Wczytuję dane...

Cena:
369,00 PLN

Model: mc-36181

Kod producenta: mc-36181

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw tarek, Professional Microplane to dwie tarki wykonane w całości ze stali nierdzewnej, łącznie z rączką: wąski Zester i szeroka tarka Extra Coarse z dużymi oczkami, w czarnym pudełku prezentowym. Zester ściera najdrobniej: skórkę cytrusów, parmezan na talerz, czosnek. Extra Coarse daje grube wiórki sera i warzyw do zapiekanek i placków.

Powierzchnie tnące ze stali 18/8 (nierdzewnej, z około 18% chromu i 8% niklu) powstają w USA przez trawienie fotochemiczne: zęby wytrawia się w blasze, więc są ostre i tną, a nie szarpią. Inne modele tej linii są w kategorii tarki Microplane.

Najważniejsze przed zakupem: Zester w wersji Professional, ze stalową rączką, kupisz u nas tylko w tym zestawie. Tarkę Extra Coarse z tej serii mamy też osobno.

Najważniejsze cechy:
  • Dwie gradacje: Zester 31 × 4,5 cm i Extra Coarse 31,6 × 7,6 cm.
  • Pole tarcia Zestera 20,3 cm: skórkę zdejmujesz jednym długim ruchem.
  • Stalowa rączka: bez drewna i tworzywa, więc nic nie pęcznieje ani nie pęka.
  • Gumowe zakończenie: chroni blat przy opieraniu tarki.
  • Osłony ostrzy: nakładki na każdą tarkę, chronią ostrze i palce w szufladzie.

Zestaw czy dwie tarki kupione osobno?

Zanim zdecydujesz, przejrzyj poradnik o wyborze tarki na co dzień, bo pytanie sprowadza się do tego, ile gradacji naprawdę wykorzystasz. Zestaw ma sens, gdy ścierasz zarówno skórkę i parmezan, jak i ser na zapiekankę. Do samego grubego tarcia wystarczy jedna tarka Extra Coarse z tej serii. Pojedyncze tarki Professional w ofercie sklepu kosztują około 150–190 zł, a do samej skórki cytrusów tańszy będzie Premium Zester z rączką z tworzywa.

Jak dzielić pracę między Zester a Extra Coarse?

Zester ściera twarde sery, skórkę cytrusów, imbir, czosnek, gałkę muszkatołową i czekoladę na lekki pył. Extra Coarse robi grube pasma z cheddara, jabłek, kapusty, ziemniaków, cukinii i zimnego masła. Typowy błąd to tarcie skórki cytryny na dużych oczkach: zęby wchodzą w albedo, czyli białą, gorzką warstwę pod kolorową skórką, i deser robi się cierpki. Na Zesterze prowadzisz cytrynę lekko i zdejmujesz tylko barwną część.

Stalowa rączka a mycie

W uchwycie nie ma drewna, które mogłoby spuchnąć. Sprzedawcy dopuszczają zmywarkę, ale zalecają mycie ręczne jak przy dobrych nożach, bo detergent i inne naczynia w koszu tępią zęby. Spłucz tarkę pod bieżącą wodą zaraz po użyciu i załóż osłonę dopiero po wyschnięciu.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaZestaw tarek, Professional Microplane
Kod producentamc-36181
EAN0098399361819
SeriaProfessional
ZawartośćZester, tarka Extra Coarse
Wymiary Zestera31 × 4,5 × 1,4 cm
Długość ostrza Zestera20,3 cm
Wymiary Extra Coarse31,6 × 7,6 × 3 cm
Materiałstal nierdzewna, powierzchnia tnąca 18/8
Produkcja ostrzyUSA
Osłony ostrzyw komplecie
Myciezalecane ręczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
  • Osłon ostrzy nie wkładaj do zmywarki.
  • Żadna z tarek nie kroi w plastry, do tego służy mandolina.
  • Mozzarella i inne miękkie sery zaklejają drobne oczka Zestera.

Najczęściej zadawane pytania

Czy Zester z zestawu nadaje się do czosnku i imbiru?

Tak, Zester ściera czosnek i imbir na drobną pastę bez wyciskarki. Włókna imbiru zostają na ostrzu i schodzą pod strumieniem wody.

Czy mogę trzeć skórkę cytryny na tarce Extra Coarse?

Lepiej nie, bo duże oczka wchodzą w gorzką białą warstwę pod skórką. Do skórki cytrusów używaj Zestera i prowadź go lekko.

Czy tarki z zestawu można myć w zmywarce?

Zmywarka jest dopuszczalna, choć ręczne mycie dłużej utrzymuje ostrość zębów. Osłon ostrzy do zmywarki nie wkładaj wcale.