-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Gerlach
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
229,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do duszenia gulaszu, makaronów z sosem czy większych porcji warzyw przydaje się naczynie z wysokimi ściankami i stabilnym dnem. Właśnie w tym celu w linii MONOLIT powstała patelnia głęboka 24 cm z powłoką ceramiczną, łącząca sporą pojemność z wygodą mieszania składników i kontrolą nad temperaturą na różnych typach kuchenek. Osobom, które dopiero kompletują wyposażenie, przydaje się też wiedza z poradnika jak dobrać patelnię do typu kuchni. - Średnica 24 cm i wysokie ścianki ok. 8 cm - miejsce na gulasze, makarony z sosem i dania jednogarnkowe. - Korpus z odlewanego aluminium - równomierne nagrzewanie i odporność na odkształcenia. - Ceramiczna powłoka Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick wzmocniona Xerogelem - ograniczenie pękania i łatwiejsze mycie. - Grube, 4‑warstwowe dno z dyskiem w technologii Full Induction - współpraca z indukcją, gazem, płytą ceramiczną i elektryczną. - Główna rączka i uchwyt pomocniczy z wykończeniem Soft Touch - pewniejszy chwyt przy przenoszeniu ciężkiej, wypełnionej patelni. - Konstrukcja deklarowana jako wolna od niebezpiecznych substancji - do codziennego kontaktu z żywnością, także dla dzieci. Głębokie ścianki i dodatkowy uchwyt - wygoda przy większych porcjachWysokie, około 8‑centymetrowe ścianki ułatwiają pracę przy daniach, w których pojawia się sporo sosu, warzyw i mięsa, bez ryzyka wypadania składników poza naczynie. W praktyce sprawdza się to przy gulaszach, sosach do makaronu czy potrawach zbliżonych do dań z woka, gdzie często trzeba intensywnie mieszać większą ilość składników. Dodatkowy uchwyt pomocniczy po przeciwnej stronie głównej rączki ułatwia bezpieczne przenoszenie ciężkiej, wypełnionej patelni obiema rękami. Przy przekładaniu zawartości do naczynia żaroodpornego, zdejmowaniu z płyty grzewczej czy stawianiu na podkładce na stole łatwiej utrzymać kontrolę nad naczyniem i ograniczyć ryzyko rozlania gorącego sosu. Odlewane aluminium i ceramiczna powłoka - stabilne nagrzewanie i łatwiejsze smażenieKorpus z odlewanego aluminium zapewnia sztywną, odporną na odkształcenia konstrukcję, która dobrze znosi powtarzające się nagrzewanie do wyższych temperatur i studzenie na blacie kuchennym. Aluminium sprzyja równomiernemu nagrzewaniu całej powierzchni roboczej, co pomaga lepiej kontrolować stopień obsmażenia mięsa oraz delikatnych warzyw bez tworzenia lokalnych, przegrzanych punktów. Wnętrze patelni głębokiej MONOLIT 24 cm z powłoką ceramiczną pokryto szwajcarską powłoką Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick, wzmocnioną warstwami z Xerogelem. Taka budowa ma ograniczać pękanie powłoki przy częstym nagrzewaniu i studzeniu, a gładka, ceramiczna powierzchnia ułatwia smażenie z użyciem mniejszej ilości tłuszczu oraz przewracanie składników łopatką o gładkich, zaokrąglonych krawędziach. Przy potrawach z serem czy gęstymi sosami resztki zwykle łatwo odchodzą, co skraca czas potrzebny na umycie naczynia; dodatkowe wskazówki można znaleźć w poradniku jak skutecznie umyć patelnię. Grube dno Full Induction i uchwyty Soft Touch - praca na różnych kuchenkachCzterowarstwowe, grube dno odpowiada za stabilne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni patelni, co ma znaczenie przy dłuższym duszeniu mięsa, przygotowywaniu dań jednogarnkowych lub redukowaniu delikatnych sosów śmietanowych. W konstrukcji zastosowano aluminiowy dysk w technologii Full Induction, dzięki czemu patelnia współpracuje z płytami indukcyjnymi, a jednocześnie nadaje się na kuchenki gazowe, elektryczne i ceramiczne, co ułatwia korzystanie z niej w różnych kuchniach. Główna rączka i uchwyt pomocniczy zostały wykończone powłoką Soft Touch, poprawiającą komfort trzymania i stabilność chwytu, zwłaszcza przy przenoszeniu naczynia wypełnionego gulaszem lub makaronem z sosem. Takie wykończenie ogranicza też nagrzewanie się uchwytów w porównaniu z gołym metalem, co zwiększa wygodę pracy przy wysokich temperaturach na kuchence. Zastosowanie w kuchni i porównanie z klasycznymi patelniamiWysokie ścianki i średnica 24 cm sprzyjają przygotowywaniu dań, w których wszystkie składniki łączy się w jednym naczyniu. Patelnia nadaje się do duszenia warzyw z mięsem i sosem pomidorowym, gotowania gulaszu dla kilku osób, przygotowywania makaronów z sosami śmietanowymi oraz dań inspirowanych kuchnią azjatycką, gdzie często miesza się warzywa, mięso i sos w jednym naczyniu. Możliwość podsmażenia składników, a następnie duszenia ich pod przykryciem w tej samej patelni ogranicza liczbę używanych garnków na blacie. W porównaniu z klasycznymi, płytszymi patelniami z tego segmentu cenowego, głęboka wersja MONOLIT oferuje większą pojemność roboczą i wygodę mieszania bez rozchlapywania sosu po kuchence. Z kolei wobec typowych garnków o podobnej średnicy daje szerszą powierzchnię smażenia, co ułatwia najpierw zrumienienie mięsa lub warzyw, a dopiero później ich duszenie - bez konieczności sięgania po drugie naczynie. Najważniejsza rzecz: ceramiczna powłoka non stick lubi delikatniejsze akcesoria - do mieszania potraw lepiej wybierać łopatki o gładkich, zaokrąglonych krawędziach, zamiast szpatułek z ostrymi kantami, które mogą szybciej zużywać powłokę. Druga sprawa: przy przejściu z klasycznej, płytkiej patelni na głęboką wersję MONOLIT warto uwzględnić nieco wyższą masę naczynia wraz z zawartością - wygodniej przenosi się je obiema rękami, korzystając także z uchwytu pomocniczego. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które często przygotowują dania jednogarnkowe, gulasze, risotta czy makarony z sosem i chcą mieć więcej miejsca na mieszanie bez rozlewania zawartości. Dobry wybór także wtedy, gdy w kuchni korzysta się z różnych rodzajów kuchenek - w tym indukcji - i zależy na jednej, uniwersalnej patelni o wyższych ściankach. Pomiń, jeśli szukasz naczynia głównie do szybkiego obsmażania pojedynczych porcji na możliwie płaskiej powierzchni i zależy Ci na jak najniższej wadze przy przenoszeniu. W takim przypadku praktyczniejsza bywa klasyczna, płytsza patelnia o podobnej średnicy. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzym patelnia głęboka MONOLIT różni się od klasycznej patelni tej serii? Wersja głęboka ma wyższe ścianki - około 8 cm - oraz dodatkowy uchwyt po przeciwnej stronie rączki. Dzięki temu lepiej nadaje się do dań jednogarnkowych i potraw z większą ilością sosu, a przenoszenie pełnej patelni jest wygodniejsze i bezpieczniejsze. Czy patelnia współpracuje z kuchenką indukcyjną? Tak, w dnie zastosowano aluminiowy dysk w technologii Full Induction, dzięki czemu patelnia działa na płytach indukcyjnych. Nadaje się również do kuchenek gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Jaki materiał wykorzystano do wykonania korpusu patelni? Korpus wykonano z odlewanego aluminium, co sprzyja równomiernemu nagrzewaniu i odporności na odkształcenia przy typowym, codziennym użytkowaniu. Jakiego typu jest powłoka wewnętrzna? Wnętrze patelni pokrywa ceramiczna powłoka Ilag Xera Dur 2® Ceramic Non Stick, wzmocniona warstwami z Xerogelem. Ma to ograniczać pękanie powłoki przy regularnym nagrzewaniu i studzeniu oraz ułatwiać smażenie i mycie. Czy w konstrukcji patelni użyto szkodliwych substancji? Producent zaznacza, że patelnia nie zawiera niebezpiecznych substancji, dzięki czemu może być używana do codziennego przygotowywania posiłków, także dla dzieci. |