16,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Tescoma
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
57,00
PLN
Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).
Zwrot do
14 dni
Możliwość odbioru
osobistego
Szybka
dostawa
|
Blacha do pieczenia DELÍCIA 41x27 cm Tescoma to środkowy rozmiar płaskiej blachy tej linii: 41 x 27 cm przy wysokości burty 2 cm, stal z powłoką antyadhezyjną, kod producenta 623012.00. Gwarancja wynosi 3 lata. Ten format jest rozsądnym kompromisem dla dwóch, trzech osób i dla piekarników węższych niż pełne 60 cm. Powierzchnia wystarcza na partię ciastek albo blachę warzyw, a płyta nie blokuje obiegu powietrza w mniejszej komorze.
Najważniejsze przed zakupem:
Gwarancja producenta nie obejmuje mechanicznych uszkodzeń powłoki, w tym zarysowań. To zdanie z karty katalogowej ma praktyczne konsekwencje: jedno pociągnięcie nożem przy porcjowaniu ciasta zamyka temat reklamacji. Jeśli chcesz kroić bezpośrednio w naczyniu, potrzebna jest blacha bez powłoki albo naczynie żaroodporne, a nie ten typ produktu.
Najważniejsze cechy:
Co warto mieć obok blachy, opisaliśmy w przewodniku po akcesoriach do pieczenia. Większe i mniejsze formaty zebraliśmy w kategorii blachy do pieczenia. Co niszczy powłokę antyadhezyjną najszybciejPowłoka nie zużywa się od pieczenia, tylko od kontaktu z twardymi przedmiotami i od agresywnej chemii. Najszybciej kończą ją cztery rzeczy: metalowa łopatka, nóż przy porcjowaniu, druciak przy zmywaniu oraz alkaliczne tabletki do zmywarki używane codziennie. Każda z nich zostawia mikrorysy, w których jedzenie zaczyna się trzymać, a potem odchodzi już całymi płatami. Praktyczna kolejność postępowania po pieczeniu wygląda tak: wyjmij blachę, odczekaj kilka minut, zdejmij wypiek na kratkę, zalej ciepłą wodą i zostaw na kwadrans. Dopiero potem gąbka i płyn. Szorowanie gorącej powierzchni jest gorsze niż namoczenie, bo powłoka rozgrzana pracuje inaczej niż zimna. Warto też pamiętać o ostrożności przy przechowywaniu. Blachy układane jedna na drugiej ocierają się dnem o burtę sąsiedniej. Przełożenie ich ściereczką albo papierem do pieczenia silikonowanym Tala kosztuje sekundę i eliminuje najbardziej absurdalne źródło rys, czyli szafkę. Kiedy 41 na 27 centymetrów jest właściwym wyboremDla dwóch osób ten rozmiar mieści porcję warzyw na obiad, partię dwunastu ciastek albo ciasto ucierane na dwa dni. Większa blacha przy takich ilościach oznacza, że część powierzchni stoi pusta, a puste miejsce na rozgrzanej stali sprzyja przypalaniu resztek tłuszczu. Dla piekarników 45 cm i modeli kompaktowych, coraz częstszych w małych kuchniach, ten format bywa maksimum, jakie w ogóle wejdzie w prowadnice. Zanim kupisz większą blachę, sprawdź szerokość komory. Jeżeli masz zapas, pełnowymiarowa DELÍCIA 46x30 cm da więcej powierzchni na tę samą energię grzania. Trzeci przypadek to komplet. Dwie blachy o tej samej wysokości burty pozwalają piec na dwóch poziomach z jednakowym czasem, a to wygodne przy ciastkach. Do pieczenia z sosem lepsza będzie wersja głęboka 36x25 cm, bo burta 2 cm nie zatrzyma płynu z pieczeni. Czym różni się blacha stalowa od formy ceramicznejStal z powłoką nagrzewa się szybko i szybko oddaje ciepło, ceramika i szkło żaroodporne nagrzewają się wolno i długo trzymają temperaturę. Dla ciastek i warzyw przewaga jest po stronie stali, bo liczy się szybkie rozgrzanie powierzchni i chrupiący spód. Dla zapiekanek podawanych prosto z piekarnika lepsza jest ceramika, która nie stygnie na stole. Druga różnica dotyczy masy i obsługi. Stalowa blacha waży kilkaset gramów i wyjmuje się ją jedną ręką, ceramiczne naczynie o tej samej powierzchni bywa trzykrotnie cięższe. Przy piekarniku umieszczonym na wysokości oczu ta różnica przestaje być kwestią wygody. Trzecia rzecz to trwałość. Ceramika nie ma powłoki, którą da się zarysować, ale pęka przy szoku termicznym, na przykład po wstawieniu zimnego naczynia do gorącego piekarnika. Stalowa blacha takiego ograniczenia nie ma i to jej realna przewaga w codziennym użyciu. Dane techniczne
Co warto wiedzieć przed zakupem:
Dla kogo
Trafiony wybór dla:
Mniej trafiony wybór, jeśli regularnie pieczesz ciasto na przyjęcia. Wtedy większy format oszczędza czas i energię. Osoby pieczące pizzę znajdą właściwe naczynia w kategorii formy i blachy do pizzy, bo perforowany spód działa tam inaczej niż pełna blacha.
Powiązane produkty:
Najczęściej zadawane pytaniaCzy ta blacha wejdzie do piekarnika 45 cm?Zwykle tak, choć zależy to od konstrukcji prowadnic. Zmierz odległość między nimi przed zakupem. Różnice między modelami piekarników bywają kilkucentymetrowe. Czym różni się od wersji głębokiej?Wysokością burty. Ten model ma 2 cm i służy do pieczenia w jednej warstwie. Wersja głęboka ma 5,5 cm i przyjmuje potrawy z sosem. Czy powłoka wymaga smarowania tłuszczem?Przy większości wypieków nie. Wyjątkiem są bardzo słodkie ciasta i bezy. Karmelizujący się cukier przywiera nawet do powierzchni antyadhezyjnych. Jak myć blachę po pieczeniu warzyw?Zalej ciepłą wodą i zostaw na kilkanaście minut. Potem przetrzyj miękką stroną gąbki. Druciak i proszki ścierne uszkodzą powłokę bezpowrotnie. |
Polecamy
16,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
16,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
16,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
13,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
16,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
11,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
24,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
16,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
16,00
PLN
Koszt wysyłki od: 9.90 PLN
