Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    ArteLegno
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
279,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: al-t001m

Kod producenta: al-t001m

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

ARTELEGNO SIENA to deska do krojenia 40 x 30 cm z rowkiem odprowadzającym soki, wykonana z litego drewna i wykończona olejem dopuszczonym do kontaktu z żywnością. Rowek biegnący wzdłuż krawędzi zbiera płyny wypływające przy krojeniu mięsa, pieczeni i owoców, więc blat pozostaje suchy.

Format 40 x 30 cm to rozmiar roboczy, na którym mieści się cała deska warzyw przygotowana do jednego dania, a nie tylko pojedynczy składnik. Podobne modele znajdziesz w kategorii deski drewniane.

Najważniejsze przed zakupem: drewno olejowane nie znosi zmywarki ani moczenia. To warunek, nie sugestia: kilkanaście minut w wodzie wystarczy, by deska spaczyła się nieodwracalnie. Jeśli szukasz deski do mycia maszynowego, wybierz model z desek plastikowych.

Najważniejsze cechy:

  • Wymiary 40 x 30 cm, powierzchnia robocza pod przygotowanie całego dania
  • Rowek na soki wzdłuż krawędzi, płyny nie spływają na blat
  • Lite drewno, materiał łagodny dla krawędzi tnącej, w odróżnieniu od szkła i kamienia
  • Wykończenie olejem spożywczym, gładka powierzchnia odporna na wodę i uporczywe plamy
  • Produkcja we Włoszech, Artelegno wytwarza wyroby z drewna z lasów zarządzanych odpowiedzialnie
  • Podwójna rola, deska robocza i podkład do serwowania serów czy wędlin

Drewno jest jedynym popularnym materiałem na deskę, który jednocześnie oszczędza ostrze i wygląda dobrze na stole. Cenę tego kompromisu płaci się w pielęgnacji.

Dlaczego drewno oszczędza ostrze bardziej niż szkło i kamień

Krawędź noża zagłębia się w drewno na ułamek milimetra i zatrzymuje się w miękkich włóknach. Na szkle i na kamieniu ostrze nie ma dokąd wejść i odbija się od twardej powierzchni, co wywija cienką krawędź w bok. Jedna sesja krojenia na desce szklanej potrafi wymagać przywrócenia ostrości musakiem.

Drugi argument dotyczy higieny, wbrew potocznemu przekonaniu przemawiającej na korzyść drewna. Włókna zamykają się nad nacięciem, a naturalne właściwości drewna ograniczają rozwój bakterii w rysach. Pełną procedurę pielęgnacji opisujemy w poradniku jak pielęgnować drewniane deski do krojenia.

Dane techniczne

ParametrWartość
Nazwa katalogowaARTELEGNO SIENA Deska do krojenia z rowkiem 40 x 30 cm
MarkaArtelegno
Kod producentaAL-T001M
Wymiary40 x 30 cm
Materiałlite drewno
Wykończenieolej dopuszczony do kontaktu z żywnością
Cecha konstrukcyjnarowek odprowadzający soki
Zmywarkanie
Kraj produkcjiWłochy
Grubośćproducent nie podaje w karcie
EANproducent nie podaje w karcie

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Zmywarka i moczenie wykluczone. Myj pod bieżącą wodą, wycieraj natychmiast i susz pionowo.
  • Powierzchnię trzeba okresowo odnawiać olejem, mniej więcej raz na kwartał przy codziennym użyciu.
  • Nie krój na niej mrożonek ani kości. Twarde uderzenia zostawiają wgniecenia w miękkim drewnie.
  • Po krojeniu buraków i kurkumy plamy mogą pozostać. To defekt kosmetyczny, nie higieniczny.

Powiązane produkty:

Najczęściej zadawane pytania

Czy deska jest dwustronna?

Rowek znajduje się po jednej stronie, więc to ona jest stroną roboczą przy mięsie i owocach. Producent nie deklaruje modelu jako dwustronnego, w odróżnieniu od serii Torino.

Jak często olejować?

Prostym wskaźnikiem jest woda: jeśli kropla wsiąka zamiast się zbierać, drewno prosi o olej. Przy codziennym krojeniu wypada to mniej więcej raz na kwartał.

Czy nadaje się do surowego mięsa?

Tak, rowek powstał właśnie po to. Umyj deskę bezpośrednio po pracy ciepłą wodą z płynem i natychmiast wytrzyj, nie zostawiaj jej mokrej ani nie odkładaj na później.
Polecamy