-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
89,99
PLN
|
Do odkrawania boków tortów, serników i wysokich ciast z kremem od obręczy przydaje się narzędzie, które lekko podąża za krawędzią formy zamiast w nią napierać. Podwójne, elastyczne ostrze noża do odkrawania brzegów ciasta TONDO GEFU prowadzi się wzdłuż ścianki tortownicy tak, aby oddzielić wypiek od metalu bez szarpania kruchego spodu czy kremowych warstw. Zakres pracy w formach i obręczach o wysokości do 12 cm sprawia, że TONDO nadaje się do większości popularnych tortownic używanych w domowych wypiekach - od kilkuwarstwowych tortów biszkoptowych po wysokie serniki na spodzie ciasteczkowym. Podwójne krawędzie tnące pozwalają w jednym ruchu odkroić i wyrównać boki ciasta, co ułatwia późniejsze dekorowanie masą cukrową, kremem lub lustrzaną polewą, zwłaszcza jeśli korzysta się z dodatkowych narzędzi do dekoracji wypieków. - Praca w formach do 12 cm wysokości - dopasowany do typowych tortownic i obręczy używanych przy domowych tortach i sernikach. - Podwójne, elastyczne ostrze - jednocześnie oddziela ciasto od ścianki i delikatnie wyrównuje boki wypieku. - Stal nierdzewna i tworzywo sztuczne - zestaw materiałów odpowiedni do kontaktu z żywnością i regularnego użytkowania w kuchni. - Możliwość mycia w zmywarce - po pracy z kremami i masami wystarczy włożyć nóż do koszyka na sztućce. - 5-letnia gwarancja Q5-label - ochrona producenta na wady materiałowe, produkcyjne i projektowe. - Kompaktowe wymiary 22,3 cm / 0,05 kg - łatwe przechowywanie w szufladzie i lekkie prowadzenie wokół tortownicy. Budowa noża i praca przy formieMetalowa część noża do odkrawania brzegów ciasta TONDO GEFU wykonana jest ze stali nierdzewnej o gładkiej powierzchni, która ślizga się wzdłuż ścianki formy i odcina ciasto bez pozostawiania poszarpanych krawędzi. Elastyczne, podwójne ostrze tworzy dwie równoległe krawędzie tnące, dzięki czemu w jednym przejściu można zarówno oddzielić wypiek od metalu, jak i wyrównać jego bok na całym obwodzie. Rękojeść z tworzywa sztucznego została uformowana z wyraźnym miejscem na chwyt, co zwiększa stabilność trzymania podczas prowadzenia długich, ciągłych ruchów wokół wysokiej obręczy. Zastosowane materiały dobrze znoszą kontakt z wilgocią, kremami i masami serowymi, a konstrukcja ostrza bez ząbków zmniejsza ryzyko „wgryzania się" w kruche spody czy delikatne warstwy musu częściej niż jest to potrzebne, szczególnie przy pracy z różnymi akcesoriami do pieczenia i formami. Zastosowanie przy tortach, sernikach i deserach warstwowychPodwójne, elastyczne ostrze w modelu TONDO GEFU opracowano z myślą o pracy wzdłuż ścianki tortownicy, tak aby oddzielać ciasto od metalu przy minimalnym nacisku na jego strukturę. Przy tortach biszkoptowych ułatwia to wyjęcie wysokiego korpusu z formy i uzyskanie równych boków pod krem maślany, mus lub tynk cukrowy, a przy sernikach pieczonych ogranicza powstawanie ubytków na brzegach przy zdejmowaniu obręczy. W deserach na zimno przygotowywanych na spodzie z pokruszonych ciasteczek lub cienkiego biszkoptu nóż pozwala oddzielić warstwy kremowe od rantu bez nadmiernego kruszenia spodów. W segmentu standardowych akcesoriów do pieczenia wyróżnia się wyspecjalizowaniem właśnie do pracy w obręczach do 12 cm wysokości, podczas gdy zwykłe noże kuchenne częściej wchodzą zbyt głęboko w ciasto zamiast prowadzić się równolegle do ścianki. Wymiary, wygoda i czyszczenieDługość całkowita 22,3 cm, szerokość około 2,5 cm i wysokość 1,5 cm sprawiają, że TONDO mieści się w standardowych organizerach szufladowych, a jednocześnie pozwala objąć obwód typowej tortownicy w kilku płynnych ruchach. Masa około 0,05 kg przekłada się na lekką konstrukcję, dzięki czemu nadgarstek mniej się męczy przy kilkukrotnym prowadzeniu ostrza wokół formy, co bywa ważne przy bardziej rozbudowanych tortach wielowarstwowych. Możliwość mycia w zmywarce ułatwia utrzymanie narzędzia w higienicznym stanie po pracy z gęstymi masami kremowymi, serowymi czy czekoladowymi, które zwykle mocno przywierają do narzędzi. Przy myciu ręcznym gładka powierzchnia stali pozwala usunąć resztki pod bieżącą wodą, a zrezygnowanie ze ściernych gąbek i agresywnych detergentów pomaga dłużej utrzymać estetyczny wygląd metalu. Co warto wiedzieć przed zakupem: podwójne, elastyczne ostrze jest wyspecjalizowane do odkrawania brzegów ciasta od rantu formy i wyrównywania boków, a nie do klasycznego krojenia porcji na talerze. Do porcjowania gotowego wypieku praktyczniejsze będzie użycie łopatki do ciasta lub szerszego noża stołowego, który łatwiej podejmuje kawałki od spodu. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często pieką torty, serniki i ciasta w obręczach o wysokości do około 12 cm i zależy im na gładkich, równych bokach pod dekoracje. W takich zastosowaniach przydatne jest połączenie elastycznego, podwójnego ostrza i niewielkiej masy, ułatwiające prowadzenie noża wzdłuż ścianki jednym płynnym ruchem. Pomiń, jeśli szukasz uniwersalnego noża do krojenia porcji ciasta na talerze lub pracy przy wypiekach poza formą. W takim przypadku lepiej sprawdzi się klasyczny nóż do ciasta albo łopatka, zaprojektowane do porcjowania bezpośrednio na paterze czy talerzu. Specyfikacja
|