-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Rösle
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
239,00
PLN
|
Do kontroli smażenia bez podnoszenia wieka przydaje się przejrzyste szkło, przez które widać stopień zrumienienia składników. W szklanej pokrywie RÖSLE do patelni 28 cm cebula, kotlety czy warzywa pozostają pod przykryciem, razem z ciepłem i aromatyczną parą, a kuchnia jest lepiej chroniona przed pryskającym tłuszczem. - Szkło borokrzemianowe - odporne na wahania temperatury przy intensywnym smażeniu i odkładaniu pokrywy na chłodny blat. - Średnica 28 cm - dopasowana do patelni RÖSLE w tym rozmiarze, zapewnia stabilne osadzenie na rancie. - Odporność do 260°C - umożliwia użycie pokrywy w piekarniku, np. do zapiekania mięsa i warzyw po obsmażeniu. - Podwyższona konstrukcja - daje więcej miejsca na „wysokie” dania, warzywa warstwowe i grubsze kawałki mięsa. - Możliwość mycia w zmywarce - po smażeniu ryb, sosów czy dań jednogarnkowych wystarczy standardowy program. - Ergonomiczny uchwyt - ułatwia zdejmowanie pokrywy przy podglądaniu sosów, jajek sadzonych czy burgerów. Kontrola smażenia i duszenia na patelni 28 cmPrzez przejrzyste szkło w pokrywie RÖSLE 28 cm widać, czy cebula już się zeszkliła, sos odpowiednio odparował, a kotlety mają właściwy kolor. Dzięki temu nie trzeba co chwilę unosić wieka, co ogranicza spadki temperatury i pomaga utrzymać równomierne zrumienienie składników na całej powierzchni patelni; w praktyce sprawdza się tu wiedza z poradnika skutecznego smażenia na patelni. Wykonanie ze szkła borokrzemianowego sprawdza się przy częstych zmianach temperatury, gdy patelnia mocno rozgrzewa się na palniku, a pokrywa po zdjęciu styka się z chłodniejszym blatem. Taki materiał dobrze znosi te różnice, a pod przykryciem łatwiej utrzymać stabilne warunki przy duszeniu gulaszu, sosów do makaronu lub warzyw na parze na dnie patelni. Podwyższona forma zapewnia dodatkową przestrzeń nad potrawą, więc wygodniej przygotować shakshukę, grubsze kawałki mięsa czy warzywa układane warstwowo. Jednocześnie ogranicza pryskanie tłuszczu przy smażeniu na głębszym oleju, co pomaga utrzymać czystszą strefę wokół płyty i zmniejsza ilość sprzątania po gotowaniu - przydatne jest też zastosowanie zasad z poradnika jak umyć patelnię po smażeniu. Pokrywa pasuje do patelni RÖSLE o średnicy 28 cm i nadaje się do użycia w piekarniku do 260°C. Ułatwia to przygotowanie dań, które najpierw są obsmażane na kuchence, a następnie dopiekane pod przykryciem w piecu, np. kawałków kurczaka, karkówki lub zapiekanych warzyw. Ergonomiczny uchwyt przekłada się na wygodne podnoszenie i odkładanie pokrywy, również wtedy, gdy trzeba kilkukrotnie sprawdzić redukcję sosu. Ułatwia to przenoszenie patelni z kuchenki na stół oraz szybkie skontrolowanie, czy ser na burgerach się roztopił, a jajka sadzone zdążyły się ściąć pod warstwą pary. Zastosowanie pokrywy RÖSLE w codziennym gotowaniuPrzy daniach wymagających bieżącej kontroli, jak sos pomidorowy do makaronu czy duszone warzywa, szklana pokrywa pozwala śledzić konsystencję i odparowanie płynu bez podnoszenia wieka. Garnek lub patelnia utrzymują wtedy wyższą temperaturę, a czas przygotowania potrawy zwykle się skraca w porównaniu z gotowaniem bez przykrycia. Przy kotletach drobiowych, schabowych lub mielonych przykrycie ogranicza pryskanie tłuszczu, a mięso szybciej dochodzi w środku dzięki krążącej pod szkłem parze. Sprawdza się to także przy daniach łączących intensywne obsmażenie z krótkim duszeniem, np. polędwiczkach wieprzowych w sosie lub kawałkach kurczaka w marynacie. Delikatne składniki, takie jak jajka sadzone, łatwiej się ścinają, gdy ciepło nie ucieka bokami patelni, a para krąży pod pokrywą. Ser na burgerach topi się równomiernie bez nadmiernego wysuszania bułki, co docenią osoby przygotowujące tego typu dania na patelni 28 cm zamiast na grillu. Dla osób często duszących warzywa albo podgrzewających resztki, korzystanie z pokrywy to sposób na lepsze zachowanie aromatu i wilgotności potraw oraz ograniczenie zapachów w kuchni. W porównaniu z tańszymi, metalowymi pokrywkami bez przejrzystej powierzchni ten model ułatwia kontrolę dania wzrokowo, a względem prostych szklanych wiek oferuje wyższą konstrukcję i możliwość pracy do 260°C, co poszerza zakres zastosowań w piekarniku. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy regularnie korzystasz z patelni RÖSLE 28 cm do smażenia, duszenia i zapiekania potraw w piekarniku. Szklane „okno”, odporność do 260°C i podwyższona konstrukcja ułatwiają wtedy pilnowanie sosów, mięsa i warzyw bez ciągłego podnoszenia pokrywy. Pomiń, jeśli szukasz jednej pokrywy do kilku naczyń o różnych średnicach i kształtach rantów. W takim przypadku lepiej rozważyć pokrywę uniwersalną z elastycznym obrzeżem lub modele projektowane do kilku rozmiarów patelni i garnków. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy ta pokrywa pasuje do każdej patelni 28 cm? Jest przeznaczona do patelni RÖSLE o średnicy 28 cm. W innych naczyniach dopasowanie zależy od kształtu rantu - przy bardzo grubych lub niestandardowo profilowanych brzegach pokrywa może nie leżeć wystarczająco stabilnie i warto to sprawdzić przed zakupem. Czy można używać jej w piekarniku? Tak, producent dopuszcza użycie pokrywy w piekarniku do temperatury 260°C. Należy jedynie unikać gwałtownego kontaktu rozgrzanego szkła z bardzo zimną powierzchnią lub wodą, aby nie narażać go na szok termiczny. Czym szkło borokrzemianowe różni się od zwykłego szkła? Szkło borokrzemianowe lepiej znosi zmiany temperatury i jest odporniejsze na pęknięcia spowodowane nagłym ogrzaniem lub schłodzeniem. Dlatego sprawdza się w pokrywach używanych zarówno na kuchence, jak i w piekarniku oraz przy częstym podnoszeniu i odkładaniu. Czy pokrywę można bezpiecznie myć w zmywarce? Tak, pokrywa nadaje się do mycia w zmywarce. Po smażeniu ryb, dań w sosie lub potraw mącznych zwykle wystarczy standardowy program, aby usunąć tłuszcz i osady bez dodatkowego szorowania. Czy uchwyt pozostaje chłodny podczas gotowania? Producent informuje o ergonomicznym uchwycie, ale nie podaje jego materiału ani stopnia nagrzewania. Przy dłuższym gotowaniu lub użyciu w piekarniku warto korzystać ze ściereczki lub rękawicy kuchennej przy podnoszeniu pokrywy. |