-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Birkmann
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
81,00
PLN
|
Zestaw akcesoriów do pieczenia, 3 elementy, niebieski Birkmann to komplet z serii Colour Kitchen: trzepaczka z drutami ze stali nierdzewnej, szpatuła do ciasta i silikonowy pędzel, wszystkie w jasnym odcieniu Scandic Blue. Silikonowe elementy mają metalowe rdzenie, znoszą do 220°C i można je myć w zmywarce. Te trzy narzędzia obsługują kolejne etapy przygotowania ciasta: ubijanie, łączenie i wybieranie masy z miski, a na końcu smarowanie formy i glazurowanie wypieku. Najważniejsze przed zakupem: zestaw nie zawiera miski, formy ani miarki. Jeśli masz już dobrą trzepaczkę, sprawdź, czy nie wystarczy ci sama szpatuła. Najważniejsze cechy:
Do czego służy każdy element zestawu?W kategorii zestawy do pieczenia ten komplet należy do najprostszych: trzy narzędzia ręczne, bez form i blach. Nadruk na opakowaniu podaje ich niemieckie i angielskie nazwy: Schneebesen (trzepaczka), Teigschaber (szpatuła do ciasta) i Backpinsel (pędzel do pieczenia). Na zdjęciu każde narzędzie ma rękojeść z otworem i logo producenta. Trzepaczka ma kształt balonu z kilku drutów, więc szybko napowietrza i rozbija grudki. Szpatuła ma płaską, elastyczną główkę z jednym zaokrąglonym narożnikiem, który dopasowuje się do łuku miski. Pędzel ma silikonowe włókna zamiast włosia. Jak te narzędzia łączą się z formami, blachami i foremkami, opisujemy w przewodniku akcesoria do pieczenia: blachy, formy, foremki i narzędzia domowego piekarza. Jak użyć zestawu przy jednym cieście?Przy biszkopcie kolejność wygląda tak. Najpierw pędzlem smarujesz formę cienką warstwą masła i oprószasz mąką. Potem trzepaczką ubijasz jajka z cukrem albo białka na sztywną pianę. Mąkę wsypujesz do piany i łączysz szpatułą, prowadząc ją od dna do góry, żeby nie wybić powietrza. Na końcu szpatułą wybierasz masę z miski do formy, prawie bez resztek na ściankach. Płaską blachę zamiast smarować możesz wyłożyć wielorazową folią do pieczenia Birkmann. Przy cieście drożdżowym pędzel przydaje się jeszcze raz: przed pieczeniem smarujesz nim wierzch roztrzepanym jajkiem, co daje błyszczącą skórkę. Upieczone ciasto zostaw na kratce do studzenia Birkmann Easy Baking, żeby spód nie zaparował. Kiedy ręczna trzepaczka nie wystarczy?Ręczną trzepaczką ubijesz pianę z dwóch lub trzech białek, krem budyniowy czy ciasto naleśnikowe. Śmietanę kremówkę albo pianę z sześciu białek też, ale zajmie to kilka minut ciągłej pracy. Przy dużym torcie lepiej sięgnąć po mikser, a trzepaczką rozbijać grudki i mieszać suche składniki. Do pracy z ciastem drożdżowym i gęstą masą lepsza jest trzepaczka o innym kształcie, na przykład duńska z pętelkami, która nie zapycha się ciastem. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Powiązane produkty:
Pytania o niebieski zestaw Colour KitchenCo dokładnie jest w zestawie?W opakowaniu są trzy narzędzia: trzepaczka, szpatuła do ciasta i silikonowy pędzel. Wszystkie mają ten sam jasnoniebieski kolor. Czy zestaw można myć w zmywarce?Tak, elementy są przeznaczone do zmywarki. Można je też myć ręcznie ciepłą wodą z łagodnym płynem. Czy szpatułą z zestawu można mieszać w garnku na kuchence?Tak, silikon znosi do 220°C. Nie zostawiaj jej jednak w pustym rozgrzanym naczyniu. |