Wczytuję dane...

Cena:
147,00 PLN

Model: RV-654564-6

Kod producenta: RV-654564-6

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Naczynie / brytfanna Caractere 16×11 cm, 300 ml sprawdza się przy zapiekankach, gratin i deserach wypiekanych od razu w porcji na jedną osobę, dzięki czemu każda porcja trafia na stół w tym samym, powtarzalnym formacie. To mała, porcjowa forma z porcelany z czarnej gliny, która w segmencie naczyń gastronomicznych łączy kompaktowy rozmiar z pełną kompatybilnością z piecem konwekcyjno-parowym, piekarnikiem i kuchenką mikrofalową.

- Pojemność 300 ml - typowa pojedyncza porcja zapiekanki, gratin lub deseru.

- Wymiary zewnętrzne 16 × 11 × 4,5 cm - mała brytfanna porcjowa do serwisu „pod gościa”.

- Porcelana na bazie czarnej gliny - gęsta, mało porowata struktura ogranicza przebarwienia.

- Praca w piekarniku, piecu konwekcyjno-parowym i mikrofalówce - jedna forma od przygotowania po serwis.

- Możliwość sztaplowania - łatwiejsze przechowywanie większej liczby naczyń na zapleczu.

Jak naczynie Caractere 16×11 cm pracuje w kuchni i na sali

Naczynie / brytfanna Caractere 16×11 cm, Gałka powstało z myślą o serwowaniu zapiekanek, gratin i deserów w jednostkowej porcji 300 ml, którą kucharz przygotowuje, wypieka i podaje w tym samym naczyniu. Dzięki kompaktowym wymiarom 16 × 11 × 4,5 cm na jednej blasze piekarnika mieści się kilka lub kilkanaście porcji, co ułatwia planowanie serwisu w godzinach szczytu. W praktyce sprawdza się to np. przy zapiekanych śniadaniach z jajkami i warzywami lub porcjowanej lasagne warzywnej przygotowanej od razu „pod jednego gościa”, bez konieczności krojenia z dużej brytfanny. Przy planowaniu menu pomocne bywają też materiały poradnikowe, np. o doborze naczyń do zapiekania.

Wykonana z porcelany gastronomicznej o gęstej strukturze forma dobrze znosi stabilne obciążenie cieplne w piecach konwekcyjno-parowych i piekarnikach, a po wyjęciu z urządzenia dłużej utrzymuje temperaturę potrawy niż cienkie blachy stalowe. W segmencie małych naczyń porcjowych model ten plasuje się wyżej niż typowe kamionkowe kokilki - oferuje większą pojemność 300 ml, pełny kontakt płaskiego dna z blachą oraz szkliwo dobrane do pracy w intensywnym ruchu gastronomicznym. Ograniczeniem pozostaje niewielka objętość, która nie zastąpi dużych brytfann kilku litrowych przy pieczeniu dań dla całego stołu; przy kompletowaniu zaplecza warto rozważyć także inne rozwiązania brytfann do pieczenia.

Ręcznie wykończony, czarny rant i beżowe szkliwo w odcieniu gałki muszkatołowej tworzą stonowane tło, na którym dobrze prezentują się zarówno potrawy jasne, jak i intensywnie kolorowe. Na bufecie lub przy serwisie przy stoliku powtarzalny format naczyń ułatwia utrzymanie spójnej prezentacji dań, a dzięki możliwości sztaplowania brytfanny zajmują mniej miejsca na półkach chłodni lub regałach magazynowych. W porównaniu z drobniejszymi kokilkami ok. 100-150 ml model 16×11 cm pozwala zbudować danie główne lub większy deser, ale nadal pozostaje formą porcjową, a nie naczyniem do gotowania w większej skali.

Specyfikacja

Model Caractere Naczynie / brytfanna 16×11 cm, Gałka
Kod produktu / SKU RV-654564-6
EAN 3198246545649
Linia Caractere
Marka Revol
Materiał porcelana (czarna glina, szkliwiona)
Kolor szkliwa gałka muszkatołowa / beżowy
Pojemność 300 ml
Długość zewnętrzna 16 cm
Szerokość zewnętrzna 11 cm
Wysokość 4,5 cm
Przeznaczenie cieplne piekarnik, piec konwekcyjno-parowy, kuchenka mikrofalowa
Mycie zmywarka automatyczna, mycie ręczne
Możliwość sztaplowania tak