Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    De buyer
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.

Cena:
399,00 PLN

Zapytaj -tel (22) 266 83 84

Model: D-8780-24

Kod producenta: D-8780-24

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Do koszyka
Do schowka
Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Patelnia de Buyer CHOC B BOIS 24 cm z wykuwanego aluminium 4 mm to solidny model z segmentu średniej‑wyższej półki cenowej dla osób smażących codziennie jajka, naleśniki i filety mięsa dla 1–3 osób. Dzięki powłoce PTFE non-stick z wydłużoną żywotnością dobrze sprawdza się tam, gdzie zależy na szybkim smażeniu przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu oraz gdzie stosuje się zalecenia podobne jak w poradnikach typu jak dbać o patelnie nieprzywierające.

■ Średnica robocza 24 cm i wysokość ścianki 3,7 cm – wygodne smażenie porcji dla 1–3 osób.

■ Wykuwane aluminium 4 mm – stabilne rozprowadzanie ciepła i mniejsze ryzyko odkształceń.

■ Powłoka PTFE non-stick bez PFOS i PFOA – deklarowana o 50% dłuższa żywotność niż standardowe powłoki.

■ Uchwyt z stali nierdzewnej i drewna bukowego – wolniejsze nagrzewanie rękojeści przy typowym smażeniu.

■ Kompatybilność z indukcją, gazem i innymi typami płyt – jedna patelnia do większości kuchenek.

Jak patelnia de Buyer CHOC B BOIS 24 cm sprawdza się w codziennym smażeniu

Patelnia de Buyer CHOC B BOIS 24 cm została zaprojektowana jako naczynie do codziennego smażenia porcji dla 1–3 osób, szczególnie jajek, naleśników oraz filetów drobiowych czy rybnych. Korpus z wykuwanego aluminium 4 mm akumuluje ciepło równiej niż cienkie patelnie budżetowe, dzięki czemu jajecznica lub trzy jajka sadzone na środku patelni ścinają się w podobnym tempie jak białko przy brzegu. Niewysoka ścianka o wysokości ok. 3,7 cm ułatwia wsunięcie łopatki pod naleśnik, a przy smażeniu 2–3 kotletów schabowych zmniejsza parowanie, więc panierka szybciej się rumieni. W tym segmencie cenowym patelnia wyróżnia się grubszym dnem niż typowe modele z marketów, co w praktyce przekłada się na bardziej stabilną temperaturę przy podsmażaniu kilku kolejnych partii jedzenia pod rząd; więcej praktycznych wskazówek można znaleźć w materiałach takich jak poradnik skutecznego smażenia.

Aluminiowy korpus współpracuje z płytami indukcyjnymi, dzięki zastosowaniu ferromagnetycznej warstwy w dnie. Przy indukcji energia skupia się głównie w centralnej części, więc przy smażeniu np. czterech placków ziemniaczanych warto stopniowo zwiększać moc, zamiast od razu korzystać z maksymalnego poziomu – ogranicza to ryzyko miejscowego przegrzania powłoki PTFE. Na kuchence gazowej grubość 4 mm wyrównuje wpływ mocniejszych płomieni na obrzeżach palnika, co jest istotne np. przy szybkim obsmażaniu kawałków kurczaka przed duszeniem sosu. W porównaniu z cięższymi patelniami stalowymi ta patelnia pozostaje lżejsza w manipulacji przy zrzucaniu naleśników lub przesuwaniu zawartości jednym ruchem nadgarstka.

Powłoka PTFE non-stick z deklarowaną o 50% dłuższą żywotnością pozwala smażyć z minimalną ilością tłuszczu, co szczególnie widać przy cienkich naleśnikach – zwykle wystarczy jednokrotne natłuszczenie powierzchni, aby 4–5 pierwszych naleśników odchodziło bez przywierania. Przy jajkach sadzonych krawędź białka nie przykleja się do rantu, co ułatwia przesunięcie porcji wprost na talerz. W porównaniu z patelniami bez powłoki non-stick ryzyko przypalenia delikatnego filetu rybnego przy lekkim przegrzaniu jest mniejsze, choć nadal warto trzymać się typowego zakresu 160–220°C. Trzeba jednocześnie uwzględnić ograniczenie wspólne dla powłok PTFE – długotrwałe nagrzewanie powyżej ok. 260°C przyspiesza ich zużycie, więc ta patelnia nie jest przeznaczona do intensywnego „sucho‑grillowego” smażenia na maksymalnym płomieniu.

Uwaga: Patelnia z powłoką PTFE non-stick nie jest przeznaczona do długiego nagrzewania powyżej ok. 260°C ani do pracy „na sucho” przez długi czas – takie użytkowanie przyspiesza zużycie powłoki. Producent dopuszcza użycie w piekarniku tylko do 200°C przez maksymalnie 10 minut ze względu na drewno bukowe uchwytu i powłokę non-stick.

Specyfikacja

Kod produktu D-8780-24
Linia Choc B Bois
Marka de Buyer
Średnica robocza 24 cm
Długość całkowita z uchwytem 44 cm
Wysokość ścianki 3,7 cm
Grubość korpusu 4 mm (wykuwane aluminium)
Materiał korpusu Aluminium wykuwane
Materiał uchwytu Stal nierdzewna + drewno bukowe
Rodzaj powłoki PTFE non-stick, bez PFOS i PFOA
Kompatybilność z kuchenkami Gaz, elektryczna, ceramiczna, halogen, indukcja
Użytkowanie w piekarniku Tak, do 200°C przez maks. 10 min
Produkcja Francja
Polecamy