Wczytuję dane...

Cena:
878,99 PLN

Model: 40850-952-0

Kod producenta: 40850-952-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do porcji dla 1-2 osób, dodatków z większą ilością sosu czy niewielkich dań jednogarnkowych przydaje się głęboka patelnia o średnicy 20 cm. Wariant 2H 20 cm z serii Demeyere Multifunction 7 ze stali nierdzewnej łączy funkcję patelni z niską brytfanną, co sprawdza się przy częstym gotowaniu.

Dwa stalowe uchwyty ułatwiają przenoszenie naczynia z płyty bezpośrednio do piekarnika, dzięki czemu wygodnie obsmaża się na przykład ziemniaki, mniejsze steki czy warzywa, a następnie dokańcza je zapiekaniem lub redukuje sos w tym samym naczyniu.

Najważniejsze cechy produktu

- Średnica 20 cm i podwyższone ścianki - wygodne przygotowywanie porcji dla 1-2 osób oraz dodatków z większą ilością płynu.

- 7-warstwowy materiał z aluminiowym rdzeniem - równomierne rozprowadzanie ciepła na całej powierzchni roboczej.

- Stal nierdzewna 18/10 z wykończeniem Silvinox® - ograniczone przebarwienia i łatwiejsze utrzymanie jasnego koloru.

- Dno dostosowane do TriplInduc® - sprawna praca na płytach indukcyjnych oraz innych typach kuchenek.

- Dwa spawane uchwyty ze stali nierdzewnej - stabilne przenoszenie naczynia, także z zawartością, do piekarnika.

- Profilowana krawędź - wygodne odlewanie tłuszczu i przelewanie sosów bez nadmiernego kapania.

Wielowarstwowa budowa i praca z ciepłem w Patelni Głębokiej 2H 20 Cm Multifunction 7 Demeyere

7-warstwowy materiał w serii Demeyere Multifunction 7 łączy zewnętrzne warstwy stali nierdzewnej z wewnętrznym aluminiowym rdzeniem, co przyspiesza nagrzewanie i pomaga utrzymywać temperaturę na całej powierzchni. Rozwiązanie to ogranicza sytuacje, w których składniki przypalają się punktowo, a reszta potrawy pozostaje niedosmażona.

Dno dostosowane do technologii TriplInduc® współpracuje z płytami indukcyjnymi, ale także z kuchenkami gazowymi i elektrycznymi, ułatwiając korzystanie z jednego naczynia w różnych kuchniach. W porównaniu z prostszymi patelniami ze cienką stalą ta konstrukcja zwykle nagrzewa się równiej i lepiej utrzymuje moc przy intensywnym smażeniu.

Przy średnicy 20 cm i podwyższonych ściankach głęboka patelnia nadaje się do porcji dla 1-2 osób oraz dodatków do większych posiłków, takich jak warzywa w sosie czy małe dania jednogarnkowe. W segmencie tej klasy cenowej jest to opcja o bardziej kompaktowym rozmiarze, skierowana do użytkowników, którym zależy na precyzyjnej kontroli temperatury na mniejszym polu grzejnym, zamiast maksymalnej pojemności.

Stal nierdzewna 18/10, wykończenie Silvinox® i wygoda użytkowania

Korpus naczynia wykonany z stali nierdzewnej 18/10 z obróbką Silvinox® dłużej zachowuje jasny, srebrzysty wygląd, nawet przy intensywnym smażeniu i częstym rozgrzewaniu. Wykończenie to zmniejsza podatność na typowe przebarwienia powstające na stali pod wpływem wysokiej temperatury i skrobi z produktów.

Gładka powierzchnia wewnętrzna bez nitów, dzięki spawanym uchwytom ze stali, ułatwia usuwanie tłuszczu i resztek jedzenia po przygotowaniu posiłku. W praktyce mycie ręczne trwa krócej, a przy odpowiednim namoczeniu patelnia nadaje się także do czyszczenia w domowych warunkach bez specjalistycznych środków.

Zastosowanie w kuchni - smażenie, duszenie i pieczenie w piekarniku

Podwyższone ścianki w połączeniu ze średnicą 20 cm sprawiają, że ta głęboka patelnia z serii Demeyere Multifunction 7 nadaje się do porcji z sosem, małych dań jednogarnkowych oraz dodatków, takich jak warzywa w maśle czy ziemniaki z ziołami. Wyższy brzeg ogranicza pryskanie tłuszczu na blat i płytę przy intensywnym podsmażaniu.

Dwa stalowe uchwyty ułatwiają obsmażanie składników na płycie, a następnie przeniesienie naczynia do piekarnika w celu dopieczenia lub zrumienienia wierzchu. Takie połączenie funkcji patelni i niskiej brytfanny jest przydatne, gdy na jednej powierzchni trzeba obsmażyć mięso, dodać płyn lub bulion, a potem dokończyć przygotowanie dania w piekarniku bez przekładania go do innego naczynia.

Najważniejsza rzecz: stalowa powierzchnia bez powłoki nieprzywierającej wymaga użycia odpowiedniej ilości tłuszczu i stopniowego rozgrzewania, co szczególnie pomaga przy smażeniu mięsa oraz warzyw na wyższej temperaturze.

Druga sprawa: przy korzystaniu z TriplInduc® na płycie indukcyjnej warto wybierać pole grzejne zbliżone do średnicy dna 14 cm, aby w pełni wykorzystać równomierne nagrzewanie całej powierzchni roboczej.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują mniejsze porcje dań z sosem lub dodatki dla 1-2 osób i chcą łączyć smażenie na płycie z zapiekaniem w piekarniku. Decydują o tym podwyższone ścianki, średnica 20 cm oraz dwa stalowe uchwyty ułatwiające manewrowanie naczyniem.

Pomiń, jeśli potrzebujesz dużej patelni do jednoczesnego przygotowywania większych porcji dla kilku osób lub preferujesz naczynie z klasyczną powłoką nieprzywierającą. W takim przypadku lepiej rozważyć szerszą patelnię o większej średnicy lub model z powłoką przeznaczoną do pracy przy niższych temperaturach.

Specyfikacja

ModelPatelnia Głęboka 2H 20 Cm Multifunction 7 Demeyere
SKU40850-952-0
EAN5412191158203
Kod producenta40850-952-0
Średnica górna20 cm
Średnica dna14 cm
Długość całkowita28,7 cm
Szerokość całkowita21,6 cm
Wysokość5,6 cm
Masa0,87 kg

Często zadawane pytania

Czy patelnia nadaje się do płyt indukcyjnych?

Tak, naczynie jest przystosowane do wszystkich typów kuchenek, w tym do płyt indukcyjnych. Zastosowanie technologii TriplInduc® pomaga lepiej wykorzystać energię generowaną przez indukcję.

Czy można używać tej patelni w piekarniku?

Tak, konstrukcja ze stali nierdzewnej oraz dwa spawane uchwyty pozwalają na bezpośrednie przenoszenie patelni z płyty do piekarnika i zapiekanie w tym samym naczyniu.

Czy ten model ma powłokę nieprzywierającą?

Nie, jest to patelnia ze stali nierdzewnej bez klasycznej powłoki nieprzywierającej. Do komfortowego smażenia warto używać odpowiedniej ilości tłuszczu i rozgrzewać naczynie stopniowo.

Do jakich potraw rozmiar 20 cm sprawdza się najlepiej?

Średnica 20 cm nadaje się do porcji dla 1-2 osób, smażenia ziemniaków i innych warzyw, mniejszych steków i kotletów, a także do przygotowywania sosów lub dodatków do większych dań.

Czym jest wykończenie Silvinox® w tej patelni?

Silvinox® to sposób obróbki stali nierdzewnej, który pomaga utrzymać jej jasny, srebrzysty kolor oraz ogranicza powstawanie przebarwień. Dzięki temu naczynie dłużej zachowuje estetyczny wygląd i pozostaje wygodne w czyszczeniu.