dlaczego nie wolno wsypywać soli morskiej?Sól morska zawiera wilgoć i oblepia żarna. Do niej służą młynki do soli mokrej. Czy korpus jest drewniany?Nie, korpus jest z przezroczystego akrylu. Z buku jest tylko górna część z metalową gałką. Jak ustawić drobne mielenie?Dokręć mocniej gałkę na szczycie młynka. Poluzowanie gałki daje grubsze kryształy. |