-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Demeyere
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
1119,00
PLN
|
Do sosów śmietanowych, kremów do ciast i gęstych zup kremów przydaje się naczynie, które równomiernie się nagrzewa i daje zapas miejsca. Stożkowy rondelek 4,8 l Apollo 7 Demeyere łączy dużą pojemność z siedmiowarstwową konstrukcją, dzięki czemu nadaje się zarówno do sosów do obiadu, jak i do większych porcji kremów i deserów. Osoby kompletujące wyposażenie kuchni mogą przy takim zakupie skorzystać także z poradnika o naczyniach: jak wybrać garnek - materiały, rozmiary i kompletowanie zestawu. - Pojemność 4,8 l i średnica 28 cm - wygodna praca z większą ilością sosu lub kremu. - Zwężający się ku dołowi stożkowy kształt - sprawne zagęszczanie i redukcja płynów. - Korpus ze stali nierdzewnej 18/10 z powłoką Silvinox® - gładka powierzchnia łatwa do umycia. - Siedmiowarstwowy materiał na całej wysokości - równomierne nagrzewanie dna i ścianek. - Spawany, stalowy uchwyt - brak nitów wewnątrz rondelka i wygodne czyszczenie. - Przystosowanie do wszystkich kuchenek, w tym indukcji, oraz piekarnika. Stożkowy korpus 4,8 l - miejsce na sosy, kremy i zupy kremZwężająca się ku dołowi forma, którą ma Rondelek Stożkowy 4.8l Apollo 7 Demeyere, ułatwia redukcję płynów, dokładne mieszanie i kontrolę temperatury na całej powierzchni naczynia. Przygotowanie sosu śmietanowego do makaronu, roztapianie masła klarowanego czy powolne podgrzewanie budyniu waniliowego przebiega bez nagłych różnic temperatury między dnem a ściankami. Pojemność 4,8 l i średnica 28 cm dają zapas miejsca przy gotowaniu większej ilości kremu do przełożenia biszkoptu, porcjowania deserów w pucharkach czy przy redukcji bulionu na sos pieczeniowy. Szeroka powierzchnia parowania przyspiesza odparowywanie nadmiaru płynu, co pomaga uzyskać gęstą konsystencję sosu bez konieczności długiego gotowania na dużym ogniu. Stal 18/10 z Silvinox® i siedem warstw - równomierne ciepło i łatwe czyszczenieKorpus ze stali nierdzewnej 18/10 pokryty powłoką Silvinox® ma jasny, srebrzysty kolor i gładką strukturę, dzięki czemu resztki po gęstych sosach pomidorowych, śmietankowych czy czekoladowych łatwo schodzą przy myciu. Powłoka Silvinox® ogranicza także ciemnienie stali przy wysokich temperaturach, co pomaga utrzymać równy wygląd rondelka mimo częstego używania. Siedmiowarstwowy materiał obejmujący dno i ścianki sprzyja równomiernemu rozprowadzaniu ciepła podczas przygotowywania sosu serowego, ganache czekoladowego czy domowego budyniu na mleku. Dzięki temu naczynie dłużej utrzymuje temperaturę, więc sos lub krem nie stygną od razu po odstawieniu z palnika, a potrzeba ponownego dogrzewania jest mniejsza, co przekłada się na mniejsze zużycie energii względem klasycznych, cienkościennych rondli. Spawany uchwyt i kompatybilność z kuchenkami - wygoda w przenoszeniu i serwowaniuStalowy uchwyt jest spawany do korpusu, dzięki czemu wewnątrz nie ma nitów, na których mogłyby się zatrzymywać resztki gęstych kremów, beszamelu czy masy sernikowej. Gładkie wnętrze ułatwia mycie i pozwala w razie potrzeby podać zupę krem lub sos bezpośrednio w rondelku na stół, z zachowaniem uporządkowanego wyglądu. Możliwość używania na kuchenkach gazowych, elektrycznych, ceramicznych oraz na płytach indukcyjnych ułatwia dopasowanie rondelka do różnych kuchni, także po zmianie płyty grzewczej. Przystosowanie do pracy w piekarniku pozwala najpierw podgrzać sos lub warzywa na kuchence, a następnie zapiec je w tej samej formie, co eliminuje konieczność brudzenia dodatkowego naczynia i skraca czas przygotowania w porównaniu z lżejszymi rondelkami bez funkcji piekarnikowej. Najważniejsza rzecz: duża pojemność 4,8 l i średnica 28 cm sprzyjają pracy z większą ilością sosu lub kremu, dlatego na mniejszych kuchenkach warto tak dobrać pole grzewcze, aby jak największa część dna miała kontakt z palnikiem lub cewką. Druga sprawa: podczas korzystania z piekarnika uchwyt ze stali nagrzewa się razem z korpusem, więc do wyjmowania naczynia praktycznym rozwiązaniem są grube rękawice kuchenne lub łapki. Dla kogo ten modelSięgnij po ten rondelek, jeśli często przygotowywane są sosy, kremy i zupy kremy dla kilku osób i potrzebne jest naczynie do dłuższego, równomiernego podgrzewania. Stożkowy kształt i siedmiowarstwowy materiał pomagają przy redukcji płynów oraz pracy z delikatnymi składnikami, takimi jak śmietana czy czekolada. Pomiń, jeśli na co dzień gotowane są wyłącznie małe porcje sosu na 1-2 talerze i zależy przede wszystkim na bardzo kompaktowym rondelku. W takim przypadku praktyczniejsze będzie mniejsze naczynie o podobnej konstrukcji, które zajmuje mniej miejsca na płycie grzewczej i w szafce. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy rondelek dobrze współpracuje z mniejszymi polami na płycie indukcyjnej? Średnica dna wynosi 20 cm, więc rondelek może być używany także na mniejszych polach grzewczych. Siedmiowarstwowy materiał obejmujący całe dno i ścianki pomaga wyrównać rozprowadzanie ciepła, nawet jeśli pole jest nieco mniejsze niż pełna średnica naczynia. Czy można mieszać sosy metalową trzepaczką lub łyżką? Wnętrze rondelka jest stalowe, dlatego metalowe akcesoria można stosować bez ryzyka uszkodzenia powłoki. Dla zachowania estetycznego wyglądu powierzchni na dłużej warto jedynie unikać bardzo agresywnego skrobania po dnie. Czy ten model nadaje się do mycia w zmywarce? Stal nierdzewna 18/10 z powłoką Silvinox® jest przystosowana do mycia w zmywarce. Przy bardzo gęstych sosach i kremach wiele osób wybiera jednak mycie ręczne, ponieważ gładką powierzchnię łatwo oczyścić w krótkim czasie pod bieżącą wodą. Jak zachowuje się uchwyt podczas gotowania i pieczenia? Uchwyt ze stali nierdzewnej jest trwale połączony z korpusem i podczas dłuższego gotowania lub używania rondelka w piekarniku nagrzewa się razem z naczyniem. Do przenoszenia warto używać rękawic kuchennych lub łapek, zwłaszcza przy gorących sosach i zupach. Do jakich potraw ten rondelek nadaje się szczególnie dobrze? Stożkowy kształt i równomierne nagrzewanie sprawdzają się przy sosach śmietanowych, pomidorowych i na bazie wina, przy kremach do ciast, budyniach, polewach czekoladowych oraz zupach kremach. Rondelek nadaje się także do redukcji bulionów oraz powolnego roztapiania masła i czekolady. |