Patelnia Płytka Z Powłoką Duraslide 28 Cm Alu Industry 3 Demeyere

Patelnia płytka Alu Industry 3 Duraslide 28 cm – do codziennego smażenia

Patelnia płytka z powłoką Duraslide 28 cm Alu Industry 3 Demeyere to naczynie zaprojektowane z myślą o codziennym smażeniu różnego typu potraw: ryb, owoców morza, jajek, tofu, mięs oraz dań w panierce. Średnica 28 cm sprawdza się świetnie przy przygotowywaniu posiłków dla 2–4 osób, a płytki profil ułatwia wygodne przewracanie składników i zsuwanie ich na talerz.

Korpus z aluminium o grubości dna 5 mm odpowiada za szybkie nagrzewanie, co jest szczególnie przydatne przy smażeniu produktów wyjętych prosto z lodówki. Patelnia szybko reaguje na zmianę mocy palnika, dzięki czemu łatwo kontrolować stopień wysmażenia bez przypaleń i nadmiernego dymienia.

Powłoka Duraslide – wygodne smażenie bez przywierania

Powłoka nieprzywierająca Duraslide PTFE w tej patelni składa się z trzech warstw, co przekłada się na gładką powierzchnię i długotrwałe zachowanie właściwości antyadhezyjnych. W praktyce jajka sadzone, delikatne filety rybne czy tofu odchodzą od dna bez użycia dużej ilości tłuszczu.

Powierzchnia Duraslide jest przystosowana do pracy w temperaturach do 230°C, co wystarcza do typowego smażenia na kuchence, podsmażania warzyw czy przygotowywania kotletów w panierce. Dla zachowania trwałości powłoki zaleca się stosowanie akcesoriów z drewna lub silikonu, dzięki czemu warstwa PTFE zachowuje gładkość przez długi czas użytkowania.

Aluminiowe dno 5 mm i technologia Radiant

Dno patelni ma grubość 5 mm, dzięki czemu nagrzewa się szybko i rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni smażenia. To rozwiązanie pomaga uniknąć miejscowych przypaleń, które często pojawiają się na cieńszych naczyniach.

Specjalnie uformowane dno Radiant zapewnia stały, równy kontakt z płytą grzewczą. Ta stabilność jest szczególnie ceniona na płytach indukcyjnych, ale sprawdza się także na kuchenkach gazowych, elektrycznych i ceramicznych. Patelnia nadaje się do wszystkich typów płyt grzewczych, a odporność termiczna do 230°C pozwala na bezpieczne smażenie większości potraw. Nie jest przeznaczona do kontaktu z żywym ogniem ani do używania na grillu.

Komfortowy uchwyt i solidne wykończenie

Patelnia Alu Industry 3 łączy matowe, czarne, kute aluminium korpusu z chropowatym uchwytem z piaskowanej stali nierdzewnej. Taki kontrast nadaje jej nowoczesny, kuchenny charakter i dobrze komponuje się zarówno z jasnymi, jak i ciemnymi blatami.

Uchwyt jest odlewany i mocowany za pomocą nitów ze stali nierdzewnej, co zapewnia stabilne połączenie z korpusem naczynia. Dzięki temu patelnia zachowuje sztywność podczas podnoszenia, przechylania czy energicznego mieszania składników.

Wymiary i praktyczne zastosowania

Średnica 28 cm z polem dna o szerokości około 23 cm sprawdza się w przygotowywaniu większej porcji dania na jednym naczyniu. Płaska, stosunkowo niska linia ścianek o wysokości 5,6 cm ułatwia operowanie łopatką, szczególnie przy smażeniu naleśników, placków, burgerów warzywnych czy mięsnych oraz przy podsmażaniu większych kawałków mięsa przed dalszą obróbką.

Długość całkowita patelni wynosi 50,5 cm, co przekłada się na wygodny zasięg uchwytu i swobodę manewrowania na kuchence. Szerokość 28,8 cm i masa 1,3 kg zapewniają dobrą stabilność na palniku przy jednoczesnym zachowaniu wygody przenoszenia.

Czyszczenie i trwałość w codziennym użytkowaniu

Patelnię można myć w zmywarce, jednak dla zachowania powłoki Duraslide w jak najlepszym stanie przez dłuższy czas zaleca się mycie ręczne w letniej wodzie z dodatkiem detergentu. Gładka powierzchnia powłoki nieprzywierającej zwykle pozwala na łatwe usunięcie pozostałości po smażeniu bez intensywnego szorowania.

Producent udziela 5-letniej gwarancji na wady produkcyjne przy użytkowaniu w warunkach domowych. Patelnia została opracowana w Belgii, co podkreśla dopracowanie detali konstrukcyjnych oraz spójny projekt całej serii Alu Industry 3.

Najważniejsze cechy patelni Alu Industry 3 Duraslide 28 cm

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy ta patelnia nadaje się na płytę indukcyjną?

Tak, patelnia Alu Industry 3 jest przystosowana do wszystkich typów płyt grzewczych, w tym do płyt indukcyjnych. Dno Radiant zapewnia stabilny kontakt z powierzchnią płyty, co pomaga w równomiernym nagrzewaniu.

Jakie akcesoria kuchenne są odpowiednie do tej patelni?

Dla zachowania powłoki Duraslide w dobrym stanie warto stosować akcesoria wykonane z drewna lub silikonu. Twarde metalowe łopatki czy widelce mogą z czasem zarysować powierzchnię PTFE.

Czy patelnnię można używać w piekarniku?

Parametry opisują odporność powłoki i patelni do temperatury 230°C oraz kompatybilność z płytami grzewczymi. Brak jednoznacznej informacji o przeznaczeniu do piekarnika, dlatego przy planowaniu zapiekania warto stosować naczynia wyraźnie oznaczone jako odpowiednie do użytku w piekarniku.

Czy patelnia nadaje się do smażenia na żywym ogniu lub grillu?

Nie, patelnia nie jest przeznaczona do używania na grillu ani w kontakcie z żywym ogniem. Producent zaleca w takich zastosowaniach naczynia bez powłoki nieprzywierającej.

Czy ta patelnia jest odpowiednia do codziennego użytkowania w kuchni domowej?

Tak, konstrukcja z kutego aluminium, powłoka Duraslide oraz wygodny uchwyt sprawiają, że patelnia sprawdza się w codziennym użytkowaniu w kuchni domowej – od szybkiego smażenia jajek, przez dania z tofu i warzywami, po ryby i mięsa w panierce.

Specyfikacja