Wczytuję dane...

Cena:
169,00 PLN

Model: 40850-759-0

Kod producenta: 40850-759-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do gotowania gulaszu, rosołu czy dużej porcji makaronu przydaje się pokrywka, która pozwala zajrzeć do środka garnka bez przerywania wrzenia. Szklana pokrywka Demeyere o średnicy 30 cm współpracuje z dużymi patelniami i garnkami, ogranicza odparowywanie wody i ułatwia wykorzystanie ciepła palnika lub płyty grzewczej. Przy kompletowaniu zestawu naczyń warto wziąć pod uwagę także poradnik jak dobrać garnek pod względem materiału i rozmiaru, aby pokrywka pasowała do najczęściej używanych garnków.

- Średnica 30 cm - dopasowana do dużych garnków, rondli i patelni używanych przy gotowaniu dla kilku osób.

- Szklany panel - umożliwia kontrolę stopnia wrzenia, gęstości sosu i ilości płynu bez unoszenia pokrywki.

- Stalowy uchwyt i rant - stabilna konstrukcja ułatwiająca częste podnoszenie i odkładanie pokrywki.

- Silikonowe uszczelnienie - pomaga ograniczyć ucieczkę pary, co sprzyja duszeniu i podgrzewaniu na niższej mocy.

- Masa ok. 1,01 kg - dociąża pokrywę, dzięki czemu lepiej przylega do rantu naczynia.

- Gładkie powierzchnie - łatwe mycie pod bieżącą wodą z płynem do naczyń.

Materiały pokrywki szklanej 30 cm Demeyere i ich wpływ na wygodę gotowania

Otwór z przejrzystego szkła sprawia, że pokrywka szklana 30 cm Demeyere pozwala na stały podgląd zawartości garnka lub patelni bez unoszenia pokrywy. Uchwyt oraz rant ze stali nierdzewnej tworzą sztywną ramę, która dobrze znosi częste podnoszenie, odstawianie na blat oraz manewrowanie naczyniem podczas mieszania potraw.

Stalowy rant dodatkowo zabezpiecza krawędź szkła przed wyszczerbieniami, gdy pokrywka jest odkładana na twarde podłoże. Między szkłem a rantem umieszczono silikonowe uszczelnienie, które przylega do rantu naczynia i pomaga ograniczyć ucieczkę pary wodnej, co ma znaczenie przy długim duszeniu mięsa, warzyw czy ryb. Przy częstym korzystaniu z dużych patelni przydatne mogą być także wskazówki z poradnika o doborze patelni do rodzaju kuchenki i potraw, aby dopasować pokrywkę do konkretnego modelu naczynia.

Kontrola pary, odparowania i wrzenia w naczyniach 30 cm

Dzięki przezroczystemu szkłu można obserwować intensywność wrzenia oraz poziom płynu w zupach, sosach i daniach jednogarnkowych bez podnoszenia pokrywy. Ułatwia to wychwycenie momentu, gdy sos osiąga pożądaną gęstość, a także kontrolę, czy makaron lub kluski nie gotują się zbyt gwałtownie i nie grożą wykipieniem.

Silikonowy pierścień na rancie sprawia, że para wodna w większym stopniu pozostaje wewnątrz naczynia i skrapla się z powrotem do potrawy. W porównaniu z prostymi pokrywkami bez uszczelki pozwala to zwykle gotować na nieco niższej mocy palnika, ograniczyć dolewanie wody i lepiej utrzymać soczystość składników w dużych garnkach o średnicy 30 cm.

Dla kogo ten model

Sięgnij po niego, jeśli często korzystasz z dużych garnków i patelni o średnicy 30 cm, przygotowując zupy, sosy lub gulasze dla kilku osób. W takich zastosowaniach przydaje się połączenie szklanego panelu do kontroli zawartości, silikonowego uszczelnienia ograniczającego odparowanie oraz stalowego uchwytu ułatwiającego szybkie podniesienie pokrywki.

Pomiń, jeśli gotujesz głównie w naczyniach o średnicy znacznie poniżej 30 cm lub używasz garnków z niestandardowym, mocno profilowanym rantem. W takiej sytuacji lepiej rozważyć pokrywkę dobraną dokładnie do średnicy i kształtu używanych garnków, aby zachować stabilne oparcie i szczelniejsze domknięcie.

Specyfikacja

Producent Demeyere
Typ produktu pokrywka szklana do garnków i patelni
Średnica 30 cm
Materiał główny szkło
Materiał rantu stal nierdzewna
Materiał uchwytu stal nierdzewna
Uszczelnienie silikon pomiędzy szkłem a stalowym rantem
Masa ok. 1,01 kg
Przeznaczenie naczynia o średnicy 30 cm (mierzone od rantu do rantu)
Możliwość mycia w zmywarce producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy pokrywka pasuje do naczyń innych marek niż Demeyere?

Szklana pokrywka o średnicy 30 cm została przygotowana z myślą o naczyniach Demeyere, ale zwykle można ją stosować także z garnkami i patelniami innych producentów. Kluczowe jest, aby średnica rantu naczynia wynosiła dokładnie 30 cm i miała stosunkowo płaską krawędź, na której silikonowy pierścień będzie mógł się oprzeć.

Jak bezpiecznie podnosić gorącą pokrywkę?

Ponieważ uchwyt wykonany jest ze stali nierdzewnej, nagrzewa się razem z resztą pokrywki. Przy zdejmowaniu z mocno rozgrzanego garnka warto użyć rękawicy kuchennej lub silikonowej łapki i unosić pokrywkę powoli, kierując gorącą parę od siebie, aby uniknąć poparzenia dłoni lub twarzy.

Czy szkło jest odporne na wysoką temperaturę?

Zastosowane szkło jest przystosowane do temperatur typowych dla gotowania i duszenia na kuchence. Należy jednak unikać nagłych szoków termicznych, takich jak odstawienie bardzo gorącej pokrywki na lodowato zimny blat lub polewanie jej zimną wodą bezpośrednio po zdjęciu z naczynia, ponieważ zwiększa to ryzyko pęknięcia.

Jak czyścić silikonowe uszczelnienie na rancie pokrywki?

Silikonowy pierścień można myć tak samo jak resztę pokrywki - pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu do naczyń i miękką gąbką. W miejscach, gdzie gromadzi się osad z pary lub tłuszcz, pomocne bywa krótkie namoczenie w ciepłej wodzie z detergentem, bez używania drucianych zmywaków ani silnie ściernych preparatów.