-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Demeyere
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
968,99
PLN
|
Średnica 26 cm i płaskie dno ułatwiają ustawienie woka Apollo 7 Demeyere na typowych palnikach gazowych i polach indukcyjnych, także w niewielkich kuchniach. Pojemność około 2 litrów pozwala wygodnie przygotować stir-fry z warzywami, kawałkami mięsa, tofu czy krewetek dla 1-3 osób, bez konieczności korzystania z dużych garnków. Stal nierdzewna 18/10 połączona z wielowarstwową konstrukcją sprzyja pracy w wysokich temperaturach typowych dla kuchni azjatyckiej. Ciepło rozchodzi się równomiernie po całej misie woka, co ułatwia szybkie podsmażanie składników na brzegach i dopiekanie ich w cieple zgromadzonym w centralnej części naczynia. - Średnica 26 cm i pojemność ok. 2 l - wygodne gotowanie dla 1-3 osób na standardowych polach grzewczych. - Siedmiowarstwowy materiał 2,3 mm - równomierne nagrzewanie ścianek woka przy intensywnym smażeniu stir-fry. - Stal nierdzewna 18/10 z wykończeniem Silvinox® - jaśniejszy kolor stali i łatwiejsze usuwanie sosów oraz przypraw o intensywnej barwie. - Płaskie dno ok. 11 cm - stabilne ustawienie na kuchence gazowej, ceramicznej i indukcyjnej bez dodatkowych pierścieni. - Technologia TriplInduc - efektywne działanie na indukcji i szybka reakcja na zmianę mocy grzania. - Możliwość użycia w piekarniku - podsmażanie składników na kuchence i wykończenie dania w jednym naczyniu. Wielowarstwowa konstrukcja do intensywnego smażeniaWok 26 cm Apollo 7 Demeyere korzysta z siedmiowarstwowego materiału o grubości około 2,3 mm, prowadzonego aż do krawędzi misy. Przy smażeniu typu stir-fry składniki ogrzewane są zarówno od spodu, jak i po bokach, co sprzyja krótkiej obróbce niewielkich kawałków mięsa, ryb czy warzyw. Takie przewodzenie ciepła pomaga utrzymać jędrność warzyw i soczystość mięsa nawet przy mocnym ogniu. Równomiernie rozgrzane ścianki nadają się też do delikatnego duszenia oraz podgrzewania gotowych dań, ponieważ naczynie trzyma temperaturę dłużej niż cienkościenne woki z jednowarstwowej stali. W porównaniu z typowymi wokami w tym segmencie cenowym, gdzie często stosuje się prostszą, 3-warstwową budowę, wariant Apollo 7 lepiej utrzymuje stabilną temperaturę przy dokładaniu chłodnych składników. Dla osób, które częściej gotują większą ilość jedzenia jednocześnie, bardziej pojemny wok z serii o średnicy 30-32 cm da po prostu więcej miejsca do intensywnego mieszania porcji. Powłoka Silvinox® i płaskie dno do kuchni domowejPowłoka Silvinox® na stali nierdzewnej 18/10 sprawia, że wnętrze i zewnętrzna powierzchnia woka zachowują jasny kolor nawet przy częstym smażeniu w wysokiej temperaturze. Gładka, nieporowata struktura ogranicza powstawanie przebarwień oraz śladów po sosie sojowym, pastach curry czy marynatach z czosnkiem, dlatego zwykle wystarcza mycie pod bieżącą wodą z delikatnym detergentem. Płaskie dno o średnicy około 11 cm odróżnia ten model od klasycznych woków o zaokrąglonym spodzie, wymagających specjalnych stojaków. Naczynie stabilnie stoi na płytach ceramicznych, gazowych i indukcyjnych, a centralna strefa dna dobrze sprawdza się do intensywnego podsmażania. Wyższe, łagodnie profilowane ścianki pozwalają przesuwać składniki na boki, gdzie temperatura jest niższa i łatwiej utrzymać sos w lekkim wrzeniu. Technologia TriplInduc zastosowana w materiale dna poprawia współpracę z kuchenkami indukcyjnymi. W praktyce pozwala to szybko rozgrzać wok do zrumienienia mięsa, po czym obniżyć moc grzania i przejść do duszenia w sosie lub redukcji bulionu. W zestawieniu z prostymi wokami stalowymi bez warstw indukcyjnych, Apollo 7 sprawdza się lepiej tam, gdzie często korzysta się z płyty indukcyjnej jako głównego źródła ciepła. Gotowanie, zapiekanie i wymiary dopasowane do 1-3 osóbWok Demeyere Apollo 7 można swobodnie wstawiać do piekarnika, co ułatwia przygotowanie dań wymagających dwóch etapów obróbki. Najpierw da się zrumienić składniki na kuchence, a następnie zapiec całość w tym samym naczyniu, na przykład zapiekankę z ryżem, makaronem azjatyckim lub porcje drobiu w sosie. Ogranicza to liczbę naczyń potrzebnych do przygotowania posiłku i ułatwia serwowanie potrawy prosto na stół. Średnica 26 cm i pojemność około 2 litrów sprawiają, że ten wok jest chętnie wybierany do mniejszych kuchni i przez osoby gotujące zwykle dla 1-3 osób. Całkowita długość z uchwytem to około 47,8 cm, szerokość 27,2 cm, a wysokość około 9 cm, przy masie blisko 1,9 kg. Taki rozmiar łatwo zmieścić na półce w szafce lub zawiesić na relingu, bez zajmowania tyle miejsca co duże woki restauracyjne. Spawany uchwyt ze stali nierdzewnej zapewnia stabilny chwyt przy mieszaniu zawartości i przenoszeniu naczynia. Brak nitów wewnątrz misy ogranicza miejsca, w których mogłyby zatrzymywać się resztki jedzenia, na przykład orzeszki, sezam czy posiekane zioła, co ułatwia dokładne mycie. Trzeba jedynie pamiętać, że metalowy uchwyt nagrzewa się przy dłuższym gotowaniu, dlatego przy wyjmowaniu woka z piekarnika warto korzystać z rękawic kuchennych lub łapek. Co warto wiedzieć przed zakupem: średnica 26 cm i pojemność ok. 2 litrów oznaczają, że to kompaktowy wok do gotowania dla 1-3 osób i mniejszych pól grzewczych. Przy planowaniu większych porcji stir-fry dla kilkuosobowej rodziny praktyczniejsze będzie sięgnięcie po model o większej średnicy, dający więcej przestrzeni na jednoczesne mieszanie składników. Dla kogo ten modelSięgnij po ten wok, jeśli gotujesz głównie dla 1-3 osób i korzystasz ze standardowych palników lub pól indukcyjnych. Siedmiowarstwowa konstrukcja 2,3 mm, płaskie dno oraz możliwość użycia w piekarniku ułatwiają przygotowywanie stir-fry, dań jednogarnkowych i zapiekanek w jednym naczyniu. Pomiń ten wariant, jeśli szukasz dużego woka do przyrządzania bardzo obfitych porcji dla większej grupy lub kuchni opartej na jednym dużym polu grzewczym. W takim przypadku lepiej sprawdzi się wok o większej średnicy i wyższej pojemności, zapewniający więcej miejsca do intensywnego mieszania składników. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaNa jakich kuchenkach można używać woka Apollo 7 Demeyere 26 cm? Wok nadaje się do wszystkich typów kuchenek: gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych. Płaskie dno połączone z technologią TriplInduc wspiera stabilne działanie i efektywne przekazywanie energii zwłaszcza na płytach indukcyjnych. Czy ten wok można bezpiecznie wstawiać do piekarnika? Tak, wok z serii Apollo 7 jest przystosowany do użycia w piekarniku. Pozwala to najpierw podsmażyć składniki na kuchence, a potem zapiec całe danie w tym samym naczyniu, na przykład potrawy z ryżem, makaronem lub kawałkami drobiu w sosie. Czy stalowa powierzchnia nadaje się do intensywnego smażenia stir-fry? Korpus wykonany ze stali nierdzewnej 18/10 i wielowarstwowe dno dobrze znoszą wysokie temperatury wymagane przy stir-fry. Gładka powierzchnia sprzyja równomiernemu podsmażaniu składników na całej wysokości misy i szybkiemu odparowywaniu sosów. Jak duże porcje można wygodnie przygotować w woku 26 cm? Przy pojemności około 2 litrów i średnicy 26 cm wok najczęściej wystarcza do przygotowania dań dla 1-3 osób, zależnie od rodzaju potrawy. Przy częstym gotowaniu dla większej liczby osób praktyczniejszy będzie model o większej średnicy i pojemności. Czy w tym woku można smażyć w głębokim tłuszczu? Tak, kształt misy i wysokość ścianek pozwalają na smażenie w głębszej warstwie tłuszczu, na przykład małych kawałków kurczaka czy warzywnych tempur. Warto jedynie dopasować ilość oleju do pojemności około 2 litrów, aby zachować bezpieczny poziom napełnienia naczynia. |