Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Berghoff
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
24,14 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 3600367

Kod producenta: 3600367

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Poczytaj o firmie Berghoff

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz blachy, na której kruche ciasto, tarta czy cienka pizza wychodzą równo zarumienione na całej powierzchni, bez przypalonego spodu i litra tłuszczu? Płyta na ciasto Earthchef BergHOFF z powłoką ceramiczną to rozsądny wybór dla osób, które regularnie pieką w domu i chcą stabilnych rezultatów bez kupowania ciężkich, gastronomicznych blach. Warto przy okazji zajrzeć do poradnika o doborze naczyń do zapiekania i form do pieczenia, aby łatwiej zdecydować, jakie formy sprawdzą się w kuchni na co dzień.

- Aluminiowana stal węglowa - szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła po całej powierzchni.

- Ceramiczna powłoka nieprzywierająca - przy kruchych spodach zwykle wystarczy cienka warstwa tłuszczu lub samo masło z ciasta.

- Dwukolorowe wykończenie - jasne wnętrze ułatwia kontrolę stopnia wypieczenia, czarny spód dobrze wygląda w nowoczesnej kuchni.

- Bez dodatku toksycznych substancji - powierzchnia przeznaczona do kontaktu z żywnością przy codziennym pieczeniu.

Jak płyta Earthchef sprawdza się przy domowym pieczeniu?

Płyta na ciasto Earthchef została zaprojektowana z myślą o domowym pieczeniu ciast, tart i ciasteczek, gdzie liczy się równomierne wypieczenie spodu. Przy typowym kruchem spodzie do tarty o średnicy około 28-30 cm spód rumieni się równomiernie aż po brzegi, bez miejscowych przypaleń, które często pojawiają się na cienkich, tanich blachach.

Aluminiowana stal węglowa dobrze przewodzi ciepło, dzięki czemu cała płyta nagrzewa się szybko i równomiernie. W praktyce oznacza to, że przy cienkich spodach czy maślanych ciasteczkach można czas pieczenia skrócić o kilka minut względem starej blachy, żeby uniknąć przesuszenia. Osoby przyzwyczajone do ciężkich, bardzo grubych form mogą tę płytę odebrać jako lżejszą, ale właśnie dzięki temu łatwiej ją wysunąć z piekarnika, obrócić czy włożyć na inny poziom.

Ceramiczna powłoka nieprzywierająca dobrze radzi sobie z klasycznymi kruchymi spodami, maślanymi ciasteczkami czy biszkoptem. Zwykle wystarczy delikatne natłuszczenie lub cienka warstwa masła z samego ciasta, aby wypiek bez problemu odchodził od powierzchni. Przy bardzo lepkich masach z dużą ilością cukru (np. karmel, ciągnące nadzienia) warto jednak lekko natłuścić płytę lub użyć cienkiego papieru do pieczenia, by ciasto dało się wyjąć w jednym kawałku.

W porównaniu z prostymi blachami bez powłoki płyta Earthchef często pozwala ograniczyć ilość tłuszczu i papieru, a późniejsze czyszczenie zajmuje mniej czasu. Dla osób, które chcą lepiej zadbać o powłoki nieprzywierające w kuchni, przydatny może być poradnik jak dbać o powierzchnie nieprzywierające, by służyły dłużej. Nie jest to jednak masywna, żeliwna blacha do bardzo agresywnego grillowania pod samym grillem piekarnika - do takiego zastosowania lepiej wybrać grubą stal bez powłoki. Tutaj nacisk położono na wygodę w typowym domowym piekarniku: kruche spody, ciasteczka, cienkie pizze i zapiekanki.

Uwaga: Nie zaleca się krojenia twardych spodów ostrym nożem bezpośrednio na płycie oraz używania szorstkich gąbek czy metalowych łopatek - może to przyspieszyć zużycie powłoki ceramicznej. Po pieczeniu pozostaw płytę do przestygnięcia przed myciem, aby uniknąć szoku termicznego.

Specyfikacja

Materiał aluminiowana stal węglowa
Powłoka ceramiczna nieprzywierająca, 6x bardziej wytrzymała niż tradycyjne powłoki
Bezpieczeństwo nie zawiera toksycznych ani szkodliwych substancji, przeznaczona do kontaktu z żywnością
Kolor wnętrza niebieski / szary
Kolor zewnętrzny czarny
Producent BergHOFF
SKU 3600367
EAN 5413823600367

Często zadawane pytania

Czy płyta Earthchef nadaje się do wszystkich typów piekarników i jak wpływa na czas pieczenia?

Płyta może być używana w piekarnikach elektrycznych, gazowych oraz z termoobiegiem. Dzięki dobrej przewodności ciepła stal węglowa nagrzewa się szybko, dlatego przy cienkich spodach i ciasteczkach warto obserwować wypiek i w razie potrzeby skrócić czas pieczenia o kilka minut względem starej blachy.

Jak dbać o powłokę ceramiczną, żeby dłużej zachowała właściwości nieprzywierające?

Po wystudzeniu wystarczy umyć płytę pod bieżącą wodą miękką gąbką z dodatkiem delikatnego detergentu. Należy unikać szorstkich padów, druciaków i ostrych narzędzi. Przed schowaniem dobrze jest pozostawić płytę do całkowitego wyschnięcia, co ogranicza powstawanie zacieków i przebarwień na powierzchni.
Polecamy