Blacha do pieczenia DELÍCIA 46x30 cm Tescoma

Producent: Tescoma

średnia: 4.7 ocen: 3

Blacha do pieczenia DELÍCIA 46x30 cm Tescoma

Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów

Załączniki bezpieczeństwa

Załczniki do produktu

Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
Informacje o producencie

Informacje o producencie

Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.

Tescoma
Osoba odpowiedzialna w UE

Osoba odpowiedzialna w UE

Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:

70,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: 623014.00

Kod producenta: 623014.00

Gwarancja: 3 lat

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej
podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48 (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48 pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Do koszyka

Do schowka

Zwrot do 14 dni

Możliwość odbioru osobistego

Szybka dostawa

Opis produktu
Opinie Klientów

Blacha do pieczenia DELÍCIA 46x30 cm Tescoma to płaska stalowa blacha o wymiarach zewnętrznych 46,8 x 30,2 cm i wysokości burty 2,3 cm, pokryta powłoką antyadhezyjną. Kod producenta to 623014.00, a gwarancja obejmuje 3 lata.

To największy płaski format tej linii w naszej ofercie i typowy wybór do piekarnika o szerokości 60 cm. Sprawdza się przy cieście drożdżowym na całą blachę, pieczonych warzywach i partii ciastek pieczonych za jednym razem.

Najważniejsze przed zakupem:

Zmierz prowadnice swojego piekarnika, zanim zamówisz ten rozmiar. Komora o szerokości użytkowej poniżej 40 cm, typowa dla piekarników kompaktowych i modeli 45 cm, tej blachy nie przyjmie. Do takich piekarników właściwym wyborem jest DELÍCIA 36x25 cm.

Najważniejsze cechy:

Wymiary 46,8 x 30,2 cm, największa powierzchnia robocza wśród płaskich blach tej serii u nas
Burta 2,3 cm, dość wysoka, by zatrzymać sok z warzyw, dość niska, by nie blokować obiegu
Stal z powłoką antyadhezyjną o podwyższonej odporności na ścieranie
Piekarniki elektryczne, gazowe i z termoobiegiem, bez ograniczeń co do trybu
Mycie w zmywarce dopuszczone przez producenta
Gwarancja 3 lata, z wyłączeniem mechanicznych uszkodzeń powłoki

Dobór blach, form i drobnych narzędzi omawiamy szerzej w tekście o akcesoriach do pieczenia. Pozostałe rozmiary zebraliśmy w kategorii blachy do pieczenia.

Jak dobrać rozmiar blachy do piekarnika

Reguła jest prosta: blacha ma być o kilka centymetrów węższa od komory, a nie dopasowana na styk. Gorące powietrze musi opływać ją z boków, bo inaczej dolna powierzchnia piecze się szybciej niż wierzch, a przy termoobiegu wentylator traci drogę powrotną. W piekarniku o szerokości komory 45-47 cm ten format wchodzi z minimalnym zapasem, co jest w porządku dla wypieków, ale zauważalne przy pieczeniu mięsa.

Druga sprawa to sposób wsunięcia. Blacha o wymiarze 46,8 cm wchodzi wzdłuż prowadnic, nie w poprzek. Jeśli twój piekarnik ma prowadnice wsuwane, sprawdź, czy blacha nie opiera się o nie krawędzią, bo przy wyjmowaniu gorącej płyty z ciastem taki opór potrafi wytrącić rękę.

Trzecia rzecz to liczba poziomów. Przy pieczeniu na dwóch poziomach jednocześnie potrzebna jest druga blacha tego samego typu, żeby czasy się zgadzały. Blachy o różnej wysokości burty pieką inaczej, więc para DELÍCIA 41x27 cm plus ten format wymaga korekty czasu dla niższej z nich.

Co upieczesz na powierzchni 46 na 30 centymetrów

Ciasto drożdżowe z kruszonką rozprowadza się na całą powierzchnię i wychodzi jeden duży placek zamiast dwóch mniejszych. Przy cieście ucieranym warstwa wychodzi cieńsza niż w mniejszej blasze, więc czas pieczenia skraca się zwykle o kilka minut i warto pilnować pierwszej partii.

Warzywa korzeniowe pieczone w jednej warstwie to zastosowanie, w którym duża powierzchnia daje najwięcej. Marchew, ziemniak i seler pieką się, a nie duszą, dopiero wtedy, gdy kawałki nie dotykają się bokami. Na mniejszej blasze te same pół kilograma warzyw leży w dwóch warstwach i puszcza wodę.

Ciasteczka i bezy zyskują na tym, że jedna partia mieści się w całości i nie trzeba dokładać drugiej tury do rozgrzanego piekarnika. Wypieki po wyjęciu zdejmij na kratkę, na przykład Kratkę do studzenia ciast 40 x 25 cm Tala, bo stygnięcie na gorącej stali dopieka spód.

Powłoka antyadhezyjna i granice gwarancji

Powłoka ogranicza przywieranie, ale nie jest wieczna i producent stawia sprawę jasno: gwarancja nie obejmuje mechanicznych uszkodzeń powłoki, w tym zarysowań. To oznacza, że nóż, widelec i metalowa łopatka są tu zakazane, a resztki zdejmuje się miękką stroną gąbki.

Mycie w zmywarce jest dopuszczone, ale producent w materiałach dla rynku brytyjskiego zaleca mycie ręczne jako sposób na dłuższe zachowanie właściwości powłoki. Praktycznie: sporadyczna zmywarka nie zaszkodzi, codzienna skróci życie blachy o lata. Papier do pieczenia dokłada dodatkową warstwę ochrony i przy cieście z dużą ilością cukru po prostu się opłaca.

Dane techniczne

Parametr	Wartość
Nazwa katalogowa	Blacha do pieczenia DELÍCIA 46x30 cm Tescoma
Producent	Tescoma, Zlin, Czechy
Kod producenta	623014.00
EAN	8595028426830
Linia	DELÍCIA
Wymiary zewnętrzne	46,8 x 30,2 cm
Wysokość burty	2,3 cm
Materiał	Stal z powłoką antyadhezyjną
Typy piekarników	Elektryczny, gazowy, z termoobiegiem
Zmywarka	Dopuszczona przez producenta
Gwarancja	3 lata, bez uszkodzeń mechanicznych powłoki
Maksymalna temperatura	producent nie podaje
Wymiary wewnętrzne	producent nie podaje

Co warto wiedzieć przed zakupem:

Zmierz komorę piekarnika. To najczęstsza przyczyna zwrotu blach w tym rozmiarze.
Metalowe narzędzia niszczą powłokę. Gwarancja nie obejmuje zarysowań, więc kroić trzeba po wyjęciu na deskę.
Codzienna zmywarka skraca życie powłoki. Producent dopuszcza ją, ale zaleca mycie ręczne dla zachowania właściwości.
Cienka warstwa ciasta piecze się szybciej. Przepisy liczone na mniejszą blachę wymagają skrócenia czasu.

Dla kogo

Trafiony wybór dla:

Osób piekących ciasta drożdżowe i ucierane na całą blachę
Gospodarstw, w których warzywa pieką się w jednej warstwie kilka razy w tygodniu
Właścicieli piekarników 60 cm z pełnowymiarową komorą
Osób kompletujących dwie blachy do pieczenia na dwóch poziomach

Mniej trafiony wybór, jeśli piekarnik jest kompaktowy albo gotujesz dla dwóch osób. Wtedy mniejszy format lepiej wykorzysta energię. Jeśli natomiast pieczesz mięso z sosem, właściwsza będzie blacha o wysokiej burcie z kategorii akcesoria do pieczenia.

Powiązane produkty:

Papier do pieczenia silikonowany 20 szt. Tala, dodatkowa ochrona powłoki przy cieście z cukrem
Blacha do pieczenia głęboka DELÍCIA 36x25 cm Tescoma, uzupełnienie do pieczenia w sosie

Najczęściej zadawane pytania

Czy ta blacha zmieści się w każdym piekarniku 60 cm?

W większości tak. Komora ma zwykle 44-47 cm szerokości użytkowej. Przed zakupem zmierz jednak odległość między prowadnicami, bo różnice między markami sięgają kilku centymetrów.

Czy można kroić ciasto bezpośrednio na blasze?

Nie należy tego robić. Nóż przecina powłokę antyadhezyjną. Gwarancja producenta nie obejmuje takich uszkodzeń.

Czy blacha nadaje się do zmywarki?

Producent ją dopuszcza. Dla zachowania właściwości powłoki lepsze jest jednak mycie ręczne miękką gąbką. Zaschnięte resztki wystarczy wcześniej namoczyć.

Czy trzeba smarować blachę mimo powłoki?

Przy cieście kruchym i drożdżowym zwykle nie trzeba. Przy bezach i karmelu warto użyć papieru do pieczenia. Cukier w wysokiej temperaturze przywiera do każdej powierzchni.