-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
199,00
PLN
|
Do wysokich tortów, serników na zimno i warstwowych zapiekanek przydaje się stabilna forma, która utrzyma masę ciasta i kremu w zadanym kształcie. Obręcz do ciast TONDO CLIP GEFU o wysokości 15 cm daje taką możliwość, sprawdzając się przy wypiekach o różnej średnicy, od mniejszych deserów rodzinnych po większe torty okolicznościowe. Przy planowaniu domowych wypieków warto też zwrócić uwagę na inne akcesoria do pieczenia, takie jak blachy, formy i narzędzia pomocnicze, które ułatwiają przygotowanie i wypiek ciast. - Regulowana średnica od 16 do 30 cm - jedna obręcz zamiast kilku tortownic o różnych rozmiarach - Wysokość 15 cm - wygodna przy wysokich tortach, sernikach na zimno i deserach warstwowych - Stal nierdzewna - odporna na wilgoć, pieczenie w piekarniku i chłodzenie w lodówce - Klips blokujący i boczne uchwyty - stabilne utrzymanie średnicy oraz bezpieczna regulacja obwodu - Czytelna skala na obwodzie - łatwe ustawienie i powtarzanie wybranego rozmiaru ciasta - Konstrukcja całkowicie otwierana i możliwość mycia w zmywarce - szybkie zdejmowanie formy oraz proste czyszczenie Regulowana średnica TONDO CLIP GEFU i wygodna obsługaZakres średnicy od 16 do 30 cm pozwala przygotować zarówno niewielki tort na kilka osób, jak i większy wypiek przewidziany na kilkanaście porcji. Dzięki czytelnej skali nadrukowanej na stali można dopasować obręcz do wielkości blatu, pater czy kartonu transportowego, a przy powtarzalnych zamówieniach utrzymać ten sam rozmiar ciasta. W porównaniu z typowymi tortownicami o stałej średnicy daje to większą elastyczność w planowaniu porcji i wykorzystaniu miejsca w piekarniku. Przy wykańczaniu wypieku pomocne bywają również narzędzia do dekoracji ciast i tortów, umożliwiające precyzyjne nałożenie kremu, polewy czy ozdób. Po ustawieniu pożądanego obwodu klips blokujący zabezpiecza obręcz przed rozsunięciem, co jest istotne zwłaszcza przy rzadkich masach serowych, musowych czy galaretkowych. Boczne uchwyty umożliwiają korektę średnicy bez chwytania za ostrą krawędź, co ułatwia pracę, gdy obręcz jest natłuszczona lub ma już kontakt z ciastem. W segmencie regulowanych obręczy do tortów taki zestaw rozwiązań zapewnia bardziej precyzyjne i bezpieczne ustawienie średnicy niż proste, nieblokowane opaski. Stal nierdzewna, wysokość 15 cm i zastosowania w kuchniStal nierdzewna użyta do wykonania TONDO CLIP dobrze znosi kontakt z wilgocią, wysoką temperaturą podczas pieczenia oraz chłodzenie w lodówce. Całkowicie otwierana konstrukcja sprawia, że po rozpięciu klipsa taśma sprężynuje na zewnątrz, odsłaniając równe boki tortu lub zapiekanki bez ich uszkadzania, co ułatwia późniejsze wykańczanie kremem, polewą czy dekoracjami. W porównaniu z klasycznymi tortownicami z dnem uszczelnianym na rancie ogranicza to ryzyko przywierania ciasta do złączeń. Wysokość 15 cm pozwala budować wielowarstwowe torty z kilkoma blatami biszkoptu, kremem, musami czy galaretkami, a także wyższe zapiekanki warzywne i mięsne o regularnym, okrągłym kształcie. Obręcz nadaje się między innymi do tortów biszkoptowych z przekładaniem kremem, serników na zimno o gładkich bokach, tortów musowych wymagających stężenia w lodówce czy warstwowych deserów z owocami. Producent podaje masę orientacyjną ok. 0,40 kg, co ułatwia porównanie z innymi obręczami w tej klasie pod kątem stabilności. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują wysokie torty, serniki na zimno lub desery warstwowe w różnych rozmiarach i chcą jedną obręczą zastąpić kilka tortownic. Dobry wybór, gdy ważna jest regulowana średnica 16-30 cm, wysokość 15 cm oraz stabilne utrzymanie obwodu dzięki klipsowi blokującemu. Pomiń, jeśli pieczone są głównie niższe ciasta o stałej średnicy, bez potrzeby budowania wysokich, wielowarstwowych wypieków. W takim przypadku lepiej rozważyć niższą obręcz lub klasyczną tortownicę o jednym rozmiarze, dopasowaną do najczęściej przygotowywanych ciast. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy obręcz TONDO CLIP GEFU można stosować zarówno do pieczenia, jak i deserów na zimno? Tak, stal nierdzewna dobrze znosi pieczenie w piekarniku oraz chłodzenie w lodówce, dlatego w tej obręczy można wypiekać biszkopty i zapiekanki, a także studzić serniki na zimno, torty musowe czy desery z galaretką. Jak ustawić średnicę obręczy, aby dopasować ją do podstawy tortu? Obręcz należy rozsunąć do pożądanej wartości, korzystając z nadrukowanej skali, a następnie dopasować do podstawy tortu lub blatu i domknąć klips. Po zablokowaniu obwodu forma utrzymuje ustawioną średnicę podczas nalewania masy oraz pieczenia lub chłodzenia. Czy masa serowa lub musowa nie wypływa przy regulowanej konstrukcji obręczy? Konstrukcja TONDO CLIP jest zaprojektowana tak, aby po zaciśnięciu i zablokowaniu klipsem obwód przylegał do siebie na całej długości. Przy prawidłowym ustawieniu średnicy i dociśnięciu łączenia rzadkie masy, takie jak sernik na zimno czy mus, pozostają wewnątrz obręczy. Jak najlepiej zdjąć obręcz z gotowego tortu, aby nie uszkodzić boków? Po całkowitym wystudzeniu lub stężeniu deseru należy rozpiąć klips i delikatnie rozszerzyć obręcz, korzystając z uchwytów bocznych. Dzięki całkowicie otwieranej konstrukcji stalowa taśma odsuwa się od ciasta, odsłaniając gładkie boki bez ich zrywania czy odrywania dekoracji. |