Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Walther
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
31,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 125-232

Kod producenta: 125-232

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka Walther CKS ceramiczna kompaktowa do noży kuchennych i outdoorowych to małe, lekkie narzędzie z dwoma stałymi kątami 17° i 25°, stworzone do szybkiego podostrzania noży przy desce w kuchni, na biwaku lub w warsztacie, bez nauki pracy na dużych kamieniach. Przy wyborze takiego narzędzia warto zajrzeć do poradnika o doborze ostrzałki do noży, który porównuje różne rozwiązania spotykane w kuchni i w domu.

■ Dwa stałe kąty prowadzenia 17° i 25° – osobne ustawienia dla noży kuchennych i outdoorowych.

■ Elementy ścierne z węglika wolframu i ceramiki – etap zgrubny i wykańczający w jednej ostrzałce.

■ Kompaktowa długość 70 mm – wygodne przechowywanie w szufladzie kuchennej, plecaku lub organizerze EDC.

■ Przystosowana do gładkich ostrzy stalowych – noże kuchenne, EDC, myśliwskie i użytkowe do kartonów.

Jak Walther CKS sprawdza się przy codziennym podostrzaniu noży

Ostrzałka Walther CKS ceramiczna kompaktowa do noży kuchennych i outdoorowych łączy dwa stałe kąty prowadzenia 17° i 25° z prostą prowadnicą w kształcie szczeliny, dzięki czemu użytkownik nie musi pilnować kąta „z ręki” jak na płaskim kamieniu wodnym. Przy nożu kuchennym do krojenia pomidorów wystarczy kilka spokojnych przejść po części ceramicznej, aby krawędź tnąca znów płynnie przechodziła przez skórkę bez miażdżenia miąższu. W pracach outdoorowych, takich jak struganie drewna czy cięcie kartonu i linek, wygodniejsze jest ustawienie 25°, które daje grubszą, odporniejszą krawędź o geometrii bliższej szlifowi roboczemu stosowanemu w nożach bushcraftowych. W porównaniu z rozbudowanymi systemami prowadnic, ten model stawia na szybkość i prostotę – sprawdza się jako „podręczny serwis”, ale przy pełnej renowacji bardzo wyszczerbionych ostrzy lepiej traktować go jako uzupełnienie bardziej rozbudowanego zaplecza ostrzarskiego; przy planowaniu takiego zestawu pomocne są także szczegółowe kryteria wyboru ostrzałki, omawiające różne konstrukcje i sposoby pracy.

Węglik wolframu i ceramika – dwa etapy ostrzenia w jednym korpusie

Ostrzałka Walther CKS ceramiczna kompaktowa do noży kuchennych i outdoorowych wykorzystuje płytki z węglika wolframu do agresywnego, zgrubnego zebrania stali oraz wkładki ceramiczne do wygładzania krawędzi i delikatnego odświeżania. W praktyce użytkownik przy mocno stępionym nożu rozpoczyna od kilku przejść przez szczelinę z węglikiem, gdzie twarde ziarno szybko „otwiera” nową geometrię krawędzi tnącej, a następnie przechodzi na ceramikę, aby zredukować zadzior i poprawić kulturę cięcia. Przy nożu do warzyw używanym codziennie na desce drewnianej zazwyczaj nie ma potrzeby sięgania po stronę zgrubną – sama ceramika wystarcza, by po kilku pociągnięciach nóż ponownie czysto kroił cebule, paprykę czy zioła. W terenie taki układ materiałów pozwala skrócić czas przywracania ostrości po pracy w twardszym materiale, ale warto pamiętać, że intensywne korzystanie z węglika na bardzo cienkich krawędziach japońskich może zdejmować stal szybciej, niż oczekuje część użytkowników.

Kompaktowy korpus i ergonomia chwytu w kuchni i na biwaku

Ostrzałka Walther CKS ceramiczna kompaktowa do noży kuchennych i outdoorowych ma korpus z wyprofilowanego tworzywa o długości około 70 mm, z wyraźnym żebrowaniem w części chwytnej, dzięki czemu palce mają czytelne oparcie także wtedy, gdy dłoń jest lekko wilgotna od wody lub tłuszczu. W domowej kuchni ostrzałkę wygodnie trzyma się w jednej ręce nad zlewem lub przy desce, a drugą ręką prowadzi się nóż przez szczelinę, co pozwala szybko odświeżyć krawędź między kolejnymi partiami krojonych produktów. Na biwaku czy podczas wędkowania niewielkie wymiary i masa oznaczają, że narzędzie mieści się w małej kieszonce plecaka, ładownicy lub organizerze EDC, więc składany folder czy nóż wędkarski można „podciągnąć” od razu po pracy z drewnem, sznurkiem lub opakowaniami. W porównaniu z cięższymi, stacjonarnymi ostrzałkami stołowymi model ten plasuje się w segmencie lekkich, mobilnych rozwiązań, nastawionych na szybkie użycie zamiast długiej, warsztatowej sesji.

Uwaga: Ostrzałka Walther CKS jest przeznaczona do gładkich ostrzy stalowych – użycie na nożach ząbkowanych może spłaszczyć ząbki i pogorszyć cięcie. Przy bardzo cienkich, twardych klingach lepiej ograniczyć pracę do ceramiki i lekkiego nacisku, aby nie zdejmować zbyt dużej ilości stali.
Model Ostrzałka Walther CKS ceramiczna Kompaktowa do Noży Kuchennych, Wielofunkcy
Przeznaczenie Noże stalowe z ostrzem gładkim: kuchenne, outdoorowe, EDC, myśliwskie, noże użytkowe do kartonów i folii
Elementy ścierne Węglik wolframu (ostrzenie zgrubne) + ceramika (ostrzenie wykańczające i bieżące odświeżanie)
Kąty prowadzenia 17° – cieńsze noże kuchenne, 25° – grubsze noże outdoorowe, EDC i myśliwskie
Konstrukcja korpusu Tworzywo z wyraźnym żebrowaniem zapewniającym pewniejszy chwyt także w wilgotnych warunkach
Długość całkowita 70 mm – format kieszonkowy do przechowywania w szufladzie, plecaku lub organizerze EDC
Tryb pracy Ostrzenie zgrubne + wykańczające w jednym, kompaktowym narzędziu
Rodzaj pracy Praca na sucho, bez użycia wody ani oleju, z prostym przeciąganiem ostrza przez wybraną szczelinę
SKU / Kod producenta 125-232
EAN 4000844613523
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy