Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Tomgast
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
87,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: T-80027

Kod producenta: T-80027

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szpatuła silikonowa Tomgast 40 cm T-80027 to długie narzędzie do bezpiecznego mieszania gorących potraw w głębokich garnkach i pojemnikach GN, przy jednoczesnej ochronie powłok nieprzywierających. Dzięki odporności końcówki do +270 °C sprawdza się w kuchniach domowych i gastronomicznych przy zupach, sosach oraz daniach jednogarnkowych, jako uzupełnienie zestawu, w którym zwykle znajdują się także inne praktyczne akcesoria kuchenne.

■ Długość całkowita 40 cm – wygodny zasięg w wysokich garnkach i pojemnikach GN

■ Końcówka z silikonu odpornego do +270 °C – do pracy z gorącymi potrawami

■ Rękojeść z tworzywa sztucznego – sztywność przy mieszaniu gęstych mas

■ Delikatna dla powłok nieprzywierających, emalii i stali nierdzewnej

Szpatuła silikonowa Tomgast 40 cm T-80027 przy wysokich garnkach

Szpatuła silikonowa Tomgast 40 cm T-80027 została zaprojektowana z myślą o pracy przy wysokich garnkach i pojemnikach GN, gdzie krótsze narzędzia zmuszają do zbliżania dłoni do pary i gorących ścianek. Przy gotowaniu zupy krem w garnku ok. 15–25 litrów długość 40 cm pozwala sięgnąć do dna bez opierania ręki o krawędź naczynia. Elastyczna końcówka z silikonu gładko dopasowuje się do krzywizny garnka, dzięki czemu przy mieszaniu sosu pomidorowego lub beszamelowego łatwo zebrać cienką warstwę z rogów i krawędzi. W porównaniu ze standardowymi szpatułami 25–30 cm ten model oferuje wyraźnie większy zasięg, ale w zamian trzeba uwzględnić, że w bardzo małych rondelkach będzie odczuwalnie mniej poręczny. Konstrukcja łącząca sztywny trzon z tworzywa i elastyczną końcówkę ułatwia pracę przy większych objętościach, typowych dla kuchni zbiorowego żywienia.

Silikon i tworzywo sztuczne – co daje taki dobór materiałów

W szpatule silikonowej Tomgast 40 cm T-80027 część robocza wykonana jest z silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością, a rękojeść z twardszego tworzywa sztucznego. Silikonowa końcówka zachowuje elastyczność w szerokim zakresie temperatur i jest odporna do +270 °C, co pozwala mieszać sos serowy lub gulasz bez obaw o stopienie materiału przy typowych temperaturach smażenia i duszenia. Niski współczynnik tarcia silikonu sprawia, że krawędź nie rysuje teflonu, ceramiki ani emalii, co ma znaczenie przy pracy z droższymi naczyniami powlekanymi. W razie potrzeby warto zapoznać się z poradami, jak dbać o patelnie nieprzywierające, żeby służyły latami. Sztywny trzon z tworzywa stabilizuje całość – przy zgarnianiu gęstej masy sernikowej lub farszu do pierogów wygina się głównie sama końcówka, a nie cała szpatuła, co poprawia kontrolę nad naciskiem. Z drugiej strony, brak twardej krawędzi oznacza, że narzędzie nie jest przeznaczone do cięcia czy porcjowania – tę funkcję przejmują noże lub łopatki metalowe.

Odporność do +270 °C w praktyce kuchennej

Szpatuła silikonowa Tomgast 40 cm T-80027 dzięki deklarowanej odporności do +270 °C sprawdza się przy większości zadań związanych z gotowaniem, duszeniem i pieczeniem. Dla porządku warto pamiętać, że wrząca woda ma ok. 100 °C, typowe smażenie odbywa się w zakresie 150–180 °C, a pieczenie pizzy czy zapiekanek w piekarniku to zwykle 220–250 °C. W tym kontekście zapas temperaturowy do 270 °C oznacza bezpieczną pracę przy mieszaniu sosu na patelni, przekładaniu warzyw z blachy czy wybieraniu gorącej potrawy z pojemnika GN. Ograniczeniem jest stały kontakt końcówki z bardzo gorącą powierzchnią – długie pozostawienie szpatuły opartej o płytę grzewczą lub ruszt palnika może prowadzić do lokalnego przegrzania silikonu. W codziennej praktyce wystarczy odkładać narzędzie na blat lub podstawkę zamiast zostawiać je na krawędzi rozgrzanego naczynia, aby utrzymać deklarowaną trwałość.

Ergonomia długości 40 cm i typowe zastosowania

Przy długości 40 cm szpatuła silikonowa Tomgast T-80027 oferuje wygodny zasięg i dźwignię przy mieszaniu większych objętości potraw, co jest odczuwalne przy redukowaniu kilku litrów sosu lub zupy krem na głębokim palniku. Prosty, lekko zaokrąglony profil rękojeści z tworzywa pozwala na pewny chwyt zarówno gołą dłonią, jak i w rękawicy termoizolacyjnej, bez punktów nadmiernego ucisku. Podczas wybierania farszu z wysokiej misy lub masy sernikowej z pojemnika GN elastyczna końcówka skutecznie „zgarnia” cienką warstwę z dna, ograniczając straty produktu. W praktyce to narzędzie jest chętnie wybierane do zup, sosów, kremów i dań jednogarnkowych, natomiast nie zastąpi szerokiej łopatki metalowej przy podważaniu ciężkich porcji mięsa czy zwartej zapiekanki z płyty grillowej. W zestawie narzędzi cieplnych szpatuła 40 cm jest więc uzupełnieniem krótszych szpatuł i łopatek, przejmując zadania przy głębszych naczyniach i większych porcjach.

Uwaga: Szpatuła nie jest przeznaczona do kontaktu z otwartym płomieniem ani do zeskrobywania mocno przypieczonych resztek z dna naczyń; długotrwałe pozostawienie końcówki na bardzo gorącej powierzchni może prowadzić do miejscowego przegrzania silikonu.

Specyfikacja

Kod produktu T-80027
EAN 5908284706128
Długość całkowita 40 cm
Materiał końcówki silikon odporny na wysoką temperaturę
Materiał rękojeści tworzywo sztuczne
Maksymalna temperatura pracy +270 °C
Przeznaczenie mieszanie, zgarnianie, praca w głębszych naczyniach (garnki, pojemniki GN, misy)
Kompatybilność z powłokami bezpieczna dla powłok nieprzywierających, emaliowanych i stali nierdzewnej
Marka Tomgast
Polecamy