Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
610,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-3604-32

Kod producenta: D-3604-32

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Średnica 32 cm daje wygodną przestrzeń do smażenia większych porcji mięsa, ryb i warzyw w jednym naczyniu. W serii ALCHIMY producent Manufacture de Buyer łączy oczekiwania szefów kuchni z wymaganiami intensywnego, codziennego użytkowania w domowej kuchni i gastronomii, co dobrze uzupełniają informacje z poradnika o stalowych patelniach.

- Średnica 32 cm - wygodna powierzchnia do smażenia kilku steków, dużych filetów rybnych lub warzyw dla kilku osób.

- 3‑warstwowy korpus ze stali nierdzewnej - równomierne rozprowadzanie ciepła po całej patelni, także przy brzegu.

- Stal nierdzewna 18/10 od strony jedzenia - neutralna dla smaku potraw i odporna na częste nagrzewanie.

- Potrójnie nitowana rączka ze stali - stabilne mocowanie przy przenoszeniu patelni z ciężką zawartością.

- Wewnętrzna miarka - wygodne odmierzanie bulionu, wina czy śmietany bezpośrednio w naczyniu.

- Satynowe wykończenie stali - mniejsza widoczność drobnych zarysowań niż na powierzchniach wysoko polerowanych.

Jak ALCHIMY Patelnia 32 cm pracuje na kuchence

ALCHIMY Patelnia 32 cm ma trójwarstwowy korpus ze stali nierdzewnej, który szybko się nagrzewa i rozprowadza ciepło równomiernie od środka po brzegi. Dzięki temu łatwo uzyskać równe zrumienienie kilku steków wołowych, kawałków kurczaka czy mieszanki warzyw rozłożonych na całej powierzchni.

Wewnętrzna stal 18/10 pozostaje neutralna dla smaku potraw, a częste nagrzewanie i chłodzenie nie powoduje szybkiego zużycia powierzchni. Zewnętrzne warstwy reagują szybko na zmianę mocy palnika, co ułatwia przejście z intensywnego obsmażania mięsa na łagodniejsze duszenie sosu w tym samym naczyniu bez ryzyka przypalenia.

W porównaniu z tańszymi patelniami jednowarstwowymi z tej samej średnicy stalowa konstrukcja ALCHIMY lepiej trzyma stabilną temperaturę przy pełnym załadowaniu dna. W segmencie patelni z wielowarstwowej stali nierdzewnej ten model wyróżnia się czytelną wewnętrzną miarką, która ułatwia kontrolę ilości płynów bez dodatkowych naczyń; dodatkowe wskazówki dotyczące pracy z tego typu naczyniami można znaleźć w poradniku jak nagrzewać miedziane i stalowe patelnie.

Rączka, wykończenie i komfort codziennej pracy

Wariant 32 cm ma potrójnie nitowaną rączkę ze stali nierdzewnej, zaprojektowaną z myślą o częstym podnoszeniu naczynia z ciężką zawartością, na przykład gulaszu lub większej ilości makaronu z sosem. Takie mocowanie wspiera stabilny chwyt przy przelewaniu sosu czy zsuwaniu mięsa na półmisek.

Profilowany uchwyt pozwala wygodnie manewrować patelnią nad płytą, a rączka nie nagrzewa się nadmiernie w typowych warunkach gotowania, więc często wystarcza zwykła ściereczka zamiast grubej rękawicy. To ułatwia kontrolę nad potrawą podczas przesuwania patelni między palnikami lub krótkiego potrząsania warzywami.

Wnętrze naczynia wykończono w sposób satynowy, szczotkowany, co nadaje mu stonowany wygląd i sprawia, że drobne ślady mieszania łopatką są mniej widoczne niż na lustrzanie polerowanych powierzchniach. Zintegrowana miarka po wewnętrznej stronie ścianek pomaga odmierzyć ilość bulionu przy risotto albo wina do sosu bez sięgania po dodatkową miarkę.

Z jakimi płytami i jaką pielęgnacją współgra ten model

Model ALCHIMY 32 cm współpracuje z wszystkimi popularnymi typami płyt: indukcyjnymi, ceramicznymi, gazowymi oraz klasycznymi elektrycznymi. Przy tak dużej średnicy warto dopasować wielkość i moc palnika do dna patelni - wysokie ustawienia grzania sprawdzą się przy szybkim obsmażaniu mięsa, a niższe przy powolnym redukowaniu sosów lub duszeniu warzyw.

Stal nierdzewna jest odporna na typowe zabrudzenia od smażenia i łatwa do umycia gąbką z płynem. Producent podaje jednocześnie informację o braku rekomendacji mycia w zmywarce oraz zapis „można myć w zmywarce", co sugeruje ostrożniejsze podejście przy intensywnym użytkowaniu. W praktyce przy satynowym wykończeniu często wybiera się mycie ręczne, aby dłużej zachować równomierny wygląd powierzchni.

Solidne nity, stalowy uchwyt oraz wielowarstwowy korpus sprawiają, że patelnia jest przygotowana do długotrwałego użytkowania przy częstym smażeniu większych porcji. W porównaniu z lżejszymi patelniami z powłoką nieprzywierającą stalowy korpus lepiej znosi pracę w wyższych temperaturach, co bywa istotne przy mocnym obsmażaniu mięsa przed duszeniem.

Najważniejsza rzecz: brak powłoki nieprzywierającej oznacza, że przed położeniem składników warto dobrze rozgrzać patelnię i dodać odpowiednią ilość tłuszczu, inaczej mięso czy jajka mogą przywierać. Druga sprawa: przy intensywnym, codziennym użytkowaniu bezpieczniejszym wyborem dla satynowej stali jest mycie ręczne, zwłaszcza jeśli patelnia ma często stać na widoku w otwartej kuchni.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie smażą większe porcje jedzenia naraz - na przykład kilka steków, duże filety rybne albo solidną porcję warzyw na stir‑fry. Dobry wybór, gdy przydatna jest zwiększona średnica 32 cm i wielowarstwowa stal zapewniająca stabilną temperaturę na całej powierzchni.

Pomiń, jeśli szukasz lekkiej patelni z powłoką nieprzywierającą do delikatnego smażenia na minimalnej ilości tłuszczu i mycia głównie w zmywarce. W takim przypadku lepiej rozważyć patelnię z klasyczną powłoką non‑stick przeznaczoną do łagodniejszej pracy i rzadszego korzystania z wysokich temperatur.

Specyfikacja

Model ALCHIMY Patelnia 32 cm
SKU D-3604-32
EAN 3011243604327
Kod producenta D-3604-32
Średnica 32 cm
Materiał korpusu 3‑warstwowa stal nierdzewna (wewnątrz stal 18/10)
Wykończenie powierzchni Satynowe, szczotkowane
Rodzaj rączki Stal nierdzewna, potrójnie nitowana, profilowana
Miarka wewnętrzna Tak, zintegrowana na ściankach
Płyty grzewcze Indukcja, płyty ceramiczne, gaz, płyty elektryczne
Mycie w zmywarce Producent podaje sprzeczne informacje; dla zachowania wyglądu zalecane mycie ręczne

Często zadawane pytania

Czy patelnia ALCHIMY 32 cm ma powłokę nieprzywierającą?

Patelnia jest wykonana ze stali nierdzewnej bez dodatkowej powłoki nieprzywierającej. Skuteczne smażenie wymaga odpowiedniego rozgrzania naczynia, dodania tłuszczu i dobrania mocy palnika do rodzaju potrawy.

Na jakich kuchenkach można używać tej patelni?

Model 32 cm z serii ALCHIMY nadaje się do wszystkich popularnych typów płyt grzewczych: indukcyjnych, ceramicznych, gazowych i tradycyjnych elektrycznych, co ułatwia korzystanie z jednej patelni w różnych kuchniach.

Czy patelnię można myć w zmywarce?

W informacjach dotyczących tego modelu pojawiają się sprzeczne dane - zapis o braku rekomendacji mycia w zmywarce oraz notka „można myć w zmywarce". Przy stalowych patelniach z satynowym wykończeniem często rekomenduje się mycie ręczne, aby dłużej utrzymać równomierny wygląd powierzchni.

Czy rączka nagrzewa się podczas gotowania?

Rączka wykonana jest ze stali nierdzewnej i według opisu nie nagrzewa się nadmiernie w typowych warunkach gotowania. Przy bardzo długim smażeniu lub używaniu dużego palnika warto jednak korzystać z rękawicy lub ściereczki.

Do jakich potraw najlepiej wykorzystać patelnię o średnicy 32 cm?

Średnica 32 cm sprawdza się przy większych porcjach, na przykład kilku stekach wołowych smażonych jednocześnie, dużych filetów rybnych, obfitych porcji warzyw czy dań, w których składniki są najpierw intensywnie obsmażane, a potem duszone w tym samym naczyniu.
Polecamy