Nóż Civivi Zelthara Damascus Blue Aluminium

Producent: Noże

średnia: 0.0 ocen: 0

Nóż Civivi Zelthara Damascus Blue Aluminium

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Noże
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

569,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: c25076-ds1

Kod producenta: c25076-ds1

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Nóż Civivi Zelthara Damascus Blue Aluminium to składany folder z ostrzem clip point długości 83,7 mm ze stali damasceńskiej, ciemnoniebieską rękojeścią z aluminium i blokadą przyciskową. Geometria, wymiary i masa 91,1 g są takie same jak w Zeltharze ze zwykłej stali nierdzewnej 14C28N, a różni ją głownia z widocznym wzorem warstw, którego układ zmienia się między egzemplarzami.

Stal damasceńska, nazywana też damaszkiem, powstaje z kilku warstw stali, które w kuźni łączy się pod wysoką temperaturą i wielokrotnie przekuwa. Po wytrawieniu kwasem warstwy reagują w różnym tempie, więc na powierzchni ostrza pojawia się jasno-ciemny rysunek. Civivi podaje dla tego modelu twardość 58–60 HRC, czyli zakres, w którym krawędź łatwo naostrzyć.

Najważniejsze przed zakupem: damaszek w tym nożu to wybór estetyczny. Tnie tak samo jak wersja 14C28N, kosztuje więcej, a producent nie publikuje składu stali ani informacji, czy jest nierdzewna, więc ostrze trzeba po użyciu wycierać do sucha i co jakiś czas przetrzeć olejem. Jeśli nóż ma pracować w wilgoci i przy żywności bez wycierania, rozsądniej wybrać Zeltharę ze stali 14C28N.

Najważniejsze cechy:

Ostrze damasceńskie 83,7 mm: trawiony wzór warstw, profil clip point, szlif płaski, grubość 3 mm.
Twardość 58–60 HRC: wartość z karty Civivi; HRC to skala Rockwella, w której ten zakres oznacza krawędź łatwą do ostrzenia.
Ciemnoniebieska rękojeść z aluminium: 35,4 x 12,4 mm, frezowane rowki pod palce.
Blokada przyciskowa, flipper i otwór w głowni: otwieranie i zamykanie jedną ręką.
Łożyska ceramiczne w koszyku: płynny obrót ostrza wokół osi.
Masa 91,1 g, klips tip-up L/R: stalowy klips przekładany na obie strony.

Czym jest damaszek w ostrzu Zelthary?

Zelthara to składany nóż z ostrzem z damaszku, podobnie jak część modeli w kategorii noże ze stali damasceńskiej. Współczesny damaszek fabryczny to pakiet arkuszy co najmniej dwóch gatunków stali. Łączy się je pod ciśnieniem i w wysokiej temperaturze, a potem przekuwa, często też skręca, żeby warstwy ułożyły się w fale. Z takiego bloku wycina się głownię, hartuje ją i szlifuje. Wzór staje się widoczny dopiero po trawieniu, bo kwas mocniej ciemni jeden z gatunków.

Civivi w karcie modelu C25076-DS1 wpisuje jako materiał ostrza wyłącznie „Damascus” i podaje twardość rdzenia 58–60 HRC. Producent nie publikuje, z jakich gatunków stali składa się ten damaszek, ile ma warstw ani jakie ma wykończenie (to pole w karcie jest puste). Dlatego w tym opisie nie podajemy składu. Niektórzy sprzedawcy określają tę stal jako nierdzewną, ale bez potwierdzenia producenta lepiej traktować ostrze jak wymagające wycierania. Przy zakupie nie licz na konkretny rysunek ze zdjęcia: każdy egzemplarz wycięto z innego fragmentu bloku, więc fale układają się nieco inaczej.

Czym różni się od Zelthary ze stali 14C28N?

Pod względem mechaniki niczym. Długość ostrza 83,7 mm, grubość 3 mm, szlif płaski, długość całkowita 195,3 mm i masa 91,1 g są w karcie Civivi identyczne dla wszystkich czterech wersji, podobnie jak blokada przyciskowa i łożyska ceramiczne. Zakres twardości 58–60 HRC jest taki sam jak w wersji czarnej i srebrnej, więc ostrość, trwałość krawędzi i łatwość ostrzenia będą porównywalne.

Różnice są dwie. Pierwsza to wygląd: trawione warstwy na ostrzu i ciemnoniebieska anoda zamiast czerni, szarości lub srebra. Druga to wiedza o materiale: 14C28N jest stalą o publicznie znanym składzie i potwierdzonej odporności na rdzę, a o tym damaszku wiemy tylko tyle, ile podaje karta producenta. Dopłacasz więc za unikatowy rysunek głowni, nie za lepsze cięcie. Jak powstaje damaszek, czym różni się stal fabryczna od kutej ręcznie i kiedy warto za nią dopłacić, opisujemy w artykule stal damasceńska: czym jest i jak o nią dbać.

Jak dbać o trawione ostrze, żeby wzór nie zbladł?

Trawiona powierzchnia ma mikroskopijne zagłębienia, w których łatwo zostaje wilgoć, sól i kwas z owoców. Po krojeniu jabłka, cytryny czy wędliny opłucz głownię, wytrzyj ją do sucha i co jakiś czas przetrzyj cienką warstwą olejku kameliowego, który jest bezpieczny w kontakcie z żywnością. Nie zostawiaj noża mokrego w kieszeni ani w etui.

Kontrast wzoru słabnie od tarcia. Pasty polerskie, gąbki z warstwą ścierną i pasta do zębów zbierają ciemną warstwę po trawieniu i rozjaśniają głownię, więc ich nie używaj. Ostrzenie zawsze odsłoni jasny pas stali przy samej krawędzi; to normalne i nie wpływa na resztę rysunku. Jeśli chcesz naostrzyć nóż sam, prowadź ostrze tylko po fazie szlifu, bez dociskania boków głowni do kamienia.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	Nóż Civivi Zelthara Damascus Blue Aluminium
Kod producenta	c25076-ds1
EAN	810224941672
Materiał ostrza	stal damasceńska (skład i liczba warstw: producent nie podaje)
Twardość rdzenia	58–60 HRC
Ostrze	clip point, szlif płaski, 83,7 mm, grubość 3 mm
Długości	całkowita 195,3 mm, po złożeniu 111,6 mm
Rękojeść	aluminium, ciemnoniebieska (wg Civivi „Dark Blue”)
Szerokość / grubość rękojeści	35,4 mm / 12,4 mm
Blokada	przyciskowa (button lock)
Otwieranie i oś	flipper, otwór w głowni, łożyska ceramiczne
Klips	tip-up, lewy lub prawy, stal nierdzewna
Masa	91,1 g

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Civivi nie publikuje składu damaszku, liczby warstw ani informacji o nierdzewności.
Wzór na Twoim egzemplarzu będzie się różnił od zdjęcia.
Ostrze wymaga wycierania do sucha po kontakcie z wodą i żywnością.
Środki polerskie i ścierne rozjaśniają trawiony wzór.
W nazwie sklepu kolor to „Blue”, producent określa go jako ciemnoniebieski.

Powiązane produkty:

Pytania o Zeltharę z damaszkiem

Czy damasceńska Zelthara tnie lepiej od wersji 14C28N?

Nie, ma tę samą geometrię i ten sam zakres twardości. Różni się wyglądem ostrza i rękojeści.

Z jakiej stali jest damaszek w tym nożu?

Producent podaje tylko nazwę „Damascus” i twardość rdzenia 58–60 HRC. Składu warstw Civivi nie publikuje.

Czy ostrze damasceńskie może rdzewieć?

Producent nie podaje informacji o nierdzewności. Wycieraj ostrze do sucha i zabezpieczaj je olejkiem kameliowym.

Czy ostrzenie zniszczy wzór?

Nie, ostrzenie rozjaśnia tylko wąski pas przy krawędzi. Wzór na bokach głowni pozostaje.