Wczytuję dane...

Cena:
177,00 PLN

Model: D-4605-21

Kod producenta: D-4605-21

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Sito de Buyer z wymiennymi siatkami to jedno, solidne narzędzie do przesiewania mąki, kakao i cukru pudru, które zastępuje komplet kilku osobnych sitek i ułatwia pracę przy regularnym pieczeniu. Dzięki średnicy 20,5 cm oraz czterem siatkom 0,5-3 mm sprawdza się przy codziennych biszkoptach, chlebie na zakwasie i domowych deserach w kuchni, gdzie dużo się piecze, szczególnie w połączeniu z odpowiednio dobranymi akcesoriami do pieczenia: blachami, formami i narzędziami.

- Średnica 20,5 cm - wygodne przesiewanie porcji mąki na tartę, biszkopt lub ciasto drożdżowe.

- 4 wymienne siatki - oczka 0,5 / 1 / 2 / 3 mm dopasowane do różnych zadań przy pieczeniu i przecieraniu.

- Rant i siatki ze stali nierdzewnej - odporność na rdzę i odkształcenia przy częstym użytkowaniu.

- Możliwość mycia w zmywarce - łatwe czyszczenie po pracy z mąką, kakao czy gęstymi masami.

- Konstrukcja do oparcia na misce lub garnku - stabilna praca bez konieczności ciągłego podtrzymywania sita.

Jak sito de Buyer 20,5 cm sprawdza się przy pieczeniu i przecieraniu

Sito de Buyer 20,5 cm z czterema wymiennymi siatkami jest przeznaczone dla osób, które regularnie pieką ciasta, chleby i desery i chcą jednym akcesorium zastąpić zestaw kilku sitek o różnych oczkach. Dzięki średnicy 20,5 cm bez problemu przesiejesz mąkę na biszkopt w tortownicy, przygotujesz porcję ciasta drożdżowego na dwie keksówki albo oprószysz dużą blachę brownie. W porównaniu z mniejszymi sitkami z pojedynczą siatką ten model daje szerszy zakres granulacji - od bardzo drobnej krawędzi przesiewu 0,5 mm po wyraźnie większe oczka 3 mm, które nadają się do przecierania warzyw i owoców, a przy dekoracji deserów dobrze uzupełniają się z wskazówkami z poradnika o dekoracji wypieków, narzędziach i technikach.

Rant i siatki wykonano ze stali nierdzewnej, co przy intensywnej eksploatacji ogranicza ryzyko korozji i przetarć drutu, typowych dla tańszych sitek z miękkiego metalu. Sztywny pierścień dobrze opiera się na misce ze stali nierdzewnej lub emaliowanym garnku, więc przy dłuższym przesiewaniu nie trzeba stale trzymać sita w dłoni. W praktyce przy porcjach mąki na 2-3 bochenki chleba na zakwasie lub dużą blachę ciasta praca jest stabilna, a krawędź rantu nie odkształca się mimo częstego stukania o dłoń czy łyżkę.

W zestawie znajdują się cztery siatki o średnicach oczek 0,5 mm, 1 mm, 2 mm i 3 mm, które pozwalają dobrać stopień rozdrobnienia do konkretnego zadania. Najdrobniejsza siatka 0,5 mm sprawdza się przy mące tortowej i cukrze pudrze, gdzie zależy na równym napowietrzeniu i usunięciu nawet drobnych grudek. Oczka 1 mm nadają się do kakao oraz cukru pudru z dodatkami, zapewniając równą „chmurkę” dekoracyjną bez ciemnych plam na serniku czy szarlotce. Siatki 2 mm i 3 mm przydają się przy mąkach pełnoziarnistych, mielonych migdałach, proszku kokosowym oraz przy przecieraniu ugotowanych warzyw na kremowe purée lub owoców na sos do deserów.

Sito de Buyer 20,5 cm dobrze sprawdza się w kuchniach, gdzie korzysta się z różnych typów mąk, od pszennej po orkiszową i bezglutenowe mieszanki, bo pozwala odsiewać zbyt grube cząstki i kontrolować teksturę ciasta. W praktyce po przesiewaniu na drobnej siatce biszkopt rośnie równiej, a kruche spody do tart mają bardziej jednolitą strukturę. W segmencie sit stalowych jest to model z wielozadaniową konfiguracją siatek, który łączy funkcję klasycznego sita cukierniczego z funkcją drobnego przecieraka - dla osób piekących i gotujących częściej niż kilka razy w miesiącu ma to zwykle większy sens niż zakup dwóch oddzielnych akcesoriów.

Czyszczenie akcesorium jest proste, bo całość można myć w zmywarce, a przy lekkich zabrudzeniach wystarczy przepłukanie pod bieżącą wodą. Przy gęstych masach, takich jak puree z ziemniaków, dyni czy twarogu, najlepiej opłukać siatkę od razu po użyciu, zanim resztki zdążą zaschnąć w oczku drucianej siatki. Stal nierdzewna dobrze znosi kontakt z detergentami oraz częste cykle mycia, jednak warto pamiętać, że każda bardzo delikatna siatka przy wieloletnim intensywnym przecieraniu gęstych produktów jest bardziej narażona na miejscowe odkształcenia niż przy samym przesiewaniu suchych składników.

Specyfikacja

Marka de Buyer
Kod produktu (SKU) D-4605-21
Kod producenta D-4605-21
EAN 3011244605217
Średnica 20,5 cm
Materiał stal nierdzewna
Liczba wymiennych siatek 4 (0,5 mm, 1 mm, 2 mm, 3 mm)
Możliwość mycia w zmywarce Tak, można myć w zmywarce
Zastosowanie Przesiewanie mąki, kakao, cukru pudru, mielonych migdałów, proszku kokosowego oraz przecieranie wybranych składników
Kolor Producent nie podaje jednoznacznego opisu koloru, produkt ma typowy metaliczny odcień stali nierdzewnej
Kraj produkcji Producent nie podaje informacji o kraju produkcji