Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    WMF
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
379,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 1891646032

Kod producenta: 1891646032

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Nóż uniwersalny WMF Grand Class 14 cm to poręczne narzędzie między małym nożykiem a dużym nożem szefa, stworzone do szybkiego krojenia na mniejszej desce. W tym segmencie cenowym wyróżnia go ostrze Performance Cut ze specjalnej stali nierdzewnej, które sprawdza się przy codziennych warzywach, owocach i dodatkach do kanapek.

■ 14 cm długości ostrza – rozmiar do codziennego krojenia na małej lub średniej desce.

■ Specjalna stal nierdzewna + Performance Cut – dłuższe utrzymanie ostrości niż w typowych nożach uniwersalnych z marketu.

■ 27 cm długości całkowitej – wygodny zasięg nad blatem bez nadmiernego obciążenia nadgarstka.

■ Rękojeść z tworzywa na stalowym trzpieniu – konstrukcja z nitami zapewniająca stabilny chwyt.

■ Produkcja w Niemczech – kontrola wykonania w europejskiej fabryce WMF.

WMF Grand Class 14 cm – gdy potrzebny jest „średni” nóż do szybkiego krojenia

Nóż uniwersalny WMF Grand Class 14 cm wypełnia lukę między małym nożem do obierania a dużym nożem szefa kuchni i sprawdza się przy codziennym krojeniu na małej desce. Smukłe ostrze o długości 14 cm ułatwia prowadzenie prostych cięć w warzywach, owocach i wędlinach, gdy trzeba szybko przygotować kanapki lub sałatkę. Przy krojeniu pomidorów krawędź tnąca w szlifie dwustronnym łatwo „łapie” skórkę, a plaster odchodzi od ostrza bez zgniatania miąższu, co widać szczególnie po równych plastrach pomidora i ogórka. W segmencie noży uniwersalnych ze stali nierdzewnej to rozwiązanie plasuje się powyżej prostych modeli marketowych, oferując bardziej przewidywalne prowadzenie ostrza, zwłaszcza gdy użytkownik stosuje się do zasad prawidłowego przechowywania noży kuchennych.

Podczas pracy przy desce drewnianej lub z tworzywa użytkownik wykorzystuje pełną długość ostrza, bez konieczności mocnego dociskania do produktu. Przy szybkiej surówce z marchwi, cebuli i papryki smukły profil ułatwia serię krótkich, powtarzalnych cięć, a wyważenie w okolicach nasady ostrza pomaga utrzymać kontrolę nad nożem. W praktyce takie proporcje długości i masy sprawiają, że Grand Class 14 cm jest lżejszy i zwinniejszy niż typowy nóż szefa kuchni, ale pewniejszy niż krótki nożyk do obierania, co docenia się przy częstym gotowaniu w domowej kuchni i dbałości o dobór odpowiedniej deski do krojenia.

Ostrze Performance Cut – dłuższa ostrość przy codziennym krojeniu

Ostrze noża WMF Grand Class 14 cm wykonane jest ze specjalnej stali nierdzewnej obrabianej w technologii Performance Cut, która łączy obróbkę cieplną z precyzyjnym szlifem krawędzi tnącej. Dzięki temu nóż dłużej trzyma ostrość niż standardowe noże ze stali 18/0 lub 420J2, co w praktyce oznacza rzadszą konieczność ostrzenia przy krojeniu kilku porcji warzyw dziennie. Krawędź tnąca o niewielkim kącie szlifu zapewnia gładkie wejście w produkt, co widać podczas porcjowania papryki w kostkę, gdy każdy element zachowuje zbliżony kształt.

Gładkie, pełne ostrze o długości 14 cm dobrze współpracuje z techniką kołysania przy siekaniu ziół oraz z prostym ruchem ciągnącym przy krojeniu mięsa bez kości. Grzbiet ostrza jest lekko zaokrąglony, co poprawia komfort palca wskazującego ułożonego na grzbiecie przy bardziej precyzyjnych zadaniach. W porównaniu z typowymi nożami uniwersalnymi z niższej półki cenowej różnica ujawnia się szczególnie po kilkudziesięciu cięciach – pomidory i cebula nadal tną się bez „piłowania”, a krawędź nie ślizga się po skórce. Trzeba jedynie pamiętać, że jest to nóż do warzyw, owoców, wędlin i mięsa bez kości, więc nie nadaje się do kości ani mrożonek.

Rękojeść z nitami – stabilny chwyt i wygoda przy dłuższej pracy

Rękojeść noża WMF Grand Class 14 cm wykonana jest z tworzywa sztucznego osadzonego na pełnym stalowym trzpieniu i mocowana stalowymi nitami, co zapewnia stabilną konstrukcję na całej długości 27 cm. Profil uchwytu sprzyja naturalnemu ułożeniu dłoni – krawędzie są delikatnie zaoblone, dzięki czemu przy krojeniu kilku ogórków, cebul i pomidorów z rzędu nie pojawia się uczucie wbijania się rękojeści w dłoń. To rozwiązanie sprawdza się szczególnie u osób, które dużo kroją na co dzień i preferują pełniejszy chwyt niż w bardzo smukłych rękojeściach.

Powierzchnia uchwytu z tworzywa daje dobrą przyczepność pod warunkiem, że pozostaje sucha i czysta, dlatego po myciu warto od razu wytrzeć nóż do sucha – zarówno ostrze, jak i rękojeść. Przy pracy na ograniczonej przestrzeni, np. gdy deska stoi blisko krawędzi blatu, zbalansowane połączenie 27 cm długości całkowitej i szerokości rękojeści pomaga utrzymać kontrolę nad ostrzem podczas manewrowania między miskami i talerzami. W segmencie noży uniwersalnych z tworzywową rękojeścią konstrukcja z trzpieniem i nitami zapewnia większą sztywność niż modele, w których tworzywo stanowi jedyny nośnik.

Uwaga: Nóż WMF Grand Class 14 cm nie jest przeznaczony do krojenia kości, mrożonek ani pracy na szklanych czy kamiennych deskach. Dla zachowania ostrości zalecane jest mycie ręczne i dokładne osuszenie po każdym użyciu.

Specyfikacja

Długość ostrza 14 cm
Długość całkowita 27 cm
Materiał ostrza Specjalna stal nierdzewna, technologia Performance Cut
Rodzaj krawędzi Gładka, szlif dwustronny
Materiał rękojeści Tworzywo sztuczne, mocowane stalowymi nitami
Konstrukcja Stalowy trzpień przechodzący przez całą rękojeść
Kolor Srebrny (ostrze) / czarny (uchwyt)
Kolekcja Grand Class
Kraj produkcji Niemcy
Przeznaczenie Warzywa, owoce, wędliny, sery, mięso bez kości
Mycie Zalecane mycie ręczne, dokładne osuszenie po myciu
SKU 1891646032
EAN 4000530677280
Kod producenta 1891646032

Często zadawane pytania

Czy nóż WMF Grand Class 14 cm można myć w zmywarce?

Producent zaleca mycie ręczne w ciepłej wodzie z łagodnym detergentem i dokładne wytarcie do sucha. Mycie w zmywarce zwiększa ryzyko przyspieszonego tępienia krawędzi i kontaktu ostrza z innymi metalowymi elementami w koszu.

Do jakich zadań nóż WMF Grand Class 14 cm nie będzie odpowiedni?

Model ten nie nadaje się do krojenia kości, mrożonek ani pracy na bardzo twardych powierzchniach, takich jak szkło czy kamień. Najlepiej sprawdza się na desce drewnianej lub z tworzywa przy krojeniu warzyw, owoców, wędlin, serów i mięsa bez kości.

Jak często ostrzyć nóż WMF Grand Class 14 cm w domowej kuchni?

Przy użyciu na desce drewnianej lub z tworzywa i myciu ręcznym zwykle wystarcza okresowe podostrzenie na stalce lub osełce, gdy pojawi się wyraźny opór przy krojeniu pomidora lub cebuli. Dokładna częstotliwość zależy od intensywności użytkowania.
Polecamy