112,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.De buyer
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
490,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Patelnia ALCHIMY 20 cm ze stali nierdzewnej 3-warstwowej to kompaktowe naczynie do codziennego smażenia jajek, warzyw, mięsa w plastrach i redukcji sosów dla 1-2 osób, oferujące stabilniejszą temperaturę niż typowe cienkie patelnie stalowe lub aluminiowe. Warto przy tym znać podstawowe zasady użytkowania stalowych patelni, aby w pełni wykorzystać możliwości tego typu naczynia. - Średnica 20 cm - wygodna do porcji 1-2 osobowych i szybkich śniadań - Korpus 3-warstwowy - równomierny rozkład ciepła na całej powierzchni - Wewnętrzna stal 18/10 - odporna na kwasy z wina, pomidorów i cytrusów - Pełna kompatybilność z indukcją, gazem, płytami ceramicznymi i elektrycznymi - Rączka ze stali z potrójnym nitowaniem - stabilny uchwyt przy przenoszeniu ALCHIMY Patelnia 20 cm w praktycznej kuchni domowejPatelnia ALCHIMY 20 cm sprawdza się jako codzienne naczynie pomocnicze do śniadań i szybkich dań dla 1-2 osób, gdzie liczy się kontrola temperatury i powtarzalność efektu. Dzięki średnicy 20 cm wygodnie usmażysz 2-3 jajka sadzone, przygotujesz omlet na jedną osobę lub podsmażysz pojedynczy stek bez efektu przepełnienia dna. W porównaniu z większymi patelniami o średnicy 24-28 cm ten format szybciej reaguje na zmianę mocy palnika i lepiej pasuje do mniejszych porcji, ale przy rodzinnym smażeniu mięsa dla kilku osób jedna tura smażenia zwykle nie wystarczy. Konstrukcja korpusu ze stali nierdzewnej 3-warstwowej łączy wewnętrzną stal 18/10, warstwę o wyższej przewodności cieplnej w środku i warstwę ferromagnetyczną na zewnątrz, co przekłada się na równomierny rozkład temperatury na całej powierzchni dna. W praktyce przy smażeniu mięsa w plastrach łatwiej uzyskać równą barwę zrumienienia bez lokalnych przypaleń w środku i niedogrzanych brzegów, typowych dla cienkich, jednowarstwowych patelni stalowych. W segmencie stalowych patelni do użytku domowego ten typ „sandwichowej” budowy plasuje ALCHIMY w wyższej półce pod względem stabilności cieplnej i pracy na indukcji, zwłaszcza jeśli przestrzega się zasad poprawnego nagrzewania stalowych patelni. Wewnętrzna warstwa ze stali nierdzewnej 18/10 pozostaje neutralna dla smaku i dobrze znosi kwaśne składniki, dlatego na tej patelni wygodnie zredukujesz sos na bazie wina, pomidorów lub cytryny bez obaw o metaliczny posmak. Jednocześnie stal nie jest powierzchnią nieprzywierającą - do smażenia jajek, ziemniaków czy cienkich placków potrzebne jest wstępne rozgrzanie z dodatkiem tłuszczu i wkładanie produktów o temperaturze zbliżonej do pokojowej. Przy odpowiedniej ilości tłuszczu powierzchnia trzyma temperaturę stabilnie, co ułatwia uzyskanie wyraźnej reakcji Maillarda na mięsie i warzywach. Rączka ze stali nierdzewnej mocowana jest na trzech nitach, co zapewnia sztywny, pewny uchwyt nawet przy częstym przenoszeniu między płytą grzewczą, piekarnikiem a zlewem. Kształt uchwytu ogranicza tempo nagrzewania dzięki zwężeniu w środkowej części i większej powierzchni oddawania ciepła do powietrza, jednak przy dłuższym smażeniu na wysokiej mocy lub zapiekaniu w piekarniku warto użyć rękawicy kuchennej. W porównaniu z patelniami z cienkimi, pustymi rączkami metalowymi rozwiązanie zastosowane w serii ALCHIMY lepiej znosi zmiany temperatury bez luzowania mocowania. Uwaga: Patelnia ze stali nierdzewnej 18/10 nie ma powłoki nieprzywierającej - do jajek, placków i delikatnych produktów zawsze stosuj tłuszcz i kontrolowane rozgrzewanie, unikaj też długiego nagrzewania pustej patelni na maksymalnej mocy, aby ograniczyć przebarwienia i przywieranie. Specyfikacja
|
Polecamy
101,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
210,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
112,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
112,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
89,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
89,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
136,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
98,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
110,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
