-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
109,00
PLN
|
Przy grillowaniu i pieczeniu większych kawałków mięsa ważne jest, aby smak marynaty był wyczuwalny także w środku porcji, a nie tylko na powierzchni. Strzykawka do marynaty BBQ G-89539 ułatwia wprowadzenie przypraw i tłuszczu bezpośrednio do włókien, dzięki czemu po pokrojeniu każdy plaster pozostaje bardziej soczysty i równomiernie doprawiony. Dobrze sprawdza się jako uzupełnienie innych akcesoriów opisanych w poradniku o narzędziach do grillowania. - Wstrzykiwanie marynaty bezpośrednio do wnętrza mięsa - wyraźniejszy smak przy grillowaniu i pieczeniu. - Igła ze stali nierdzewnej i korpus z tworzywa - odporność na sól, przyprawy i oleje. - Pojemność 30 ml - wygodne porcjowanie marynaty w kilku wkłuciach bez ciągłego napełniania. - Długa, wymienna igła - łatwiejsze doprawienie grubszych kawałków, np. schabu czy łopatki. - Możliwość mycia w zmywarce - szybkie uporządkowanie akcesoriów po grillowaniu. Mocniejszy smak i soczystość dzięki wstrzykiwaniu marynatyPodczas przygotowywania pieczeni lub mięs na grilla strzykawka do marynaty BBQ G-89539 pozwala wprowadzić płynne przyprawy głębiej w strukturę mięsa. Wstrzykiwanie mieszanki oleju, soli i ziół bezpośrednio do włókien sprawia, że po upieczeniu aromat przypraw jest wyczuwalny w całym kawałku, a nie tylko w przypieczonej warstwie zewnętrznej. W praktyce dobrze współgra to z rozwiązaniami opisanymi w artykule Czas na grilla. Korpus z tworzywa sztucznego w połączeniu z igłą ze stali nierdzewnej dobrze znosi kontakt z solą, przyprawami i olejem, co sprzyja płynnej pracy tłoka bez szarpania. Długa, wymienna igła ułatwia doprowadzenie marynaty do środka grubszych porcji, a pojemność 30 ml pozwala wykonać kilka wkłuć z jednego napełnienia, utrzymując jednocześnie kontrolę nad ilością płynu. Gdzie taka strzykawka sprawdza się w kuchniStrzykawka nadaje się do mięsa wymagającego dłuższej obróbki cieplnej, które zwykle łatwo się przesusza. Przy schabie, karkówce czy piersi z indyka wstrzyknięta marynata pomaga utrzymać soczystość od wierzchniej warstwy aż po środek porcji, dzięki czemu po pokrojeniu plastry mniej różnią się intensywnością smaku. Przy grillowaniu drobiu - zwłaszcza udek i podudzi kurczaka - wstrzykiwanie mieszanki oleju, czosnku i ziół sprawia, że smak przypraw jest odczuwalny nie tylko w chrupiącej skórce. Strzykawka przydaje się także przy większych kawałkach, takich jak łopatka czy rostbef, gdy do środka wprowadza się masło z czosnkiem i ziołami lub nasącza upieczone mięso sosem z brytfanny, aby przywrócić mu wilgotność. Dla kogo ten modelDobry wybór, gdy często pieczesz lub grillujesz większe kawałki mięsa i zależy Ci na wyraźnym smaku także w środku porcji. O funkcjonalności tej strzykawki decyduje długa, stalowa igła oraz pojemność 30 ml, która sprzyja precyzyjnemu dozowaniu marynaty w kilku punktach jednego kawałka. Pomiń, jeśli zwykle marynujesz tylko drobne kawałki mięsa w płaskich naczyniach i nie planujesz wstrzykiwania płynów do środka porcji. W takim przypadku wystarczy klasyczna miska lub worek do marynowania bez dodatkowych akcesoriów. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy ta strzykawka nadaje się wyłącznie do mięsa z grilla? Nie, model BBQ G-89539 można stosować także przy pieczeniu mięsa w piekarniku, na przykład schabu, piersi z indyka czy łopatki wołowej, a także do nasączania gotowej pieczeni sosem z brytfanny. Jak przygotować mięso do wstrzykiwania marynaty? Przed użyciem warto oczyścić mięso z nadmiaru błon, a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym. Potem wykonuje się kilka wkłuć w równych odstępach i przy każdym dociśnięciu tłoka podaje niewielką ilość marynaty, aby rozłożyć płyn równomiernie. Czy można używać bardzo gęstych marynat z dużą ilością ziół? Tak, ale aby ograniczyć ryzyko zapychania igły, marynatę warto lekko rozrzedzić olejem, sokiem lub bulionem i w razie potrzeby przecedzić przez drobne sitko, usuwając większe fragmenty ziół i przypraw. Jak dbać o higienę strzykawki po kontakcie z surowym mięsem? Po użyciu strzykawkę należy rozłożyć na części, przepłukać pod bieżącą wodą z dodatkiem detergentu, a następnie domyć ręcznie lub w zmywarce. Po myciu elementy powinny całkowicie wyschnąć przed ponownym złożeniem, co ogranicza ryzyko powstawania nieprzyjemnych zapachów. Czy warto przechowywać strzykawkę napełnioną marynatą? Marynatę lepiej trzymać w osobnym, zamkniętym naczyniu w lodówce, a strzykawkę napełniać bezpośrednio przed użyciem. Ułatwia to zachowanie higieny i zmniejsza ryzyko zasychania resztek wewnątrz cylindra oraz igły. |