Wczytuję dane...

Cena:
849,00 PLN

Model: 65121-300-0

Kod producenta: 65121-300-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do szybkiego smażenia na mocnym ogniu, mieszania składników i przygotowywania dań w stylu stir-fry wygodnie sprawdza się stalowy wok o średnicy 30 cm z linii ZWILLING Pro. Wysokie ścianki i głęboka, zaokrąglona misa pozwalają swobodnie przesuwać warzywa, mięso, tofu czy makaron ryżowy po całej powierzchni naczynia, ograniczając rozsypywanie się składników na płytę lub palnik.

Przestronna misa daje zapas miejsca na porcje dla kilku osób, co ułatwia pracę przy intensywnym smażeniu i częstym mieszaniu. Korpus z stali nierdzewnej 18/10 nadaje się do regularnego używania i mycia w zmywarce, a kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek oraz piekarnikiem poszerza zastosowanie tego woka przy potrawach smażonych, duszonych i zapiekanych.

- Średnica 30 cm i wysokie ścianki - miejsce na dania stir-fry i obiady dla kilku osób.

- Wielowarstwowe dno SIGMA Clad - szybkie nagrzewanie i równomierne rozprowadzanie ciepła po całym dnie. Warto wiedzieć więcej o pracy na stalowych naczyniach, co wyjaśnia poradnik jak nagrzewać stalowe patelnie.

- Korpus ze stali nierdzewnej 18/10 - odporność na sos sojowy, curry, marynaty cytrusowe i intensywne przyprawy.

- Uchwyty ze stali nierdzewnej i szeroka krawędź nalewowa - łatwiejsze przenoszenie oraz przelewanie sosów i zup.

- Możliwość używania na kuchenkach gazowych, ceramicznych, elektrycznych i na płytach indukcyjnych.

- Przystosowanie do piekarnika do 300°C - obsmażanie na palniku i dopiekanie w jednym naczyniu.

Nagrzewanie i praca na ogniu z Wok Stalowy 30 Cm Zwilling Pro

Wielowarstwowe dno SIGMA Clad w modelu Wok Stalowy 30 Cm Zwilling Pro szybko przejmuje energię z palnika i rozprowadza ją możliwie równomiernie po całej powierzchni. Dzięki temu do efektywnego smażenia wykorzystuje się nie tylko środek naczynia, ale całe dno, co pomaga przy intensywnym podsmażaniu większej ilości składników.

Przy daniach stir-fry warzywa, mięso lub tofu można rozłożyć na większej powierzchni, zamiast przesuwać wszystko do jednego punktu, by uzyskać zrumienienie. Wysokie ścianki i zaokrąglony kształt misy sprzyjają dynamicznemu mieszaniu oraz „przerzucaniu" składników, co pomaga zachować ich kolor, jędrność i strukturę nawet przy krótkim, intensywnym smażeniu. Osobom zaczynającym pracę z tego typu naczyniem przydaje się praktyczny poradnik jak gotować na woku i stosować techniki stir-fry.

Materiały, wygoda użytkowania i porównanie z innymi wokami

Korpus z stali nierdzewnej 18/10 dobrze znosi kontakt z kwaśnymi sosami, mieszankami chili czy marynatami na bazie cytrusów, bez przenoszenia zapachów na kolejne potrawy. Gładka powierzchnia wnętrza ułatwia mycie pod bieżącą wodą lub w zmywarce, a brak delikatnej powłoki nieprzywierającej pozwala używać metalowych łopatek bez obawy o szybkie zarysowanie.

Uchwyty ze stali nierdzewnej zostały uformowane tak, aby podczas typowego gotowania dłużej pozostawały komfortowe w dotyku, co ułatwia przenoszenie rozgrzanego naczynia. Szeroka krawędź nalewowa pomaga przelewać bulion, sos po smażeniu mięsa lub zawartość woka do misek, zmniejszając ryzyko ściekania płynu po zewnętrznej ściance. W porównaniu z cieńszymi wokami z prostym dnem ten model lepiej trzyma temperaturę przy kilku porcjach z rzędu, a przy tym pozostaje poręczny do użytku na domowej kuchence.

Najważniejsza rzecz: stalowy wok bez dodatkowej powłoki nieprzywierającej wymaga odpowiedniego rozgrzania i porcji tłuszczu, aby mięso czy jajka nie przywierały na początku smażenia.

Druga sprawa: dzięki dnu SIGMA Clad ten model nagrzewa się szybko, dlatego warto kontrolować moc palnika, żeby nie przypalić cienko pokrojonych warzyw lub sosów z dodatkiem cukru.

Dla kogo ten model

Pasuje do kuchni, w której często przygotowuje się dania stir-fry, smażone mieszanki warzyw z mięsem lub makaronem i korzysta z kuchenki gazowej, indukcyjnej czy ceramicznej. Średnica 30 cm oraz dno SIGMA Clad zapewniają dobry kompromis między miejscem na kilka porcji a wygodnym operowaniem w domowej kuchni.

Nie najlepszy wybór do bardzo małych kuchni i sporadycznego podsmażania pojedynczych porcji na małym palniku. W takiej sytuacji praktyczniejsza będzie klasyczna patelnia lub mniejszy wok, który zajmie mniej miejsca na kuchence i w szafce.

Co wchodzi w skład zestawu

- Stalowy wok ZWILLING Pro 30 cm - naczynie z wielowarstwowym dnem SIGMA Clad, przystosowane do wszystkich typów kuchenek i piekarnika do 300°C.

Specyfikacja

ModelWok Stalowy 30 Cm Zwilling Pro
SKU65121-300-0
EAN4009839530678
Kod producenta65121-300-0

Parametry techniczne

  • Średnica: 30 cm
  • Średnica dna: 21 cm
  • Wysokość: 8,7 cm
  • Długość całkowita: 42,6 cm
  • Szerokość całkowita: 31,8 cm
  • Grubość dna: 0,3 cm
  • Materiał: stal nierdzewna 18/10
  • Linia: ZWILLING Pro

Często zadawane pytania

Czy wok stalowy ZWILLING Pro współpracuje z płytą indukcyjną?

Tak, ten model można używać na wszystkich popularnych typach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych. Wielowarstwowe dno SIGMA Clad jest przystosowane do pracy z polem indukcyjnym i szybko się nagrzewa.

Czy naczynie ma dodatkową powłokę nieprzywierającą?

Nie, jest to wok ze stali nierdzewnej 18/10 bez dodatkowej powłoki nieprzywierającej w opisie producenta. Przy smażeniu na stali nierdzewnej kluczowe jest odpowiednie rozgrzanie naczynia oraz dobranie ilości tłuszczu do rodzaju potrawy.

Czy można myć ten wok w zmywarce?

Tak, wok nadaje się do mycia w zmywarce, co ułatwia sprzątanie po gotowaniu. Przy większych zabrudzeniach warto wcześniej zalać wnętrze ciepłą wodą z detergentem i chwilę namoczyć.

Jakie typy dań zwykle przygotowuje się w takim woku?

W woku tej wielkości często przygotowuje się dania stir-fry, ryż smażony, makarony azjatyckie, mieszanki warzyw z mięsem lub tofu, a także potrawy, które zaczynają się od obsmażenia na kuchence i kończą zapiekaniem w piekarniku.

Czy uchwyty pozostają chłodne podczas gotowania?

Uchwyty wykonane są ze stali nierdzewnej i przy standardowym gotowaniu dłużej pozostają na tyle chłodne, aby można było je chwycić. Przy długotrwałym smażeniu na wysokiej mocy lub przy używaniu w piekarniku należy korzystać z rękawicy kuchennej.