119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
179,00
PLN
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do obierania i porcjowania warzyw oraz owoców przydaje się krótkie, smukłe ostrze o długości 10 cm. W nożu do warzyw i owoców 10 cm Gourmet Zwilling sprawdza się ono zarówno przy pracy bezpośrednio nad deską, jak i „z ręki", na przykład podczas obierania ziemniaków, marchwi czy dzielenia jabłek na kawałki. Ostrze wykonano ze specjalnego stopu stali nierdzewnej ZWILLING Sonderschmelze, hartowanej lodem, dzięki czemu krawędź tnąca zachowuje ostrość przez długi czas i wykazuje podwyższoną odporność na korozję przy standardowej pielęgnacji. Dzięki temu ten nóż nadaje się do miękkich pomidorów i kiwi oraz do twardszych warzyw korzeniowych, gruszek czy jabłek. - Ostrze 10 cm - wygodne do obierania, krojenia w plasterki i kostkę bezpośrednio nad deską lub garnkiem. - Stal nierdzewna ZWILLING Sonderschmelze hartowana lodem - trwała krawędź tnąca i zwiększona odporność na korozję. - Bardzo niska masa ok. 0,05 kg - wygodne manewrowanie przy dłuższym przygotowywaniu warzyw i owoców. - Trójnitowy uchwyt z tworzywa sztucznego - stabilne połączenie z trzpieniem i klasyczny wygląd serii Gourmet. - Smukła geometria ostrza (ok. 0,2 cm grubości) - precyzyjne cięcia cienkich plasterków ogórka, rzodkiewki czy ziół. - Długość rękojeści 10 cm - wygodny chwyt dla większości dłoni przy pracy „z ręki". Zastosowania noża do warzyw i owoców w domowej kuchniKompaktowe wymiary i krótkie ostrze 10 cm ułatwiają kontrolę nad czubkiem noża przy zadaniach wymagających precyzji, takich jak nacinanie skórek pomidorów, wykrawanie gniazd nasiennych z jabłek czy gruszek oraz obieranie ziemniaków i marchwi. W wielu kuchniach taki nóż przejmuje funkcję głównego narzędzia do szybkiego przygotowania dodatków do kanapek i sałatek, a osoby kompletujące wyposażenie mogą skorzystać z porad zawartych w poradniku o nożu do warzyw i obierania. Smukła klinga dobrze sprawdza się przy drobniejszym szatkowaniu czosnku, szalotki czy niewielkich ilości cebuli, a także przy porcjowaniu mniejszych kawałków mięsa i ryb do gulaszu, sałatek lub szaszłyków. W porównaniu z dłuższymi nożami szefa kuchni ten model daje większą kontrolę nad ruchem ręki na małej przestrzeni deski, co doceniają osoby często przygotowujące posiłki z dużą ilością warzyw; warto przy tym zwrócić uwagę, jak przechowywać cały zestaw ostrzy, na przykład korzystając z porad zawartych w artykule o przechowywaniu noży kuchennych. Stal hartowana lodem i konstrukcja uchwytuW nożu do warzyw i owoców 10 cm Gourmet Zwilling zastosowano stal nierdzewną ZWILLING Sonderschmelze o zrównoważonej zawartości węgla i chromu, poddaną procesowi hartowania lodem. Taka obróbka cieplna sprzyja utrzymaniu ostrości krawędzi tnącej przez dłuższy czas i zwiększa odporność ostrza na typowe obciążenia kuchenne, co ogranicza częstotliwość ostrzenia w porównaniu z tańszymi nożami z podstawowych stopów. Rękojeść wykonano z czarnego tworzywa sztucznego o gładkiej powierzchni, połączonego z trzpieniem trzema nitami, dzięki czemu konstrukcja jest stabilna i ma klasyczny wygląd znany z serii Gourmet. Zestawienie 10 cm klingi i 10 cm uchwytu daje zrównoważony nóż o masie około 0,05 kg, co sprzyja lekkiej, precyzyjnej pracy przy długim obieraniu i krojeniu większej ilości warzyw. Najważniejsza rzecz: cienka klinga i niewielka masa zachęcają do pracy „z ręki", dlatego warto zwrócić uwagę na pewny chwyt nad deską i odkładanie noża ostrzem z dala od innych narzędzi, aby ograniczyć przypadkowe stępianie krawędzi. Druga sprawa: stal nierdzewna dobrze znosi kontakt z wilgocią, jednak mycie ręczne i szybkie osuszanie ściereczką pomagają zachować gładką powierzchnię ostrza i uniknąć zacieków, które mogą pojawić się przy długim pozostawieniu noża w zlewie. Dla kogo ten modelPasuje do osób, które większość prac przy warzywach i owocach wykonują krótkim nożem, obierając, wykrawając gniazda nasienne i krojąc produkty bezpośrednio nad deską. O wyborze tego Zwillinga często decyduje połączenie ostrza 10 cm, lekkiej konstrukcji około 0,05 kg i smukłego profilu klingi. Nie najlepszy wybór do zadań wymagających dużej dźwigni, takich jak porcjowanie dużych główek kapusty, większych kawałków dyni czy krojenie masywnych porcji mięsa z kością. W takich sytuacjach lepiej sprawdza się dłuższy nóż szefa kuchni lub cięższy nóż przeznaczony do pracy z twardymi produktami. Uwaga: tego noża nie warto używać do krojenia zamrożonych produktów ani do odcinania kości, ponieważ cienkie, hartowane ostrze jest projektowane z myślą o warzywach, owocach i miękkich składnikach. Najbezpieczniej myć go ręcznie, unikając kontaktu ostrza z innymi metalowymi narzędziami w zlewie. Specyfikacja |
Polecamy
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
74,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
58,70
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
129,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
