Wczytuję dane...

Cena:
209,00 PLN

Model: ro-10637

Kod producenta: RO-10637

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Łopatka z silikonem do patelni i woka Rösle ro-10637 to solidne narzędzie do codziennego smażenia na powłokach non-stick, sztywniejsze niż typowe łopatki w całości silikonowe. Sprawdza się przy pracy na lepszych patelniach z powłoką, kiedy chcesz ograniczyć rysy, a jednocześnie swobodnie przewracać ryby, jajka czy cienkie naleśniki.

- Rdzeń ze stali nierdzewnej - większa sztywność niż w pełnych łopatkach silikonowych

- Silikonowa obręcz 360° - ochrona powłok nieprzywierających przed mikrorysami

- Odporność na temperaturę do 220 °C - dostosowana do typowego smażenia w kuchni domowej

- Przeznaczenie: patelnie i woki z powłoką non-stick, do obracania i nabierania delikatnych potraw

Jak łopatka z silikonem Rösle ro-10637 pracuje na patelniach z powłoką

Łopatka z silikonem do patelni i woka Rösle ro-10637 została zaprojektowana z myślą o naczyniach z powłoką nieprzywierającą, gdzie ochrona powierzchni jest równie ważna jak wygoda obracania potraw. Rdzeń ze stali nierdzewnej nadaje części roboczej sztywność zbliżoną do klasycznych łopatek metalowych, a jednocześnie silikonowa obręcz na całym obwodzie tworzy miękką strefę styku z patelnią. W praktyce przy smażeniu na powłokach PTFE czy ceramice łopatka przesuwa się po dnie z wyczuwalnym, ale łagodnym oporem, bez charakterystycznego metalicznego „zgrzytu”. W porównaniu z lekkimi łopatkami nylonowymi ten model lepiej trzyma formę przy podważaniu większej porcji, np. całego fileta z łososia, dzięki czemu krawędź mniej się ugina i łatwiej wsunąć ją pod delikatne produkty.

Podczas smażenia jajek lub cienkich naleśników silikonowa krawędź delikatnie wsuwa się pod potrawę, a stalowy rdzeń stabilizuje ruch dłoni, co ogranicza potrzebę kilkukrotnego podważania w tym samym miejscu. Typowe temperatury pracy na kuchence, w zakresie 160-200 °C, mieszczą się poniżej deklarowanej odporności 220 °C, więc przy normalnym smażeniu nie ma ryzyka przegrzania materiału. Ograniczeniem pozostaje brak przystosowania do bezpośredniego kontaktu z otwartym płomieniem czy grillami salamandrowymi, gdzie temperatury lokalnie przekraczają możliwości mieszanki silikonowej. W segmencie akcesoriów do powłok non-stick ten model plasuje się jako narzędzie o wyższej sztywności niż standardowe łopatki pełnosilikonowe, ale z wyraźnie łagodniejszym kontaktem z powłoką niż klasyczne łopatki całkowicie stalowe.

Gdzie łopatka Rösle ro-10637 sprawdza się w codziennym gotowaniu

W codziennej kuchni łopatka Rösle ro-10637 dobrze radzi sobie przy smażeniu porcji dla 2-4 osób na patelni z powłoką nieprzywierającą, zarówno przy śniadaniach, jak i szybkich daniach obiadowych. Przy przygotowywaniu jajek sadzonych na patelni o średnicy około 24-28 cm cienka krawędź robocza wsuwa się pod białko bez jego rozrywania, a silikonowa obręcz chroni dno patelni podczas wybierania ostatnich porcji. Przy warzywach stir-fry w woku kształt części roboczej ułatwia przesuwanie składników po zaokrąglonych ściankach, bez potrzeby mocnego naciskania na powłokę, co ogranicza zużycie powierzchni naczynia w dłuższym okresie.

Podczas smażenia delikatnych ryb, np. fileta z dorsza lub łososia, sztywny rdzeń stalowy pomaga przenieść całą porcję z patelni na talerz jednym ruchem, bez „łamiania” kawałka w połowie. Silikonowa obręcz pełni tu rolę bufora - w kontakcie z rozgrzaną powłoką non-stick tłumi nacisk, dzięki czemu przy częstym przewracaniu składników ryzyko mikrorys pozostaje niższe niż przy pełnej łopatce stalowej. W porównaniu z bardzo miękkimi szpatułkami pełnosilikonowymi ten model daje więcej kontroli nad cięższymi porcjami jedzenia, ale nie będzie najlepszym wyborem do zadań wymagających maksymalnej elastyczności, jak dokładne zgarnianie resztek ciasta z miski czy praca na bardzo dużych wokach restauracyjnych, gdzie zazwyczaj używa się szerszych narzędzi.

Uwaga: Łopatka Rösle z silikonem nie jest przeznaczona do kontaktu z otwartym płomieniem, rusztem grilla ani do agresywnego skrobania przypalonych resztek z dna naczynia. Aby zachować właściwości silikonu, nie pozostawiaj narzędzia w pustej, silnie rozgrzewanej patelni i unikaj temperatur powyżej 220 °C.

Specyfikacja

Producent / marka Rösle
Nazwa produktu Łopatka z silikonem do patelni i woka
SKU ro-10637
Kod producenta RO-10637
EAN 4004293106377
Materiał konstrukcyjny Rdzeń z stali nierdzewnej + silikonowa obręcz
Rodzaj obrzeża roboczego Silikon 360° wokół krawędzi
Odporność termiczna Do 220 °C
Przeznaczenie główne Patelnie i woki z powłoką nieprzywierającą
Typowe zastosowania Podnoszenie, obracanie, przenoszenie i nabieranie potraw z woka/patelni
Ochrona powłoki naczynia Silikonowa obręcz ogranicza zarysowania i uszkodzenia powłok
Konserwacja Wystarczy umyć pod bieżącą wodą, można stosować łagodne detergenty
Grupa produktowa Akcesoria kuchenne / łopatki do smażenia i woków

Powiązane artykuły