-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Zwilling
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
399,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
|
Do gotowania na kilka dni i przechowywania porcji obiadowych przydaje się system próżniowy Fresh & Save Zwilling. Odsysanie powietrza z pojemnika i torebek sprawia, że przygotowane dania, półprodukty i przekąski zwykle pozostają świeże nawet do pięciu razy dłużej niż przy trzymaniu ich w zwykłych pojemnikach lub foliowych woreczkach. Bezprzewodowa pompka próżniowa, szklany pojemnik 2 l oraz zestaw torebek w trzech rozmiarach tworzą praktyczny komplet do codziennego porcjowania żywności. Ułatwia to przechowywanie porcji dla domowników jedzących o różnych porach, przygotowanie mięsa do marynowania czy spakowanie lunchy do pracy i szkoły bez utraty smaku oraz aromatu - zgodnie z zasadami opisanymi w poradniku jak przechowywać jedzenie, żeby nie marnować i nie tracić smaku. Turkusowe detale na elementach zestawu pozwalają dopasować go do nowoczesnych kuchni, a estetyczny wygląd pojemnika i pompki sprzyja temu, aby trzymać je na blacie zamiast w szafce. Dzięki temu korzystanie z próżniowego przechowywania szybko wchodzi w codzienny nawyk. - Bezprzewodowa pompka próżniowa z automatycznym zatrzymaniem pracy po wytworzeniu podciśnienia. - Szklany pojemnik 2 l ze szkła borokrzemowego, odpowiedni do piekarnika, mikrofali (bez pokrywki) i zmywarki. - Zestaw 5 torebek próżniowych w trzech rozmiarach do przekąsek, porcji mięsa i większych kawałków do mrożenia. - Torebki z wentylem i zamknięciem strunowym, przystosowane do gotowania metodą sous vide i marynowania. - System kodów QR do kontrolowania czasu przechowywania potraw w lodówce i zamrażarce. - Neutralne wzornictwo z turkusowymi akcentami, pasujące do jasnych i minimalistycznych kuchni. Jak Zestaw Startowy L Szklany Morski Fresh & Save Zwilling ułatwia planowanie posiłkówPołączenie pompki próżniowej, szklanego pojemnika i torebek w różnych rozmiarach pozwala od razu po zakupach podzielić mięso, sery, wędliny czy warzywa na porcje. W praktyce ogranicza to sytuacje, w których otwarte opakowania leżą kilka dni w lodówce i tracą świeżość, a przygotowane wcześniej obiady można bezpiecznie przechować na kolejne dni - zgodnie z zasadami opisanymi szerzej w artykule jak przechowywać żywność w kuchni. Szklany pojemnik 2 l mieści pełne porcje obiadowe, większe sałatki lub solidne kawałki mięsa, a po zdjęciu pokrywki nadaje się do podgrzewania w piekarniku i kuchence mikrofalowej. W porównaniu z podstawowymi pojemnikami plastikowymi w tym segmencie cenowym szkło borokrzemowe wolniej się rysuje, nie przejmuje zapachów gulaszu czy sosów i lepiej znosi zmiany temperatur. Zestaw plasuje się w grupie systemów próżniowych, które zamiast ręcznych pompek oferują urządzenie bezprzewodowe ładowane przez USB. W praktyce oznacza to szybsze odsysanie powietrza niż w prostszych rozwiązaniach z pompką ręczną, a jednocześnie mniejszy gabaryt i niższy koszt niż w dużych zgrzewarkach listwowych przeznaczonych głównie do pakowania folii w rolkach. Porcjowanie w pojemniku i torebkach - od lodówki po sous videW zestawie znajdują się 5 torebek próżniowych: dwa woreczki 23 × 20 cm, dwa 35 × 25 cm oraz jeden 49 × 30 cm. Mniejsze rozmiary nadają się do serów, wędlin, owoców pokrojonych do pracy lub szkoły czy porcji orzechów, a większe ułatwiają przechowywanie kawałków mięsa, ryb, pieczywa lub gotowych dań w plastrach przeznaczonych do mrożenia. Zamknięcie na strunę i wbudowany wentyl pozwalają wielokrotnie korzystać z tych samych woreczków i szybko odsysać powietrze przy użyciu pompki. Po wytworzeniu próżni dostęp tlenu jest ograniczony, co spowalnia psucie się produktów oraz zmniejsza ryzyko wysuszenia powierzchni podczas przechowywania w lodówce i zamrażarce. Torebki są przystosowane do gotowania metodą sous vide oraz do marynowania w płynnych marynatach, także z wykorzystaniem dołączonej nasadki. W porównaniu z klasycznymi woreczkami strunowymi bez zaworu umożliwia to dłuższe przechowywanie mięsa i ryb w marynacie oraz gotowanie w kontrolowanej temperaturze bez kontaktu potrawy z wodą. Co wchodzi w skład Zestawu Startowego L Szklany Morski- Szklany pojemnik próżniowy Zwilling Fresh & Save 2 l (rozmiar L) - naczynie ze szkła borokrzemowego do przechowywania pełnych posiłków, większych sałatek, mięsa czy warzyw; odpowiednie do piekarnika i mikrofali (bez pokrywki) oraz do mycia w zmywarce. - 2 torebki próżniowe Zwilling Fresh & Save 23 × 20 cm - mniejsze woreczki na przekąski, plastry wędlin, kawałki sera, porcje owoców lub pojedyncze porcje mięsa. - 2 torebki próżniowe Zwilling Fresh & Save 35 × 25 cm - średnie woreczki do większych kawałków mięsa, porcji dań gotowych w plastrach lub pieczywa. - 1 torebka próżniowa Zwilling Fresh & Save 49 × 30 cm - największy woreczek na szczególnie duże porcje, większe kawałki mięsa i ryb lub dania przygotowywane metodą sous vide dla kilku osób. - Pompa próżniowa Zwilling Fresh & Save - kompaktowe, bezprzewodowe urządzenie do odsysania powietrza z pojemnika i torebek, ładowane przy pomocy kabla USB. Najważniejsza rzecz: w zestawie znajduje się jeden szklany pojemnik i pięć torebek, więc przy częstym gotowaniu z wyprzedzeniem warto założyć możliwość dokupienia dodatkowych woreczków lub kolejnych pojemników z linii Fresh & Save, aby objąć próżniowym przechowywaniem większą część zapasów. Druga sprawa: woreczki i pokrywkę z zaworem najlepiej myć ręcznie pod bieżącą wodą, dzięki czemu uszczelki i elementy zaworu dłużej zachowują szczelność, a system próżniowy pozostaje sprawny przy codziennym użytkowaniu. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które regularnie gotują na kilka dni, porcjują mięso oraz gotowe dania i chcą dłużej utrzymać świeżość potraw w lodówce oraz zamrażarce. Dobrym wyborem będzie także dla użytkowników korzystających z sous vide i planujących marynowanie mięsa lub ryb bezpośrednio w torebkach próżniowych. Pomiń, jeśli potrzebujesz jedynie pojedynczego pojemnika na okazjonalne resztki z obiadu i nie zamierzasz wprowadzać próżniowego przechowywania na stałe. W takiej sytuacji wystarczy standardowy pojemnik do lodówki bez pompki i specjalnych worków z zaworem. SpecyfikacjaCzęsto zadawane pytaniaCzy szklany pojemnik można wstawiać do piekarnika? Tak, szklany pojemnik nadaje się do piekarnika, ale wyłącznie bez pokrywki próżniowej. Szkło borokrzemowe dobrze znosi wysoką temperaturę, więc sprawdza się przy zapiekankach, ponownym podgrzewaniu dań czy pieczonych warzywach. Czy szklany pojemnik nadaje się do kuchenki mikrofalowej? Pojemnik można używać w kuchence mikrofalowej, również bez pokrywki próżniowej. Pozwala to przechować potrawę w lodówce, a następnie podgrzać ją w tym samym naczyniu, bez przekładania do innego pojemnika. Czy elementy zestawu można myć w zmywarce? Szklany pojemnik jest przystosowany do mycia w zmywarce. Pokrywkę z zaworem oraz torebki lepiej myć ręcznie pod bieżącą wodą, co pomaga zachować elastyczność uszczelek, sprawność zaworów i zapewnia dłuższe, bezproblemowe użytkowanie systemu próżniowego. Czy pompka próżniowa musi być podłączona do prądu podczas pracy? Nie, pompka działa bezprzewodowo. Ładowanie odbywa się za pomocą kabla USB, natomiast podczas odsysania powietrza urządzenie nie wymaga podłączenia do gniazdka, więc można z niego korzystać w dowolnym miejscu kuchni. Czy torebki z zestawu można wykorzystać do gotowania metodą sous vide? Tak, torebki próżniowe Zwilling Fresh & Save są przystosowane do gotowania metodą sous vide. Nadają się do mięsa, ryb i warzyw przygotowywanych w kontrolowanej temperaturze w kąpieli wodnej. Czy system Fresh & Save można bezpiecznie stosować w zamrażarce? Tak, zarówno torebki próżniowe, jak i szklany pojemnik nadają się do przechowywania żywności w zamrażarce. Próżniowe zabezpieczenie zmniejsza ryzyko tzw. wysuszenia mrozowego i pomaga dłużej zachować smak oraz strukturę produktów. Czy korzystanie z kodów QR jest konieczne, aby używać zestawu? Kody QR nie są wymagane do działania systemu - można z nich po prostu nie korzystać. Stanowią jednak przydatne uzupełnienie, bo pozwalają łatwiej śledzić czas przechowywania konkretnych potraw i zapasów w lodówce lub zamrażarce. Czy Zestaw Startowy L Szklany Morski można rozbudować o kolejne elementy? Tak, linia Zwilling Fresh & Save obejmuje dodatkowe pojemniki, torebki i akcesoria sprzedawane osobno. Dzięki temu można stopniowo tworzyć większy system próżniowego przechowywania dopasowany do liczby domowników i sposobu gotowania. |