69,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Style de vie
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
69,90
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Style De Vie Premium Line Tarka Fine Coarse (kod PRRASPFINEZW) to ręczna tarka z ostrzem trawionym chemicznie, na którym umieszczono dwie gradacje: drobną i średnią. Jedno narzędzie zastępuje dwie osobne tarki w szufladzie. Trawienie ostrza jest tu istotniejsze niż nazwa serii. Zęby powstają przez wytrawienie metalu kwasem, nie przez wybicie ich stemplem, i ta różnica decyduje o tym, jak narzędzie pracuje. Pozostałe modele zebraliśmy w kategorii tarki. Najważniejsze przed zakupem: ten model i bliźniaczy wariant Extra Coarse różnią się wyłącznie grubością wióra. Fine Coarse bierzesz do przypraw, skórki cytrusów i twardego sera na makaron. Extra Coarse do sera na zapiekankę i warzyw. Jeśli używasz obu, tańszy wychodzi zestaw trzech tarek tej serii niż kupowanie pojedynczych sztuk. Czym ostrze trawione różni się od tłoczonego przy tarciuKlasyczna tarka kuchenna ma zęby wybite stemplem z blachy. Metal jest przy tym rozciągany, więc krawędź tnąca powstaje jako produkt uboczny odkształcenia i nigdy nie jest naprawdę ostra. Efekt czuć od razu: taka tarka bardziej gniecie i szarpie niż tnie, a ser wychodzi z niej zbity w grudki. Ostrze trawione powstaje inaczej. Wzór zębów jest wytrawiany kwasem w płaskiej blasze, więc każda krawędź kończy się cienką, prawdziwie ostrą linią. Narzędzie tnie zamiast miażdżyć, a to zmienia konsystencję produktu. Najlepiej widać to na twardym serze. Ostrze trawione ścina cienkie płatki, które zostają luźne i puszyste, przez co ta sama waga sera zajmuje wyraźnie większą objętość i lepiej rozkłada się na potrawie. Ostrze tłoczone daje z tego samego kawałka zbite okruchy. Podobnie z gałką muszkatołową i czekoladą, gdzie liczy się drobność startego materiału, a nie sam fakt, że coś udało się zetrzeć. Dwie gradacje na jednym ostrzu: co do czegoNazwa modelu opisuje właśnie ten podział. Część drobna nadaje się do produktów, które mają zniknąć w potrawie: gałki muszkatołowej, skórki cytryny, czosnku, imbiru, twardego parmezanu do posypania makaronu. Efekt to niemal pył, który rozpuszcza się w sosie. Część grubsza daje widoczny wiór. Tu trafiają sery do zapiekania, czekolada na dekorację ciasta, marchew do drobnej surówki. Materiał zachowuje strukturę i nie rozpada się pod wpływem temperatury tak szybko jak startowany drobno. Praktyczna konsekwencja jest prosta: jedno narzędzie obsługuje oba te zadania i nie trzeba wyjmować drugiej tarki w trakcie gotowania. Przy pracy z ostrzem trawionym obowiązuje przy tym jedna zasada. Prowadź produkt w jednym kierunku, ruchem posuwistym, bez cofania. Ruch tam i z powrotem zawija cienkie krawędzie zębów i skraca życie narzędzia. Ta tarka na tle pozostałych modeli w naszej ofercieTarki ręczne dzielą się na dwie szkoły i wybór między nimi jest wyborem między szybkością a precyzją. Wąskie modele z jedną gradacją, jak Tarka Gourmet Fine Microplane czy Tarka Premium Zester, robią jedną rzecz bardzo dobrze i są węższe od tego modelu, więc lepiej mieszczą się w szufladzie. Drugą szkołę reprezentują tarki wielostronne, na czele z Tarką Czterostronną Microplane. Mają cztery gradacje i stoją stabilnie na blacie, ale zajmują dużo miejsca i myje się je gorzej, bo trudno dosięgnąć do wnętrza korpusu. Model Fine Coarse stoi między tymi skrajnościami. Ma dwie gradacje zamiast jednej i zamiast czterech, jest płaski, a myje się go pod bieżącą wodą w kilka sekund. To rozsądny wybór dla kogoś, kto nie chce ani kolekcji wąskich tarek, ani korpusu zajmującego pół szuflady. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Dla kogo
Trafiony wybór dla:
Mniej trafiony wybór, jeśli szukasz tarki do dużych ilości warzyw. Do kilograma marchwi ręczne narzędzie o tej szerokości jest po prostu za wolne. Jeśli potrzebujesz grubszego wióra, sięgnij po wariant Extra Coarse tej samej serii.
Powiązane produkty:
Najczęściej zadawane pytaniaCzym różni się ostrze trawione od tłoczonego?Zęby powstają przez wytrawienie kwasem i mają prawdziwie ostrą krawędź. Ostrze tłoczone bardziej gniecie produkt niż go tnie. Czy tę tarkę można myć w zmywarce?Karta produktu dopuszcza zmywarkę. Zalecamy jednak mycie ręczne. Bliźniaczy wariant tej samej serii ma wpisane mycie ręczne i cienkie krawędzie lepiej znoszą łagodne traktowanie. Do czego służą dwie gradacje na jednym ostrzu?Drobna do przypraw i skórki cytrusów. Grubsza do serów na zapiekanki i czekolady na dekoracje. Dlaczego nie należy przesuwać produktu tam i z powrotem?Ruch zwrotny zawija cienkie krawędzie zębów. Tarka szybciej się tępi i zaczyna szarpać produkt. |
Polecamy
213,99
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
188,79
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
69,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
59,90
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
209,79
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
119,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
251,79
PLN
Wysyłka gratis!
188,79
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
75,01
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
