Wczytuję dane...

Cena:
99,00 PLN

Model: D-5303-24

Kod producenta: D-5303-24

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do smażenia cienkich naleśników, placków śniadaniowych czy jajek na biwaku przydaje się naczynie, które szybko łapie temperaturę i reaguje na zmianę płomienia. Model #outdoor do naleśników 24 cm de Buyer ułatwia pracę nad palnikiem ogrodowym, kuchenką turystyczną lub ogniskiem, a przy tym pozwala wygodnie przerzucać i zsuwać usmażone porcje prosto na talerz; przy planowaniu wyposażenia warto uwzględnić także inne elementy związane z gotowaniem na biwaku.

- Patelnia ze stali niebieskiej o dobrej przewodności cieplnej

- Ścianki o grubości około 2 mm - szybka reakcja na zmianę płomienia

- Średnica 24 cm do naleśników, placków i porcji mięsa na jedną-dwie osoby

- Wyższy, zaokrąglony rant ułatwiający przerzucanie i zsuwanie potraw

- Zakrzywiony, metalowy uchwyt w stylu francuskim do pracy nad palnikiem

- Przeznaczona do kuchenek gazowych, palników turystycznych i otwartego ognia, bez indukcji

Stal niebieska 2 mm i zastosowanie w kuchni outdoorowej

Konstrukcja ze stali niebieskiej nagrzewa się równomiernie po całej powierzchni, a ścianki o grubości około 2 mm sprawiają, że #outdoor Patelnia do Naleśników 24 cm szybko reaguje na zwiększenie lub zmniejszenie płomienia. Pozwala to lepiej kontrolować stopień zrumienienia naleśników, placków czy porcji warzyw na palniku ogrodowym lub kuchence turystycznej, szczególnie gdy zastosuje się techniki opisane w poradniku o tym, jak nagrzewać miedziane i stalowe patelnie.

Na jednej patelni można przygotować różne dania spotykane w kuchni biwakowej: cienkie naleśniki z równomiernie rozprowadzonym ciastem, śniadaniowe placki i omlety, porcje mięsa i warzyw z wyraźnym zrumienieniem oraz jajka smażone na cienkiej warstwie tłuszczu. W porównaniu z typowymi patelniami non stick do domu stal niebieska lepiej znosi pracę nad mocnym, otwartym ogniem, ale wymaga sezonowania i ręcznej pielęgnacji.

Kształt patelni, uchwyt i praca nad palnikiem

Wyższy, zaokrąglony rant ułatwia przesuwanie i przerzucanie składników łopatką albo podrzuceniem patelni nad palnikiem, co przydaje się przy odklejaniu boków naleśnika czy zsuwaniu gotowych placków na talerz. Specjalne wyprofilowanie ścianek pomaga też w zsuwaniu porcji warzyw jednym ruchem, co docenia się przy gotowaniu w terenie z ograniczoną liczbą akcesoriów.

Metalowy uchwyt, zakrzywiony w stylu francuskim, ułatwia pewny chwyt jedną ręką oraz precyzyjne przechylanie patelni przy serwowaniu. Przy intensywnym nagrzaniu można szybko przesunąć naczynie z mocnego płomienia na słabszy palnik albo na bok, zachowując kontrolę nad pozycją patelni nad ogniem; w segmencie patelni turystycznych o podobnej średnicy taki uchwyt ułatwia pracę bardziej niż proste, krótkie rączki spotykane w lżejszych modelach.

Patyna po sezonowaniu, pielęgnacja i źródła ciepła

Po odpowiednim sezonowaniu powierzchnia ze stali niebieskiej pokrywa się węglową patyną, która z czasem ciemnieje i zaczyna działać podobnie do powłoki nieprzywierającej. Rozwinięta patyna sprzyja smażeniu naleśników, placków i jajek na mniejszej ilości tłuszczu, a jednocześnie stanowi naturalną ochronę przed wilgocią podczas przechowywania sprzętu w warunkach outdoorowych.

Do pielęgnacji zwykle wystarcza spłukanie patelni ciepłą wodą, delikatne przetarcie i dokładne osuszenie, a następnie lekkie natłuszczenie powierzchni przed odłożeniem. Producent odradza mycie w zmywarce, ponieważ długi kontakt z wodą i detergenty mogą osłabić patynę, a patelnia nie współpracuje z płytami indukcyjnymi, najlepiej sprawdza się natomiast na palnikach gazowych, kuchenkach turystycznych i nad ogniskiem.

Co warto wiedzieć przed zakupem: stal niebieska wymaga sezonowania i regularnego, cienkiego natłuszczania po myciu, dlatego ten typ patelni sprawdza się lepiej u osób, które akceptują prostą, ręczną pielęgnację w zamian za naturalną warstwę patyny i możliwość pracy nad mocnym płomieniem.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które często gotują w ogrodzie, na kempingu lub przy ognisku i chcą mieć jedną patelnię do naleśników, placków, mięsa oraz warzyw nad palnikiem gazowym. Grubość około 2 mm, stal niebieska i wyższy rant pomagają utrzymać kontrolę nad temperaturą oraz wygodnie przerzucać składniki w plenerze.

Pomiń, jeśli korzystasz głównie z płyty indukcyjnej albo oczekujesz naczynia, które bez obaw można myć w zmywarce bez dodatkowego natłuszczania. W takim przypadku lepiej rozważyć patelnię przeznaczoną do indukcji z powłoką łatwą w utrzymaniu, dostosowaną do automatycznych programów mycia.

Specyfikacja

Model#outdoor Patelnia do Naleśników 24 cm
SKUD-5303-24
EAN3011245303242
Kod producentaD-5303-24

Często zadawane pytania

Czy patelnię trzeba sezonować przed pierwszym użyciem?

Tak, sezonowanie jest kluczowe, aby na powierzchni ze stali niebieskiej powstała stabilna patyna o właściwościach zbliżonych do powłoki nieprzywierającej. Po odpowiednim przygotowaniu patelnia lepiej nadaje się do smażenia naleśników, placków i jajek na mniejszej ilości tłuszczu.

Jak czyścić patelnię po smażeniu w terenie?

Po zakończeniu smażenia wystarczy spłukać patelnię ciepłą wodą, delikatnie przetrzeć i dokładnie osuszyć. Agresywne detergenty nie są zalecane, a po wysuszeniu warto nanieść cienką warstwę tłuszczu, aby podtrzymać rozwiniętą patynę i zabezpieczyć stal przed korozją.

Czy patelnia nadaje się do codziennego użytku w kuchni domowej?

Może być używana również w domu, o ile korzystasz z kuchenki gazowej lub innego źródła ciepła niewymagającego kompatybilności z indukcją. W takich warunkach zachowuje te same właściwości smażenia i nadal wymaga ręcznego mycia oraz okresowego natłuszczania powierzchni.

Dlaczego nie powinna być myta w zmywarce?

Programy zmywarki i silne detergenty mogą usunąć węglową patynę i pozostawić stal długo w kontakcie z wodą, co zwiększa ryzyko korozji. Ręczne mycie i natłuszczanie po osuszeniu pozwala utrzymać powierzchnię w dobrym stanie oraz zachować właściwości nieprzywierające rozwijane podczas sezonowania.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...