Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Ballarini
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
79,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 334902.32

Kod producenta: 334902.32

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do duszenia mięsa, gulaszu czy dużej porcji warzyw przydaje się pokrywka, która pozwala panować nad ilością pary w naczyniu. Szklana pokrywka z regulacją pary 32 cm Ballarini uzupełnia patelnie i garnki o tej samej średnicy, ogranicza straty ciepła i zwykle skraca czas obróbki termicznej, szczególnie gdy używana jest z dobrze dobranym typem patelni lub garnka.

- Średnica 32 cm - pasuje do dużych patelni i garnków o tej samej średnicy.

- Hartowane szkło - odporne na wysoką temperaturę i typowe uderzenia w kuchni.

- Regulowany zawór pary - pozwala dobrać ilość odprowadzanej pary do rodzaju potrawy.

- Wypukły profil - daje więcej miejsca na składniki i lepszą cyrkulację ciepła.

- Przezroczysta konstrukcja - umożliwia podgląd potrawy bez podnoszenia pokrywki.

- Model marki Ballarini - dopasowany do naczyń producenta w rozmiarze 32 cm.

Hartowane szkło i kontrola pary w Szklanej Pokrywce z Regulacją Pary 32 cm Ballarini

Grube, hartowane szkło dobrze znosi kontakt z wysoką temperaturą oraz szybkie zmiany ciepła przy odstawianiu naczynia z palnika. Dzięki temu pokrywka nadaje się do pracy na rozgrzanych patelniach, a jednocześnie jest bardziej odporna na drobne uderzenia o blat czy kratkę zlewu niż zwykłe szkło.

Transparentny materiał umożliwia stałą kontrolę zawartości naczynia bez unoszenia pokrywki, co ogranicza ucieczkę pary i ciepła. W praktyce pomaga to utrzymać równomierne warunki wewnątrz garnka lub patelni i zwykle skraca czas przygotowania potraw, na przykład gulaszu, zupy czy sosu do makaronu, zwłaszcza gdy naczynie dobrane jest rozsądnie pod kątem rozmiaru i typu garnka.

Wbudowany zawór parowy z regulacją pozwala dopasować ilość uchodzącej pary wodnej do przepisu. Przy daniach, w których liczy się soczystość mięsa lub wyższa zawartość płynu, zawór można ustawić tak, aby ograniczyć odparowanie, natomiast przy redukcji sosu pomidorowego lub śmietanowego wygodne jest zwiększenie ujścia pary.

Wypukły kształt i dopasowanie do naczyń 32 cm

Wypukły kształt zwiększa objętość przestrzeni pod pokrywką, co przydaje się przy potrawach z dużą ilością warzyw lub większych kawałków mięsa. Składniki mają więcej miejsca, para wodna swobodniej krąży w naczyniu, a ciepło rozkłada się bardziej równomiernie w całej objętości.

Pokrywka jest przeznaczona do naczyń o średnicy 32 cm, co sprzyja szczelnemu przyleganiu do krawędzi. Dobrze dobrany rozmiar pomaga ograniczyć pryskanie tłuszczu podczas smażenia, ułatwia utrzymanie porządku na płycie grzewczej oraz wspiera utrzymanie stałej temperatury potrawy, gdy przygotowywana jest większa porcja obiadu dla kilku osób.

W porównaniu z prostymi pokrywkami bez regulacji, modele z zaworem parowym dają większą kontrolę nad wilgotnością potraw. W segmencie szklanych pokrywek do dużych naczyń taki zakres regulacji i wypukła konstrukcja są szczególnie korzystne przy gotowaniu jednogarnkowym i częstym duszeniu.

Najważniejsza rzecz: aby pokrywka dobrze leżała na naczyniu, średnicę 32 cm należy mierzyć po zewnętrznej krawędzi garnka lub patelni, a nie tylko po dnie. Druga sprawa: przy ustawianiu zaworu pary warto zacząć od mniejszego otwarcia i stopniowo je zwiększać, obserwując gęstość sosu lub poziom odparowania.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często przygotowują dania jednogarnkowe, duże porcje zup lub duszone mięso w sporych naczyniach. Regulowany zawór pary i wypukła forma pomagają wtedy utrzymać odpowiednią ilość płynu i równomierne gotowanie całej zawartości.

Pomiń, jeśli w kuchni używane są głównie małe garnki i patelnie albo naczynia o innej średnicy niż 32 cm. W takiej sytuacji lepiej rozważyć pokrywkę dopasowaną wymiarem do konkretnych naczyń, aby zachować szczelność i wygodę pracy.

Specyfikacja

Typ produktu Szklana pokrywka do naczyń
Średnica 32 cm
Materiał Szkło hartowane
Regulacja pary Tak, zawór parowy z regulacją
Kod producenta 334902.32
EAN 8003150438275
Marka Ballarini

Często zadawane pytania

Czy pokrywka pasuje do każdej patelni 32 cm?

Pokrywka jest przeznaczona do naczyń o średnicy 32 cm i zwykle pasuje do większości patelni oraz garnków w tym rozmiarze, o ile ich krawędź ma zbliżony standardowy profil. Przed zakupem warto zmierzyć średnicę naczynia po wewnętrznej krawędzi i porównać ją z deklarowanym rozmiarem pokrywki.

Do jakich potraw regulacja pary sprawdza się najlepiej?

Regulacja pary jest szczególnie przydatna przy daniach, w których ważna jest kontrola wilgotności, na przykład przy duszonych kawałkach wołowiny, warzywach z niewielką ilością bulionu, ryżu z dodatkami czy gęstych sosach wymagających stopniowej redukcji.

Czy przez szklaną pokrywkę widać potrawę podczas gotowania?

Tak, pokrywka wykonana jest z przezroczystego szkła hartowanego, które pozostaje transparentne podczas gotowania. Dzięki temu można ocenić stopień zagotowania czy odparowania płynu bez unoszenia pokrywki i wypuszczania pary.

Czy wypukły kształt pokrywki ma realny wpływ na gotowanie?

Wypukła konstrukcja zwiększa objętość naczynia pod pokrywką, co ułatwia cyrkulację pary i ciepła. Dzięki temu w garnku mieści się więcej składników, a większe kawałki mięsa czy warzyw zwykle gotują się bardziej równomiernie także w górnych warstwach.
Polecamy