Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Demeyere
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
489,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40851-444-0

Kod producenta: 40851-444-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do smażenia ryb, owoców morza, jajek, tofu, mięsnych steków czy kotletów w panierce przydaje się szeroka, płytka powierzchnia robocza. Właśnie taką przestrzeń daje patelnia Demeyere Alu Industry 3 o średnicy 30 cm, na której można przygotować porcje dla kilku osób jednocześnie, wygodnie przewracając składniki i zsuwając je bezpośrednio na talerz.

Aluminiowy korpus połączony z nieprzywierającą powłoką Duraslide® i dnem Radiant® sprzyja szybkiemu nagrzewaniu oraz równomiernemu rozprowadzaniu ciepła na różnych typach płyt, w tym indukcyjnych. W zakresie temperatur do 230°C patelnia sprawdza się przy większości codziennych zadań, od delikatnych jajek sadzonych po podsmażanie mięsa przed dalszą obróbką, a przy wyborze modelu warto zajrzeć do kompletnego przewodnika po patelniach do różnych typów kuchni.

- Średnica 30 cm - wygodne smażenie porcji dla kilku osób na jednej patelni.

- Powłoka nieprzywierająca Duraslide® (PTFE) - pomocna przy rybach, jajkach i panierowanych kotletach.

- Dno Radiant® 5 mm - równomierne nagrzewanie po całej powierzchni, także na indukcji.

- Aluminiowy korpus - szybka reakcja na zmianę mocy palnika lub płyty.

- Kompatybilność z płytami - indukcyjnymi, gazowymi, ceramicznymi i elektrycznymi (do 230°C).

- Możliwość mycia w zmywarce - z zaleceniem delikatnego mycia ręcznego dla ochrony powłoki.

Powłoka Duraslide® i powierzchnia robocza na delikatne produkty

Trójwarstwowa powłoka Duraslide® na bazie PTFE została opracowana z myślą o składnikach, które zwykle łatwo przywierają do patelni. Dzięki temu delikatne filety rybne, krewetki, placki warzywne, jajka czy kotlety w panierce można zsunąć z powierzchni w jednym kawałku, bez uporczywego odrywania od dna.

Gładka, nieprzywierająca warstwa w połączeniu z użyciem łopatek z drewna lub silikonu pomaga utrzymać właściwości powłoki przez dłuższy czas. Zwykle wystarcza niewielka ilość tłuszczu, a po smażeniu patelnię można umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem detergentu, bez intensywnego szorowania czy sięgania po agresywne środki; dodatkowe wskazówki dotyczące pielęgnacji zawiera poradnik jak dbać o patelnie nieprzywierające, żeby służyły latami.

W codziennej pracy powłoka Duraslide® dobrze radzi sobie w zakresie temperatur do 230°C, co odpowiada typowemu smażeniu i krótkim podsmażeniom na płytach kuchennych. W porównaniu z patelniami bez powłoki przeznaczonymi do bardzo wysokich temperatur mniej nadaje się do wypalania nad płomieniem, ale ułatwia pracę przy delikatnych, przywierających potrawach.

Dno Radiant® i konstrukcja korpusu do pracy na różnych płytach

Specjalnie ukształtowane dno Radiant® o grubości ok. 5 mm utrzymuje równą powierzchnię roboczą na całej średnicy naczynia. Składniki położone w centrum i bliżej krawędzi smażą się w zbliżonym tempie, co ułatwia kontrolę wysmażenia steków, filetów rybnych czy większych placków na całej patelni.

Aluminiowy korpus szybko reaguje na zmianę mocy palnika, co jest przydatne przy sosach, jajkach sadzonych lub rybie, gdy trzeba sprawnie podnieść lub obniżyć temperaturę. Po włożeniu składników prosto z lodówki naczynie stosunkowo szybko wraca do optymalnej temperatury roboczej, ograniczając czas potrzebny na ponowne rozgrzanie.

Dno Radiant® zapewnia dobry kontakt z różnymi typami płyt grzewczych, dlatego patelnia może pracować na indukcji, gazie, płycie ceramicznej i elektrycznej (do 230°C). W porównaniu z prostszymi patelniami aluminiowymi z cieńszym dnem lepiej utrzymuje stabilne nagrzanie na większej średnicy, co ma znaczenie przy smażeniu większych porcji.

Wykończenie, ergonomia uchwytu i wymiary patelni

Połączenie matowego, czarnego, kutego aluminium z chropowatym, piaskowanym uchwytem ze stali nierdzewnej tworzy naczynie pasujące do nowoczesnych i klasycznych kuchni. Rączka jest przynitowana do korpusu, co przekłada się na stabilne mocowanie przy przenoszeniu patelni wypełnionej kilkoma porcjami mięsa lub warzyw.

Profilowany uchwyt ułatwia pewny chwyt przy przesuwaniu patelni po polu grzewczym oraz przy zsuwaniu potraw wprost na talerz. Możliwość mycia w zmywarce upraszcza pielęgnację, choć dla możliwie długiej żywotności powłoki Duraslide® zwykle zaleca się mycie ręczne przy użyciu miękkiej gąbki i łagodnych środków czyszczących.

Średnica 30 cm daje sporą powierzchnię do smażenia obiadu dla kilku osób, a płytki profil o wysokości około 5,7 cm ułatwia przewracanie i zsuwanie składników. Średnica dna około 24 cm dobrze wykorzystuje typowe pola grzewcze, a całkowita długość z uchwytem na poziomie 55,6 cm zapewnia wygodny zasięg nad płytą bez konieczności sięgania głęboko nad blat.

Co warto wiedzieć przed zakupem: powłoka Duraslide® jest odporna na temperatury do 230°C i przeznaczona do pracy na płytach kuchennych, ale nie do używania nad żywym ogniem ani na grillu. Aby utrzymać jej właściwości, lepiej unikać metalowych akcesoriów i agresywnego szorowania, nawet jeśli patelnia bywa myta w zmywarce.

Dla kogo ten model

Pasuje do osób, które szukają jednej, większej patelni do smażenia ryb, jajek, naleśników i steków dla kilku domowników. O wyborze Alu Industry 3 decyduje połączenie średnicy 30 cm, płytkiego profilu oraz nieprzywierającej powłoki, ułatwiającej pracę z delikatnymi składnikami.

Pomiń, jeśli naczynie ma pracować w bardzo wysokich temperaturach, na przykład nad otwartym płomieniem lub na grillu. W takim przypadku lepiej rozważyć patelnię bez powłoki nieprzywierającej, przystosowaną do intensywnego wypalania i kontaktu z żywym ogniem.

Specyfikacja

Model Patelnia Płytka Z Powłoką Duraslide 30 Cm Alu Industry 3 Demeyere
SKU 40851-444-0
EAN 5412191696309
Średnica patelni 30 cm (ok. 24 cm średnicy dna)
Wysokość korpusu ok. 5,7 cm (patelnia płytka)
Długość całkowita z uchwytem ok. 55,6 cm
Materiał korpusu kute aluminium z dnem Radiant® (ok. 5 mm)
Powłoka wewnętrzna trójwarstwowa powłoka nieprzywierająca Duraslide® (PTFE)
Uchwyt stal nierdzewna, mocowanie nitowane
Maksymalna temperatura pracy do 230°C na płytach kuchennych
Kompatybilne źródła ciepła indukcja, gaz, płyta ceramiczna, płyta elektryczna
Możliwość mycia w zmywarce tak (zalecane delikatne mycie ręczne)
Kraj opracowania modelu Belgia
Gwarancja (użytek domowy) 5 lat na wady produkcyjne

Często zadawane pytania

Czy patelnia nadaje się na kuchenkę indukcyjną?

Tak, patelnia Alu Industry 3 z dnem Radiant® może pracować na wszystkich typach płyt grzewczych, w tym na kuchenkach indukcyjnych, o ile temperatura nie przekracza 230°C.

Czy można używać metalowych akcesoriów, takich jak łopatki czy widelce?

Nie, przy powłoce Duraslide® zaleca się korzystanie z akcesoriów z drewna, silikonu lub innych miękkich materiałów, aby zminimalizować ryzyko zarysowań i utrzymać właściwości nieprzywierające przez dłuższy czas.

Czy patelnię można myć w zmywarce?

Tak, patelnia jest przystosowana do mycia w zmywarce. Dla dłuższej żywotności powłoki Duraslide® zwykle rekomenduje się jednak mycie ręczne w ciepłej wodzie z delikatnym detergentem i miękką gąbką.

Czy na tej patelni można smażyć na dużym ogniu lub na grillu?

Nie, model Alu Industry 3 jest przeznaczony do pracy na standardowych płytach kuchennych w temperaturach do 230°C. Nie należy używać go na grillu ani nad żywym ogniem, ponieważ powłoka nieprzywierająca nie jest dostosowana do takich warunków.

Do jakich potraw ta patelnia nadaje się szczególnie dobrze?

Patelnia sprawdza się przy smażeniu ryb i owoców morza, jajek sadzonych i jajecznicy, tofu w marynacie, kotletów w panierce, placków warzywnych, naleśników oraz przy szybkim obsmażaniu mięsa przed dalszą obróbką cieplną.
Polecamy