Wczytuję dane...

Cena:
209,00 PLN

Model: ro-10633

Kod producenta: RO-10633

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Rösle Łyżka do sosu z silikonem to wyspecjalizowane narzędzie do precyzyjnego nalewania sosów bez kapania i chlapania po talerzu czy obrusie. Sprawdza się u osób, które mają już klasyczne chochle, ale potrzebują mniejszej łyżki z silikonowym rantem do wykańczania talerzy przy stole i przy kuchence.

- Silikonowy rant roboczy - nabieranie sosu bez ryzyka zarysowania powłok nieprzywierających.

- Odporność na temperaturę do 220°C - bezpieczna praca z gorącymi sosami, redukcjami i wywarami.

- Profilowany dziobek do nalewania - ukierunkowany, wąski strumień sosu bez przypadkowego kapania.

- Przeznaczenie: sosy pieczeniowe, śmietanowe, winegret, polewy deserowe, buliony w mniejszych porcjach.

- Kompatybilna z garnkami i patelniami z powłoką nieprzywierającą.

Jak Rösle Łyżka do sosu z silikonem pomaga przy serwowaniu dań

Rösle Łyżka do sosu z silikonem powstała z myślą o serwowaniu niewielkich, kontrolowanych porcji sosu prosto z rondla na talerz. Podczas podawania pieczonej karkówki z sosem, użytkownik nabiera porcję do profilowanej miski łyżki, ustawia ją nisko nad mięsem i przechyla tak, aby sos spłynął wąskim strumieniem dokładnie tam, gdzie jest potrzebny. Przy ostatnich porcjach w rondelku silikonowy rant pozwala zebrać resztki z krawędzi naczynia, co ogranicza marnowanie sosu i ułatwia wyczyszczenie garnka po zakończonym posiłku.

W porównaniu z typowymi, dużymi chochelkami do zupy, ten model oferuje mniejszą pojemność i większą kontrolę nad strumieniem, co sprawdza się lepiej przy wykańczaniu talerzy niż przy nalewaniu pełnych porcji zupy. Strona techniczna pracy, czyli szerokość miski i wyprofilowany dzióbek, sprzyja powtarzalnemu porcjowaniu sosu na kolejne talerze - kucharz może łatwiej utrzymać podobną ilość sosu na każdym kawałku mięsa lub na każdej porcji makaronu. W praktyce jednym ruchem da się poprowadzić prostą linię sosu przez środek talerza lub oblać tylko wybrane elementy dania, zamiast zalewać całą powierzchnię.

Silikonowy rant i ochrona powłok nieprzywierających

W konstrukcji Rösle Łyżka do sosu z silikonem kluczową rolę odgrywa silikonowy rant obejmujący krawędź części roboczej. Przy nabieraniu sosu z patelni teflonowej, ceramicznej czy z powłoką granitową, miękka krawędź styka się z dnem naczynia zamiast twardego metalu, dzięki czemu zmniejsza się ryzyko przetarcia lub zarysowania powłoki. Jest to szczególnie istotne przy codziennym korzystaniu z tej samej patelni do smażenia mięsa i przygotowywania sosów na bazie powstałych soków.

Elastyczność silikonu ułatwia również wybieranie gęstych sosów śmietanowych, redukcji na bazie czerwonego wina czy resztek sosu pomidorowego spod krawędzi rondla. Gdy użytkownik prowadzi rant po dnie garnka, tworzy się coś na kształt miękkiej skrobki, która dobrze zbiera płyn i półpłynną zawartość. Dzięki temu jedna łyżka nadaje się jednocześnie do pracy z garnkami stalowymi oraz wrażliwymi powłokami nieprzywierającymi, bez potrzeby trzymania osobnego narzędzia do każdego rodzaju naczynia.

Praca z gorącymi sosami - odporność na temperaturę

Rösle Łyżka do sosu z silikonem została przewidziana do pracy z gorącymi redukcjami, bulionami i sosami, dlatego materiał roboczy jest odporny na temperaturę do 220°C. W praktyce oznacza to, że sos można nalewać bezpośrednio po zagotowaniu, kiedy rondel właśnie został zdjęty z płyty grzewczej lub odsunięty z najmocniejszego pola na kuchence gazowej. Użytkownik nie musi czekać, aż zawartość wyraźnie przestygnie, aby uniknąć odkształcenia czy uszkodzenia rantu.

Warto jedynie zwrócić uwagę, aby łyżka nie była pozostawiana na długi czas oparta o rozgrzaną patelnię ani całkowicie zanurzona w bardzo gorącym tłuszczu, co mogłoby skrócić żywotność silikonu. Przy standardowym użytkowaniu - nabieranie sosu z patelni po smażeniu wołowiny, przelewanie gorącego bulionu do miseczki z pierogami czy porcjowanie sosu pomidorowego prosto z garnka - odporność temperaturowa na poziomie 220°C pozostaje w praktyce wystarczająca.

td>Przeznaczenie
Produkt Rösle Łyżka do sosu z silikonem
Nalewanie sosów, polew, wywarów i bulionów w mniejszych porcjach
Materiał części roboczej Łyżka z silikonowym rantem chroniącym powierzchnie naczyń
Zakres temperatury pracy Do 220°C
Kompatybilność z naczyniami Odpowiednia do garnków i patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu oraz naczyń bez powłoki
Rodzaj krawędzi Wyprofilowany rant do nalewania - ukierunkowany strumień sosu, ograniczone kapanie
Zastosowanie szczegółowe Sosy pieczeniowe, sosy śmietanowe, winegret, polewy deserowe, porcjowanie bulionu do małych naczyń
SKU ro-10633
EAN 4004293106339
Kod producenta RO-10633

Powiązane artykuły