Tala
Tala to jedna z najstarszych brytyjskich marek akcesoriów kuchennych. Firma powstała w 1899 roku, kiedy Frederick Taylor i Thomas Law założyli w Birmingham fabrykę Taylor Law & Co Ltd. Nazwa "Tala" pochodzi od pierwszych liter nazwisk obu założycieli. Początkowo produkowali metalowe wyroby kuchenne i ogrodowe, ale szybko wyspecjalizowali się w sprzęcie do pieczenia i dekorowania ciast.
Przez ponad 125 lat działalności Tala przeszła przez obie wojny światowe (w trakcie których produkowała m.in. amunicję obok zwykłego asortymentu kuchennego), zmiany właścicieli i powrót do brytyjskich rąk na początku XXI wieku. Dziś firma należy do grupy George East Housewares i produkuje w kilku zakładach na terenie Wielkiej Brytanii, m.in. w Liverpoolu, Norfolk i Suffolk. Część kultowych produktów, jak słynna miarka Tala Cook's Measure, jest nadal wytwarzana ręcznie na maszynach pamiętających lata 20. XX wieku.
W naszym sklepie znajdziesz przede wszystkim formy do pieczenia z serii Tala Performance. To linia wykonana z 1 mm stali węglowej z dwuwarstwową powłoką nieprzywieralną Whitford Eclipse, wolną od PFOA i BPA. Formy Performance wytrzymują temperaturę do 240°C, można je myć w zmywarce i używać z metalowymi narzędziami. Producent udziela na nie 10 lat gwarancji. W ofercie mamy tortownice z wyjmowanym dnem w rozmiarach od 20 do 30 cm, keksówki, formy do monoporcji i regulowaną formę z przesuwnymi ściankami.
Oprócz form Tala to także bogaty wybór akcesoriów do dekorowania wypieków. Rękawy cukiernicze z zestawami tylek (okrągłe, gwiazdkowe, do liści), szpachle i szpatułki kątowe do lukru, narzędzia do modelowania fondantu, nóż strunowy do biszkoptów. Do tego praktyczne drobiazgi: kratki do studzenia ciast, foremki do wykrawania, miarki-łyżeczki, papierowe formy silikonowane, ceramiczne kuleczki do pieczenia na ślepo, lejek do konfitur i retro shaker do cukru pudru.
Tala to marka, po którą warto sięgnąć przy kompletowaniu domowej pracowni cukierniczej. Sprzęt jest solidny, przemyślany i przystępny cenowo, a za projektem stoi firma z ponad stuletnim doświadczeniem w produkcji narzędzi do pieczenia.