130,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
549,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Do krojenia warzyw, mięsa i ziół w codziennym gotowaniu przydaje się nóż szefa kuchni o uniwersalnej długości ostrza. Wariant 20 cm z linii Zwilling Pro łączy klasyczny kształt z rozwiązaniami ułatwiającymi pracę zarówno w kuchni domowej, jak i w gastronomii. - Ostrze 20 cm z hartowanej w lodzie stali FRIODUR® - odporne na korozję i częsty kontakt z wilgocią. - Kuta konstrukcja SIGMAFORGE® z jednego kawałka stali - stabilne prowadzenie noża po desce. - Szlif V-Edge - długotrwała ostrość i płynne cięcie od nasady po czubek ostrza. - Rękojeść z tworzywa sztucznego na trzech nitach - pewny chwyt przy szybszym siekaniu. - Wysokość klingi około 5 cm - wygodny prześwit dla palców nad deską. - Masa około 0,26 kg - wyczuwalny ciężar, który pomaga w pracy bez nadmiernego obciążenia nadgarstka. Ostrze FRIODUR® i konstrukcja SIGMAFORGE® w praktyceOstrze noża szefa kuchni 20 Cm Zwilling Pro powstaje w technologii FRIODUR®, czyli jest hartowane w lodzie dla większej twardości i odporności na korozję. W codziennym krojeniu marchewki, selera czy surowego mięsa bez kości krawędź tnąca długo utrzymuje ostrość, więc nóż nie wymaga częstego podostrzania. Konstrukcja SIGMAFORGE® oznacza kucie z jednego kawałka specjalnej stali nierdzewnej, łącznie z trzpieniem przechodzącym przez rękojeść. Brak łączeń poprawia stabilność i wyważenie, co ułatwia powtarzalne cięcia przy porcjowaniu mięsa na gulasz lub krojeniu większej ilości warzyw na sosy i zupy. W porównaniu z tańszymi nożami tłoczonymi z blachy w podobnym segmencie cenowym taki sposób produkcji zwykle daje lepszą kontrolę nad ostrzem i wyraźnie dłuższą żywotność krawędzi tnącej, szczególnie przy intensywnym, codziennym użytkowaniu. Szlif V-Edge i ergonomia przy pracy na desceKrawędź V-Edge została zaprojektowana tak, aby cięcie było równomierne na całej długości ostrza, od nasady po czubek. Przy krojeniu cienkich plasterków ogórka, pomidora czy carpaccio z buraka produkty są mniej zgniatane, a plastry zachowują równy kształt, co ułatwia późniejsze, równe gotowanie. Rękojeść z tworzywa sztucznego na trzech nitach nawiązuje do klasycznych noży europejskich i dobrze leży w dłoni podczas dłuższej pracy. Wysokość ostrza około 5 cm daje wygodny prześwit dla palców, a masa 0,26 kg pomaga prowadzić nóż przy szatkowaniu kapusty lub siekaniu większych porcji ziół bez nadmiernego wysiłku. W porównaniu z lżejszymi nożami o podobnej długości model ten oferuje bardziej wyczuwalne wsparcie ciężaru klingi, co wielu użytkowników docenia przy pracy na twardszych składnikach, takich jak twarde wędliny czy duże korzeniowe warzywa. Wymiary, stal i odporność na codzienną eksploatacjęCałkowita długość noża wynosi około 33 cm, z czego 20 cm przypada na ostrze, a 13 cm na uchwyt. Grubość klingi około 0,3 cm i szerokość uchwytu około 1,9 cm tworzą zestaw parametrów, który sprawdza się podczas pracy zarówno chwytem za samą rękojeść, jak i z palcami opartymi częściowo na trzpieniu ostrza. Ostrze wykonane ze specjalnego stopu stali nierdzewnej ZWILLING łączy odporność na rdzę z elastycznością potrzebną przy krojeniu warzyw, owoców oraz surowego mięsa bez kości. Przy prawidłowym myciu i osuszaniu nóż zachowuje gładką powierzchnię, nawet gdy często ma kontakt z wilgocią, sokami z produktów i tłuszczem w kuchni domowej lub gastronomicznej. Co warto wiedzieć przed zakupem: ostrze z hartowanej w lodzie stali nierdzewnej najlepiej ostrzyć na systemach przeznaczonych do noży europejskich, dzięki czemu łatwiej utrzymać kąty szlifu V-Edge i powtarzalną ostrość podczas intensywnej pracy przy krojeniu warzyw i mięsa. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy w kuchni większość przygotowań odbywa się na desce i potrzebny jest jeden, główny nóż do krojenia warzyw, porcjowania mięsa bez kości oraz siekania ziół. Docenią go także osoby lubiące wyczuwalny ciężar klingi i konstrukcję kutą z jednego kawałka stali. Pomiń, jeśli w centrum uwagi są głównie drobne prace „w dłoni", takie jak obieranie warzyw czy wycinanie dekoracji z owoców. W takim przypadku lepiej rozważyć krótszy nóż pomocniczy lub typ przeznaczony właśnie do precyzyjnych zadań. Specyfikacja |
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
459,00
PLN
Wysyłka gratis!
38,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
Polecamy
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
64,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
99,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
149,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
129,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
