Wczytuję dane...

Cena:
119,00 PLN

Model: 40850-752-0

Kod producenta: 40850-752-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gotowania pod przykryciem przy mniejszej mocy palnika przydaje się pokrywka, która ogranicza ucieczkę pary i ułatwia kontrolę nad zawartością garnka. Szklana pokrywka Demeyere o średnicy 16 cm dopasowana do garnków i patelni tej marki pomaga utrzymać stabilną temperaturę w naczyniu i jednocześnie pozwala zaglądać do środka bez jej podnoszenia, a przy kompletowaniu wyposażenia kuchni warto zajrzeć do poradnika jak wybrać garnek.

W modelu o kodzie 40850-752-0 połączono transparentne szkło, rant ze stali nierdzewnej oraz silikonowe uszczelnienie, a całość uzupełnia sztywny uchwyt ze stali. Taka konstrukcja sprzyja stabilnemu osadzeniu pokrywki na rancie naczynia, ogranicza wydostawanie się pary na zewnątrz i wspiera energooszczędne duszenie potraw na małym ogniu.

- Średnica 16 cm - dopasowanie do garnków, rondli i patelni Demeyere o tej samej średnicy górnej krawędzi.

- Szkło transparentne - umożliwia stałą kontrolę wrzenia, gęstnienia sosów czy stopnia odparowania płynu.

- Rant ze stali nierdzewnej - wzmacnia krawędź szkła i pomaga stabilnie osadzić pokrywkę na naczyniu.

- Silikonowe uszczelnienie - zmniejsza ucieczkę pary wodnej i ułatwia gotowanie na niższej mocy palnika.

- Stalowy uchwyt - zapewnia pewny chwyt podczas podnoszenia pokrywki nad gorącą parą.

Szklana konstrukcja i szczelne dopasowanie do naczyń

Przezroczyste szkło w pokrywce Pokrywka Szklana 16 Cm Demeyere pozwala obserwować potrawę przez cały czas podgrzewania, bez zdejmowania jej z garnka czy patelni. Dzięki temu łatwo wychwycić moment zagotowania zupy, zagęszczania sosu lub odpowiedniego odparowania płynu przy duszeniu warzyw; przy planowaniu całego zestawu naczyń pomocny bywa także szerszy poradnik o garnkach i kociołkach.

Obwód pokrywki wzmacnia rant ze stali nierdzewnej, który stabilizuje szklaną część i pomaga pewnie osadzić ją na naczyniu. Pomiędzy szkłem a stalową krawędzią umieszczono silikonowe uszczelnienie, ograniczające ucieczkę pary wodnej i wspierające utrzymanie równomiernej temperatury wewnątrz garnka lub patelni podczas gotowania pod przykryciem.

Sztywny uchwyt ze stali nierdzewnej jest trwale zamocowany i ułatwia bezpieczne podnoszenie pokrywki, także wtedy, gdy z naczynia unosi się gorąca para. Metalowe wykończenie uchwytu i rantu tworzy spójny, klasyczny wygląd pasujący do innych naczyń Demeyere w podobnym wykończeniu powierzchni.

Gotowanie z mniejszą utratą pary i energii

Silikonowe uszczelnienie pomiędzy szkłem a stalowym rantem tworzy barierę ograniczającą wydostawanie się pary na zewnątrz naczynia. Zatrzymane w środku ciepło i para zwykle przyspieszają doprowadzenie potrawy do wrzenia i umożliwiają dalsze gotowanie lub duszenie na niższej mocy palnika niż przy nieszczelnym przykryciu.

Takie rozwiązanie sprawdza się przy duszeniu warzyw w niewielkiej ilości wody, przygotowywaniu ryżu czy podgrzewaniu gotowych dań, gdy ważne jest ograniczenie parowania. Mniejsza utrata wilgoci sprzyja zachowaniu aromatu w potrawie i ułatwia kontrolowanie redukcji sosów, bez konieczności częstego uchylania pokrywki.

Dopasowanie do naczyń Demeyere i codzienne użytkowanie

Średnica 16 cm oznacza dopasowanie tej pokrywki do garnków, rondli i patelni Demeyere o takiej samej średnicy górnej krawędzi, co czyni z niej praktyczne uzupełnienie naczyń sprzedawanych bez przykryć. W razie potrzeby może przejąć rolę dodatkowej pokrywki, gdy podczas jednego gotowania wykorzystywanych jest kilka naczyń o tym samym rozmiarze.

Gładka powierzchnia szkła oraz prosty w formie stalowy rant sprzyjają szybkiemu czyszczeniu po zakończonym gotowaniu - zwykle wystarcza opłukanie pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu i osuszenie miękką ściereczką. W porównaniu z prostymi pokrywkami bez uszczelnienia modele z silikonem z tej grupy cenowej lepiej ograniczają ucieczkę pary, dzięki czemu przy podobnych średnicach bardziej wspierają energooszczędne gotowanie.

Co warto uwzględnić przy doborze średnicy: przed zakupem dobrze jest zmierzyć faktyczną średnicę górnej krawędzi garnka lub patelni Demeyere, do której ma pasować pokrywka. Pozwala to uniknąć sytuacji, w której naczynie ma zbliżony, ale jednak inny rozmiar niż deklarowany i pokrywka nie będzie leżeć wystarczająco stabilnie.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często gotują pod przykryciem mniejsze porcje zup, sosów czy duszonych warzyw i chcą łatwo kontrolować zawartość naczynia przez szkło. Po ten wariant 16 cm warto sięgnąć zwłaszcza wtedy, gdy w kuchni są już garnki lub patelnie Demeyere o takiej średnicy, a potrzebne jest do nich dopasowane przykrycie.

Pomiń, jeśli większość używanych naczyń ma inną średnicę niż 16 cm albo pochodzi z marek o odmiennym kształcie rantu. W takim przypadku lepiej rozważyć pokrywkę dobraną do najczęściej używanego garnka lub patelni, aby zapewnić stabilne ułożenie i skuteczniejsze zatrzymywanie pary.

Specyfikacja

Średnica 16 cm
Masa 0,36 kg
Materiał pokrywki szyba transparentna
Rant stal nierdzewna z silikonowym uszczelnieniem
Uchwyt stal nierdzewna
Przeznaczenie garnki, rondle i patelnie Demeyere o średnicy 16 cm
SKU 40850-752-0
Kod producenta 40850-752-0
EAN 5412191065167

Często zadawane pytania

Czy pokrywka pasuje do wszystkich garnków o średnicy 16 cm?

Pokrywka została opracowana z myślą o naczyniach Demeyere o średnicy 16 cm mierzonej na górnej krawędzi. W przypadku garnków i patelni innych marek dopasowanie zależy od kształtu i szerokości rantu, dlatego w praktyce może być różne i przed zakupem warto to zweryfikować.

Czy silikonowe uszczelnienie ma kontakt z potrawą podczas gotowania?

Silikonowe uszczelnienie znajduje się pomiędzy szkłem a metalową krawędzią pokrywki i opiera się na rancie naczynia. Ma kontakt z parą wodną oraz brzegiem garnka, ale przy standardowym napełnieniu nie zanurza się w potrawie znajdującej się wewnątrz.

Czy szkło w pokrywce jest odpowiednie do codziennego gotowania?

Zastosowane szkło jest przeznaczone do regularnego użytkowania na kuchence w typowych warunkach gotowania. Należy jednak unikać silnych uderzeń oraz gwałtownych zmian temperatury, takich jak przelewanie rozgrzanej pokrywki lodowatą wodą, aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia.

Czy model 16 cm można stosować zarówno na garnkach, jak i patelniach Demeyere?

Model o średnicy 16 cm może być stosowany na garnkach, rondlach i patelniach Demeyere o tej samej średnicy górnej krawędzi, pod warunkiem że konstrukcja danego naczynia przewiduje użycie pokrywki i jego rant umożliwia stabilne oparcie szkła z silikonem.

Czy taka pokrywka sprawdzi się jako dodatkowe przykrycie w kuchni?

Pokrywka o średnicy 16 cm często przydaje się jako dodatkowe przykrycie do mniejszych naczyń używanych na co dzień, na przykład przy gotowaniu porcji dla jednej lub dwóch osób czy szybkim podgrzewaniu dań. Może też zastąpić oryginalne przykrycie w sytuacji, gdy zostało zgubione lub uszkodzone.