Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Birkmann
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
170,10 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 881051

Kod producenta: 881 051

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Szukasz jednej formy, w której zrobisz i wysoki sernik, i babkę drożdżową z kominem? Ta tortownica Birkmann 28 cm z dwoma wymiennymi dnami daje taką możliwość bez kupowania kilku osobnych form, a poradnik o wyborze form do pieczenia pomaga dobrać ją do innych naczyń w kuchni.

To dobry wybór dla osób, które pieką regularnie w domu i chcą solidną formę z powłoką nieprzywieralną w rozsądnej cenie, a przy tym nie mają ochoty zapełniać szafek kolejnymi blachami.

- Dwa wymienne dna - jedno płaskie na serniki i biszkopty, drugie z kominem na babki drożdżowe.

- Stal węglowa z powłoką Whitford - równomierne pieczenie i łatwe wyjmowanie ciasta z formy.

- Szczelna konstrukcja z mocną klamrą - rzadkie masy nie wyciekają na blachę piekarnika.

- Średnica 28 cm - dobra na rodzinne wypieki, torty urodzinowe i sernik „na całą blachę”.

Jedna tortownica na sernik, biszkopt i babkę drożdżową

Ta tortownica Birkmann o średnicy 28 cm sprawdzi się, gdy w jednym tygodniu raz pieczesz sernik, a innym razem wysoką babkę drożdżową. Płaskie dno nadaje się do serników, ciast z galaretką i klasycznych tortów urodzinowych, natomiast dno z kominem pomaga równo dopiec cięższe ciasto drożdżowe i uzyskać równą, wysoką babkę. W praktyce jedna forma zastępuje dwie osobne, więc szuflada z blaszkami nie pęka w szwach.

Konstrukcja z jednego kawałka stali węglowej dobrze przewodzi ciepło, dzięki czemu ciasto dopieka się zarówno przy krawędzi, jak i w środku. Przy serniku czy biszkopcie brzegi nie przypalają się tak szybko jak w bardzo cienkich, lekkich formach. To rozwiązanie przydaje się szczególnie przy dłuższym pieczeniu w stabilnej temperaturze - np. sernika pieczonego przez 60-70 minut.

Powłoka nieprzywieralna Whitford ułatwia codzienne użytkowanie. Przy klasycznym biszkopcie zwykle wystarczy delikatnie odpiąć klamrę i przejechać cienkim nożem po brzegu, żeby ciasto wyszło z formy bez rwania. Po wypieku formę można szybko umyć pod bieżącą wodą z odrobiną łagodnego detergentu i miękką gąbką. To rozwiązanie jest wygodne przy częstym pieczeniu, gdy kolejne ciasta powstają niemal co weekend.

Szczelna konstrukcja z wystającym rantem dna i mocną klamrą ze stali nierdzewnej docenią osoby piekące rzadkie masy - sernik na bardzo płynnej masie, ciasto marchewkowe czy brownie. Ciasto nie wylewa się na dno piekarnika, więc nie trzeba za każdym razem stawiać tortownicy na dodatkowej blasze, a dodatkowe informacje o formach do pieczenia Birkmann można znaleźć w materiale poświęconym formom tej marki. Warto jedynie pamiętać, że maksymalna temperatura użytkowania to 230°C, więc do bardzo gorącego pieczenia pizzy czy focaccii lepiej wybrać inną formę.

Uwaga: Tortownicy z powłoką nieprzywieralną nie należy myć w zmywarce ani szorować metalowymi zmywakami. Unikaj używania metalowych noży bezpośrednio na dnie, żeby nie porysować powłoki.

Specyfikacja

Kod producenta 881 051
EAN 4026883881051
Średnica 28 cm
Pojemność 3.5 L (tortownica), 3 L (z kominem)
Materiał Stal węglowa
Kolor Szary
Powłoka Nieprzywieralna Whitford
Maksymalna temperatura użytkowania 230°C
Zamknięcie Klamra ze stali nierdzewnej
Gwarancja 5 lat (producenta)
Opakowanie Kolorowe pudełko kartonowe
Producent Birkmann
Kolekcja Easy Baking

Często zadawane pytania

Czy tortownicę można myć w zmywarce?

Nie, producent zaleca mycie ręczne. Zmywarka i agresywne detergenty mogą z czasem osłabić powłokę nieprzywieralną Whitford i skrócić jej trwałość. Najlepiej umyć formę pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego płynu i wytrzeć do sucha miękką ściereczką.

Czy tortownica jest wystarczająco szczelna na bardzo rzadkie masy, np. sernik?

Szczelna konstrukcja z dobrze przylegającym dnem i mocną klamrą zwykle zabezpiecza przed wyciekaniem masy sernikowej czy ciasta marchewkowego. Przy pierwszym użyciu z bardzo rzadką masą warto jednak podłożyć pod spód blachę, żeby sprawdzić szczelność w swoim piekarniku.

Do jakich wypieków ta tortownica sprawdza się najlepiej?

Forma dobrze nadaje się do biszkoptów, serników, tortów warstwowych oraz babek drożdżowych z kominem. Dzięki średnicy 28 cm sprawdza się przy rodzinnych wypiekach, np. serniku krojonym na 10-12 porcji czy wysokiej babce na świąteczny stół.
Polecamy