Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Demeyere
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
928,99 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40850-953-0

Kod producenta: 40850-953-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Głębsza forma z dnem o średnicy 18 cm i szerokością 24 cm sprzyja przygotowywaniu porcji, które zwykle nie mieszczą się na klasycznej, płytkiej patelni, co ułatwia smażenie ziemniaków, steków w sosie czy warzyw. Wysoki brzeg pomaga ograniczyć rozpryskiwanie tłuszczu i przelewanie się potraw przy mieszaniu większych ilości składników.

Konstrukcja Multifunction 7 ze stali nierdzewnej 18/10 wykorzystuje dwa stalowe uchwyty, dzięki czemu naczynie wygodnie przenosi się z płyty grzewczej bezpośrednio na blat lub do piekarnika. Taki układ uchwytów sprawdza się przy daniach wymagających obsmażenia, a następnie dopiekania, np. przy zapiekanych warzywach, kawałkach drobiu czy szarpanej wieprzowinie.

- Średnica dna 18 cm i szerokość 24 cm - wygodne smażenie porcji, które nie mieszczą się na płytkich patelniach.

- Siedmiowarstwowa konstrukcja z aluminiowym rdzeniem - równomierne nagrzewanie przy stekach, kotletach i plackach.

- Technologia TriplInduc® - wydajne wykorzystanie płyt indukcyjnych i szybsze osiąganie temperatury roboczej.

- Powierzchnia ze stali nierdzewnej 18/10 z obróbką Silvinox® - ograniczone przebarwienia i łatwiejsze mycie.

- Dwa spawane uchwyty ze stali szlachetnej - stabilne przenoszenie naczynia wypełnionego mięsem, warzywami lub sosem.

- Wysoki brzeg ok. 5,6 cm - więcej miejsca na gulasze, curry i dania z obfitą ilością sosu.

Siedmiowarstwowe dno i równomierne nagrzewanie

Patelnia Głęboka 2H 24 Cm Multifunction 7 Demeyere wykorzystuje siedmiowarstwowy materiał, który łączy stal nierdzewną z aluminiowym rdzeniem na całej powierzchni roboczej. Taka budowa sprzyja szybkiemu i równomiernemu nagrzewaniu dna oraz brzegów, co zmniejsza ryzyko przypaleń punktowych przy smażeniu steków, kotletów czy placków ziemniaczanych.

Stabilne rozprowadzanie ciepła jest przydatne także przy daniach jednogarnkowych, np. risotto, warzywach na maśle czy potrawach z ryżem i kaszą. Nawet na mniejszym palniku potrawa gotuje się równomiernie bez konieczności przesuwania naczynia, co odróżnia ten model od prostszych patelni z cienkim dnem.

Kompatybilność z indukcją i piekarnikiem

Wszechstronna konstrukcja pozwala używać patelni na kuchenkach gazowych, ceramicznych, indukcyjnych oraz w piekarniku. Dzięki technologii TriplInduc® dno szybciej reaguje na zmianę mocy płyty indukcyjnej, a porównując z typowymi, jednowarstwowymi patelniami stalowymi w tym segmencie cenowym, tę samą temperaturę zwykle uzyskuje się przy niższym ustawieniu palnika.

Pełna, metalowa konstrukcja umożliwia traktowanie naczynia jako niskiego naczynia żaroodpornego ze stali. Ułatwia to przygotowanie zapiekanych dań, dopiekanie mięsa po obsmażeniu oraz podgrzewanie potraw bez przekładania ich do oddzielnej formy do pieczenia, co zmniejsza liczbę używanych elementów wyposażenia.

Silvinox® i detale ułatwiające użytkowanie

Stal nierdzewna 18/10 została poddana obróbce powierzchni Silvinox®, która ogranicza powstawanie przebarwień typowych dla wysokich temperatur i smażenia na tłuszczu. Gładka, srebrzysta powierzchnia z tym wykończeniem zwykle wymaga jedynie umycia pod bieżącą wodą z detergentem, a połysk stali pozostaje widoczny nawet przy regularnym użytkowaniu na indukcji i gazie.

Dwa spawane uchwyty ze stali szlachetnej zastępują nitowane mocowania, dzięki czemu na łączeniach nie odkładają się resztki jedzenia ani osad tłuszczu. Przy wadze około 1,19 kg takie rozmieszczenie uchwytów sprzyja stabilnemu podnoszeniu pełnej patelni z gęstym sosem, większą porcją mięsa lub warzyw, także w ograniczonej przestrzeni piekarnika.

Wysoki brzeg i wymiary pod większe porcje

Zakrzywiona krawędź korpusu ułatwia odlewanie tłuszczu po smażeniu boczku, kotletów czy ziemniaków, a także przelewanie sosu lub wywaru bez rozchlapywania na blat. Wysokość naczynia około 5,6 cm zwiększa objętość użyteczną, co sprawdza się przy daniach z większą ilością sosu, takich jak gulasz, curry czy potrawy w śmietanowej zalewie.

Całkowita długość ok. 33,7 cm i szerokość ok. 25,3 cm ułatwiają ustawienie patelni na standardowych polach grzewczych oraz w typowych piekarnikach. Okrągły kształt i gładkie brzegi pozwalają podawać potrawy bezpośrednio z patelni na stół, co bywa praktyczne przy rodzinnych obiadach i daniach serwowanych w stylu „z patelni”.

Zastosowania w kuchni i porównanie z płytkimi patelniami

Głębsza forma Multifunction 7 może częściowo zastąpić płytką patelnię, niewielki garnek oraz naczynie do zapiekania. Sprawdza się przy smażeniu ziemniaków, gdzie wyższy brzeg ułatwia mieszanie bez wysypywania składników, przy przygotowywaniu steków i innych mięs z równomiernie zrumienioną powierzchnią oraz przy smażeniu i duszeniu warzyw, np. cukinii, papryki czy brokułów w sosie.

Większa głębokość naczynia pozwala wygodnie przygotowywać dania jednogarnkowe, takie jak gulasze, potrawki czy kompozycje z makaronem lub ryżem, a także zapiekać w piekarniku wcześniej obsmażone składniki. Na tle standardowych, płytkich patelni w podobnym rozmiarze ten model oferuje więcej miejsca na sos i dodatki, dzięki czemu jedna patelnia może przejąć zadania kilku różnych naczyń.

Najważniejsza rzecz: pełna, metalowa konstrukcja z uchwytami ze stali pozwala bezpiecznie wstawiać naczynie do piekarnika, ale uchwyty nagrzewają się razem z korpusem - przy wyjmowaniu warto korzystać z rękawicy kuchennej lub grubych ściereczek.

Druga sprawa: wielowarstwowe dno z aluminiowym rdzeniem szybko reaguje na zmianę mocy palnika, dlatego przy kuchenkach indukcyjnych zwykle wystarcza średni poziom mocy zamiast maksymalnego, szczególnie przy delikatnym duszeniu i redukowaniu sosów.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują dania jednogarnkowe, większe porcje mięsa lub warzyw i chcą korzystać z jednego naczynia zarówno na kuchence, jak i w piekarniku. W takich zastosowaniach pomaga połączenie głębszej formy, wielowarstwowego dna i kompatybilności z różnymi źródłami ciepła.

Pomiń, jeśli szukasz bardzo lekkiej patelni przeznaczonej wyłącznie do szybkiego podsmażania niewielkich porcji. W takim przypadku lepiej sprawdza się klasyczna, płytsza patelnia o mniejszej pojemności i prostszej konstrukcji.

Często zadawane pytania

Czy głęboka konstrukcja nie utrudnia smażenia cienkich placków lub naleśników?

Na tej patelni można usmażyć cienkie placki, ale ze względu na wyższy brzeg i mniejszą powierzchnię użytkową niż w szerokich, płytkich modelach wygodniej traktować ją jako naczynie do dań z większą ilością składników lub sosu, a do typowych naleśników używać klasycznej patelni naleśnikowej.

Czy do tej patelni można stosować metalowe akcesoria kuchenne?

Korpus wykonany jest ze stali nierdzewnej bez powłoki nieprzywierającej, dlatego korzystanie z metalowych łopatek czy łyżek nie powoduje takiego ryzyka uszkodzenia powierzchni jak w przypadku delikatnych powłok. Warto jednak unikać bardzo agresywnego skrobania, aby zachować estetyczny wygląd stali.

Czy patelnię można myć w zmywarce bez utraty właściwości użytkowych?

Obróbka Silvinox® ułatwia czyszczenie stali nierdzewnej i pomaga ograniczyć powstawanie przebarwień, dlatego naczynie zwykle wystarczy umyć ręcznie pod bieżącą wodą z detergentem. Przy myciu w zmywarce zaleca się delikatniejsze programy i unikanie agresywnych środków, aby dłużej zachować estetyczny połysk.

Czy patelnia nadaje się do serwowania potraw bezpośrednio na stół?

Okrągły kształt, gładkie brzegi i stalowe uchwyty ułatwiają ustawienie patelni bezpośrednio na podstawce na stole, dzięki czemu można wygodnie serwować dania „z patelni” podczas rodzinnych posiłków lub spotkań ze znajomymi.

Jak wykorzystać technologię TriplInduc® przy codziennym gotowaniu na indukcji?

Przy płytach indukcyjnych patelnia z technologią TriplInduc® zwykle szybciej reaguje na zmianę poziomu mocy, dlatego przy podsmażaniu i duszeniu warto zaczynać od niższych ustawień niż w przypadku naczyń o prostszej budowie dna i stopniowo korygować moc w zależności od efektu.

Specyfikacja

Model Patelnia Głęboka 2H 24 Cm Multifunction 7 Demeyere
SKU 40850-953-0
EAN 5412191158241
Kod producenta 40850-953-0
Polecamy