Zestaw młynów elektryczn., sól, pieprz 14 cm, Zeli

Jak działa elektryczny młynek Zeli i do czego służy lampka?

W kategorii młynki elektryczne do przypraw w Zeli silnik zasilany bateriami obraca mechanizm mielący tak długo, jak trzymasz wciśnięty przycisk na górze. Nie trzeba przekręcać głowicy, dlatego druga ręka zostaje wolna do mieszania sosu, przewracania steku albo trzymania talerza. Takie rozwiązanie docenią też osoby z mniejszą siłą dłoni, dla których obracanie ręcznego młynka bywa męczące.

Lampka zapala się razem z silnikiem i oświetla miejsce, na które spada przyprawa. Ma znaczenie wieczorem przy stole i nad ciemną patelnią, gdzie drobno zmielony pieprz łatwo przesypać. Producent opisuje źródło światła jako żarówkę i dokłada jedną zapasową, więc nie jest to dioda zatopiona na stałe w obudowie.

Na korpusie widać przezroczyste okienko z ikonami kłódki. Pokazuje ono poziom ziaren i soli, dzięki czemu wiadomo, kiedy dosypać przyprawę, zanim młynek zacznie pracować na pusto.

Czym różni się mechanizm do soli od mechanizmu do pieprzu?

Mechanizm Zirlion w młynku do soli to opracowanie Peugeot wykonane z ceramiki cyrkonowej, czyli bardzo twardej ceramiki technicznej na bazie tlenku cyrkonu. Sól powoduje korozję metali, a ceramika nie rdzewieje, dlatego producent stosuje ją właśnie w młynkach do soli. Peugeot wprowadza Zirlion do swoich młynków do soli stopniowo od czerwca 2025 roku, a obecna referencja zestawu Zeli, 2/2848000, ma go według karty producenta.

Młynek do pieprzu ma osobny mechanizm, dopasowany do twardych, oleistych ziaren. Sklepy sprzedające wcześniejszą wersję Zeli opisują go jako stal hartowaną, czyli stal utwardzoną obróbką cieplną, z podwójnym rzędem spiralnych zębów, które najpierw łamią ziarno, a potem je rozdrabniają. Dlatego młynków nie zamienia się rolami: sól wsypana do młynka na pieprz skraca życie stalowego mechanizmu.

W starszych egzemplarzach Zeli mechanizm do soli był ze stali nierdzewnej. Jeśli porównujesz oferty, sprawdź kod producenta: 2/2848000 oznacza wersję z mechanizmem Zirlion.

Jaką sól i jaki pieprz można wsypać do młynków Zeli?

Poradnik młynki do przypraw firmy Peugeot omawia całą rodzinę młynków tej marki, a w przypadku Zeli ograniczenia są węższe niż w młynkach ręcznych. Karta zestawu dopuszcza w młynku do soli tylko suchą sól kamienną o kryształkach do 4 mm. Sól morska, płatki soli i sól wilgotna odpadają, bo wilgoć zlepia kryształki w mechanizmie, a w urządzeniu z silnikiem i bateriami pod spodem woda jest dodatkowym problemem.

Do młynka na pieprz producent dopuszcza pieprz czarny, biały, zielony i czerwony oraz nasiona kolendry. Różowy pieprz, czyli owoce schinusa, może stanowić najwyżej 15% mieszanki, bo jest miękki i lepki od olejków.

Na start w pudełku są przyprawy do pierwszego napełnienia. Grubość ustawiasz pokrętłem pod mechanizmem: dokręcenie daje drobniejszy proszek do sosów i jajek, poluzowanie grubsze ziarno do mięs z grilla.

Zeli czy młynek ręczny: kiedy wersja elektryczna ma sens?

W ofercie młynki Peugeot obok Zeli stoją klasyczne młynki ręczne. Zeli wygrywa wtedy, gdy przyprawiasz w trakcie gotowania jedną ręką, gdy liczy się podświetlenie przy stole albo gdy obracanie głowicy jest uciążliwe. Ręczny młynek wygrywa wszędzie tam, gdzie nie chcesz pilnować baterii albo stawiasz młynek przy parującym garnku.

Stalowy wygląd korpusu to wykończenie tworzywa ABS, co ma znaczenie dla osób szukających młynka w całości z metalu. Kto szuka elektrycznego młynka z dłuższym korpusem, może porównać większy, 20-centymetrowy zestaw Elis Sense Duo.

Dane techniczne

Najczęściej zadawane pytania

Czy młynki Zeli ładuje się przez USB?

Nie, młynki Zeli działają wyłącznie na baterie, a producent dołącza do zestawu 6 sztuk.

Czy do młynka Zeli można wsypać sól morską?

Nie, producent dopuszcza tylko suchą sól kamienną o kryształkach do 4 mm.

Jak ustawić grubość mielenia w Zeli?

Grubość zmienia pokrętło pod mechanizmem: dokręcenie daje drobniejsze mielenie, a poluzowanie grubsze.

Czy młynki Zeli są ze stali nierdzewnej?

Korpus jest z tworzywa ABS wykończonego jak szczotkowana stal, a w młynku do soli pracuje ceramiczny mechanizm Zirlion.

Jaką gwarancję daje Peugeot na młynki Zeli?

Peugeot deklaruje dożywotnią gwarancję na mechanizm mielący i 2 lata gwarancji na silnik.