Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    SHARPI Sebastian Urbańczyk
    Skłodowskiej 4a
    Sulejówek,
    05-070
    Polska
    kontakt@sharpi.pl
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
    SHARPI Sebastian Urbańczyk
    Skłodowskiej 4a
    Sulejówek,
    05-070
    Polska
    kontakt@sharpi.pl

Cena:
53,90 PLN
54,10 PLN
Oszczędzasz 0.20 PLN

Najniższa cena produktu z ostatnich 30 dni: 54.10 PLN
Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: sh-k-0004

Kod producenta: SH-K-0004

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Kuchenna ostrzałka diamentowa Sharpi #600/1000 (SKU sh-k-0004) to kompaktowa ostrzałka kuchenna z gradacją #600 (zgrubna) + #1000 (wykończeniowa) i materiałem ściernym mikronizowany diament syntetyczny. Dwustronna diamentowa ostrzałka stworzona dla domowych kucharzy i profesjonalistów. Gradacja 600 (zgrubna) usuwa wyszczerbienia, gradacja 1000 (wykończeniowa) gładko poleruje krawędź. Nadaje się do szerokiej gamy noży, w tym ceramicznych i szefa kuchni.

Najważniejsze przed zakupem: kompaktowe ostrzałki kuchenne dają szybkie ostrzenie, ale nie zastąpią kamienia wodnego dla precyzyjnego efektu. Do noży japońskich premium (Tojiro, KAI, Global) ostrzonych fabrycznie 15° lepszy zestaw Lansky LKDMD z regulacją kąta. Do okazjonalnego ostrzenia noży europejskich (Fissman, Zwilling, Wusthof) ten model wystarczy.

Najważniejsze cechy:

  • Materiał ścierny: mikronizowany diament syntetyczny
  • Gradacja: #600 (zgrubna) + #1000 (wykończeniowa)
  • Kompaktowy rozmiar: mieści się w szufladzie kuchennej lub plecaku
  • SKU producenta: sh-k-0004
  • Konstrukcja: ergonomiczna, antypoślizgowa podstawa lub uchwyt

Pełen przewodnik wyboru ostrzałki: FAQ o ostrzałkach.

Dane techniczne

SKUsh-k-0004
EANproducent nie podaje
TypOstrzałka kuchenna ręczna
Materiał ściernymikronizowany diament syntetyczny
Gradacja#600 (zgrubna) + #1000 (wykończeniowa)
KompatybilnośćNoże kuchenne ze stali nierdzewnej, węglowej; ograniczenia z noży ceramicznych

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Kompaktowe ostrzałki nie zastąpią kamienia wodnego dla profesjonalnego efektu. To narzędzie szybkiego, codziennego ostrzenia.
  • Materiał ścierny zużywa się z czasem, po wielu cyklach ostrzałka wymaga wymiany. To materiał eksploatacyjny.
  • Do noży ceramicznych (Samura Inca) większość kompaktowych ostrzałek NIE pasuje, ceramika wymaga dedykowanych diamentowych narzędzi.
  • NIE używaj do nożyczek ani dłut (inne kąty ostrzenia, inny mechanizm).
Powiązane akcesoria:

Najczęściej zadawane pytania

Jak często ostrzyć nóż kuchenny?

Przy domowym użyciu (codzienne gotowanie) co kilka tygodni dla stali europejskich (X50Cr15MoV 55 HRC), co kilka tygodni dla stali japońskich (AUS-8, VG-10, 58-60 HRC). Sygnał: nóż przestaje czysto kroić pomidora (ślizga się po skórce).

Czy ta ostrzałka pasuje do noży ceramicznych?

Większość kompaktowych ostrzałek karbidowych i ceramicznych NIE ostrzy ceramiki (ZrO2). Dla noży Samura Inca i podobnych potrzebujesz dedykowanej diamentowej ostrzałki ceramicznej.

Czym różni się ostrzałka karbidowa od diamentowej?

Karbidowa (węglik wolframu) jest agresywniejsza, zdejmuje więcej materiału w jednym cyklu. Diamentowa (mikronizowane diamenty na pasie) jest precyzyjniejsza i mniej agresywna. Dla codziennego, szybkiego ostrzenia karbidowa wystarcza.

Jak długo trzyma ostrość po ostrzeniu kompaktowym?

Krótko, typowo 1-2 tygodnie codziennego użytkowania. Kamień wodny daje znacznie dłuższy efekt (4-8 tygodni). Kompaktowa ostrzałka to narzędzie podtrzymywania ostrości między pełnymi ostrzeniami na kamieniu.
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...
Polecamy