Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Demeyere
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
1119,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 40850-748-0

Kod producenta: 40850-748-0

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Do pieczenia mięsa, warzyw i zapiekanek w porcjach dla 2-4 osób przydaje się kompaktowa forma o wymiarach 23 x 26,5 cm. Blacha do pieczenia Demeyere Industry 5 pozwala przygotować w jednym naczyniu klasyczną pieczeń, warzywa korzeniowe czy lasagne, a potem wygodnie podać danie prosto na stół.

- Pięciowarstwowa konstrukcja Industry 5 z rdzeniem z aluminium dla szybkiego i równomiernego nagrzewania.

- Stal nierdzewna 18/10 z wykończeniem Silvinox® ograniczającym przebarwienia i ułatwiającym czyszczenie.

- Możliwość użycia zarówno w piekarniku, jak i na wszystkich typach kuchenek, w tym na indukcji.

- Wysoko ustawione, spawane uchwyty z piaskowanej stali ułatwiają chwyt w rękawicach kuchennych.

- Format 23 x 26,5 cm dopasowany do większości piekarników, odpowiedni do pieczeni, zapiekanek i warzyw.

- Gładka powierzchnia bez powłoki nieprzywierającej sprzyja deglasowaniu sosu bezpośrednio w naczyniu.

Wielowarstwowa konstrukcja Industry 5 i zastosowanie w kuchni

Pięciowarstwowy materiał z rdzeniem z aluminium sprawia, że blacha do pieczenia Demeyere Industry 5 23 x 26,5 cm rozprowadza ciepło po całej powierzchni w sposób równomierny. Dzięki temu mięso dopieka się od brzegów po środek, a zapiekanka zyskuje zrumienioną górę bez przypalonych narożników i wilgotnego środka.

Wielowarstwowe dno reaguje zwykle szybko na zmianę mocy grzania, co przydaje się przy daniach, w których najpierw trzeba zrumienić składniki, a następnie przejść do dłuższego pieczenia w niższej temperaturze. Blacha nadaje się do użycia na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych, więc można rozpocząć przygotowanie potrawy na kuchence, a potem wstawić to samo naczynie do piekarnika.

Format 23 x 26,5 cm sprawdza się przy porcjach drobiu, mniejszych pieczeniach wieprzowych, zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych czy warzyw takich jak marchew, buraki i kalafior. W porównaniu z większymi formami z tego segmentu zajmuje mniej miejsca w piekarniku i ułatwia pieczenie mniejszych porcji, jednocześnie oferując bardziej równomierne nagrzewanie niż podstawowe, cienkie blachy stalowe. Przy planowaniu domowego wyposażenia warto też zwrócić uwagę na dobór pozostałych akcesoriów do pieczenia - pomocny może być poradnik o blachach, formach i narzędziach domowego piekarza.

Stal nierdzewna Silvinox® i ergonomiczne uchwyty

Blacha wykonana jest ze stali nierdzewnej 18/10, a powierzchnia wykończona w technologii Silvinox®, co ogranicza powstawanie przebarwień i ułatwia mycie. Gładka, stalowa powierzchnia bez powłoki nieprzywierającej dobrze nadaje się do zapiekania mięs, drobiu oraz warzyw, a po wyjęciu z piekarnika pozwala łatwo wykorzystać soki i wytopiony tłuszcz z dna naczynia do przygotowania sosu. Przy planowaniu różnego typu zapiekanek przydatny może być także artykuł o tym, co upiec i w jakiej formie.

Spawane uchwyty z piaskowanej stali nierdzewnej są umieszczone wysoko, co ułatwia pewne chwycenie naczynia w rękawicach kuchennych i zmniejsza ryzyko dotknięcia gorących ścianek. Brak nitów wewnątrz komory eliminuje zakamarki, w których mogłyby gromadzić się resztki jedzenia, dzięki czemu powierzchnia pozostaje gładka i łatwiejsza do dokładnego umycia.

Satynowa powierzchnia stali i wyraziste krawędzie wpisują się w estetykę serii Industry, opracowanej przez belgijskiego projektanta Stefana Schoeninga. Naczynie pasuje zarówno do nowoczesnych, jak i bardziej klasycznych kuchni, a dzięki solidnym uchwytom może służyć także do serwowania potraw bezpośrednio z piekarnika na stół.

Najważniejsza rzecz: stalowa blacha bez powłoki nieprzywierającej wymaga użycia odpowiedniej ilości tłuszczu lub papieru do pieczenia, zwłaszcza przy delikatnych zapiekankach i warzywach, aby ułatwić wyjmowanie porcji. Druga sprawa: możliwość użycia na kuchence i w piekarniku pozwala przygotować w jednym naczyniu zarówno pieczeń, jak i sos, co redukuje liczbę garnków potrzebnych do podania dania.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie przygotowują mięsa, zapiekananki i warzywa z piekarnika w porcjach dla kilku osób. O praktyczności decyduje tu połączenie formatu 23 x 26,5 cm, wielowarstwowej konstrukcji Industry 5 i możliwości używania zarówno na kuchence, jak i w piekarniku.

Pomiń, jeśli szukasz przede wszystkim lekkiej blachy z powłoką nieprzywierającą, która pozwala piec przy minimalnej ilości tłuszczu i bez przywierania delikatnych składników. W takim przypadku lepiej rozważyć klasyczną formę przeznaczoną wyłącznie do piekarnika z powłoką nieprzywierającą.

Specyfikacja

Produkt Blacha do pieczenia
Marka / seria Demeyere / Industry 5
Wymiary wewnętrzne 23 x 26,5 cm
Materiał korpusu Stal nierdzewna 18/10, konstrukcja pięciowarstwowa z rdzeniem z aluminium
Powłoka wewnętrzna Gładka stal nierdzewna, bez powłoki nieprzywierającej
Wykończenie powierzchni Silvinox® - zwiększona odporność na przebarwienia, łatwiejsze czyszczenie
Uchwyty Spawane, z piaskowanej stali nierdzewnej, ustawione wysoko
Rodzaje kuchenek Gazowe, elektryczne, ceramiczne, indukcyjne
Zastosowanie Pieczenie mięsa, drobiu, warzyw, zapiekanek i dań makaronowych, możliwość obsmażania składników na kuchence
Przeznaczenie Gotowanie i pieczenie w domu, mniejsze porcje dla 2-4 osób
Możliwość deglasowania Tak - wykorzystanie soków z pieczeni do przygotowania sosu w tym samym naczyniu
Możliwość mycia w zmywarce Producent nie podaje

Często zadawane pytania

Czy blacha nadaje się do użycia na płycie indukcyjnej?

Tak, model Industry 5 może być używany na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym na płytach indukcyjnych. Dzięki temu można najpierw obsmażyć składniki bezpośrednio w naczyniu na płycie, a potem wstawić tę samą blachę do piekarnika.

Czy powierzchnia ma dodatkową powłokę nieprzywierającą?

Nie, wnętrze wykonane jest ze stali nierdzewnej 18/10 z wykończeniem Silvinox®, bez powłoki nieprzywierającej. Przy odpowiednim natłuszczeniu i dobraniu temperatury blacha nadaje się do pieczeni, zapiekanek oraz warzyw pieczonych.

Jakie dania najlepiej przygotowywać w tym rozmiarze blachy?

Wymiary 23 x 26,5 cm są praktyczne do pieczenia mięsa dla kilku osób, zapiekanek makaronowych i ziemniaczanych, a także warzyw z piekarnika czy mniejszych porcji dań jednogarnkowych. To wygodny format do codziennych obiadów w większości domowych piekarników.

Czy uchwyty nagrzewają się podczas pieczenia?

Tak, podczas pieczenia w piekarniku uchwyty nagrzewają się razem z korpusem naczynia, dlatego do wyjmowania blachy należy używać rękawic kuchennych lub łapek. Ich wysoko położona pozycja pomaga jednak uzyskać pewny chwyt i ogranicza ryzyko dotknięcia gorących ścianek.
Polecamy