-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Robur
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
164,00
PLN
|
Czarny fartuch kuchenny Dax z materiału Tencel Seaqual to uniwersalny model dla całej ekipy – od linii gorącej po live cooking – który łączy pełną osłonę od klatki piersiowej po uda z lekką, chłodną tkaniną przystosowaną do prania przemysłowego ISO 15797. Sprawdza się w lokalach, gdzie liczy się porządek wizualny na kuchni, szybkie strzepywanie mąki czy sosu z powierzchni i wygodne dopasowanie do różnych sylwetek, a także dbałość o podstawowe wyposażenie, takie jak praktyczne akcesoria kuchenne używane podczas serwisu. ■ Wysokość fartucha 90 cm i szerokość 70 cm – osłona od klatki piersiowej po uda. ■ Pasek w pasie o długości 110 cm – wygodne wiązanie także przy szerszej sylwetce. ■ Materiał z technologią Tencel Seaqual – włókna z recyklingu plastiku morskiego. ■ Przystosowany do prania przemysłowego ISO 15797 – pod kątem gastronomii. ■ Kieszeń na długopis i dolna kieszeń użytkowa – porządek w drobnych akcesoriach podczas serwisu. Jak fartuch Dax Czarny sprawdza się na kuchni i przy live cookinguFartuch Dax Czarny został zaprojektowany jako jeden model dla całej ekipy – sprawdza się u kucharzy na linii gorącej, osób przy zmywaku oraz przy live cookingu w otwartej kuchni. Wysokość 90 cm i szerokość 70 cm zapewniają osłonę od klatki piersiowej do ud, co ogranicza ryzyko plam od sosu, tłuszczu czy wody przy pracy przy patelniach i zlewach. W praktyce przy porcjowaniu kilku blach pieczonych warzyw lub sosów redukowanych na patelni rozpryski zatrzymują się na fartuchu zamiast na ubraniu pod spodem. W porównaniu z lekkimi, krótkimi zapaskami z niższego segmentu ten model daje szerszy zakres osłony przy zachowaniu podobnej swobody ruchu, szczególnie gdy w strefie wydawki intensywnie pracuje się przy patelniach i stosuje wskazówki z poradników o skutecznym smażeniu. Regulowany pasek na szyję z tkaniny, zapinany na zatrzaski, pozwala szybko dopasować długość fartucha do wzrostu różnych osób – zwykle od około 160 cm do 185 cm i więcej. Dodatkowy pasek wiązany w pasie o długości 110 cm umożliwia stabilne związanie także u użytkowników o szerszym obwodzie, dzięki czemu fartuch nie „wisi” luźno i nie przekręca się podczas intensywnego ruchu między stanowiskami. To ułatwia pracę przy kilku zadaniach jednocześnie, na przykład gdy jedna osoba pilnuje garnków, odbiera dania z pieca i wydaje talerze na pass. Na lewej klapie umieszczono kieszeń na długopis lub marker, a niżej – niską, pojemną kieszeń na termometr, mały notes, otwieracz lub ściereczkę. Taki układ pozwala trzymać podstawowe akcesoria w zasięgu dłoni bez odchodzenia od blatu, co doceniają zwłaszcza kucharze prowadzący catering albo serwujący menu degustacyjne z częstymi zmianami talerzy. Ze względu na stosunkowo lekką tkaninę fartuch nie jest „pancerny” – przy pracy w warunkach dużego ryzyka kontaktu z ostrymi krawędziami lub bardzo wysoką temperaturą lepiej traktować go jako ochronę przed zabrudzeniami, a nie jako barierę termiczną. Tkanina Tencel Seaqual – komfort pracy i świadomy wybórFartuch Dax Czarny wykorzystuje tkaninę z technologią Tencel Seaqual, łączącą włókna poliestrowe i bawełniane o gramaturze 185 g/m² z dodatkiem włókien powstałych z plastiku wyłowionego z mórz i oceanów. W codziennej pracy oznacza to materiał, który dobrze radzi sobie z wilgocią, pozostając miękki i przyjemnie chłodny w dotyku nawet po kilku godzinach przy kuchence lub piecu. W porównaniu z typowymi, grubymi fartuchami z ciężkiej bawełny ten model mniej obciąża szyję i barki oraz szybciej schnie po praniu. Włókna Tencel Seaqual są bardziej chłonne niż klasyczna bawełna, a ich gładsza struktura daje uczucie lekko „ślizgającego się” po skórze materiału. Przy intensywnym obtaczaniu mięsa w mące, cukrowaniu wypieków lub dekorowaniu deserów powierzchnia fartucha pozwala na szybkie strzepnięcie mąki czy cukru pudru jednym ruchem dłoni, bez konieczności sięgania po ręczniki papierowe. Czarny kolor dodatkowo maskuje drobne zabrudzenia w trakcie zmiany, co ma znaczenie w lokalach, gdzie kuchnia jest otwarta na gości. Tkanina została przystosowana do prania przemysłowego zgodnego z ISO 15797 dla kolorowych materiałów, dzięki czemu fartuch znosi typowe cykle stosowane w gastronomii bez wyraźnego sztywnienia włókien czy szybkiego płowienia koloru. To wyróżnia go na tle tańszych fartuchów z domowego segmentu, które przy częstym praniu potrafią szybko stracić kształt i intensywność barwy. Należy jednak pamiętać, że jak każda odzież robocza z tkaniny mieszankowej, fartuch wymaga stosowania się do zaleceń producenta dotyczących temperatury prania, aby utrzymać parametry materiału i kolor na dłużej. Specyfikacja
Często zadawane pytaniaCzy fartuch Dax Czarny dobrze sprawdza się w wieloosobowym zespole o różnych sylwetkach? Tak, regulowany pasek na szyję zapinany na zatrzaski oraz pasek w pasie o długości 110 cm pozwalają dopasować fartuch zarówno do niższych, jak i wyższych osób oraz do różnych obwodów w pasie, co ułatwia stosowanie jednego modelu dla całej ekipy. Czy fartuch Dax jest odpowiedni do intensywnego użytkowania w gastronomii z częstym praniem? Fartuch został zaprojektowany z myślą o gastronomii i jest przystosowany do prania przemysłowego zgodnego z normą ISO 15797, dzięki czemu znosi częste cykle prania, a tkanina i kolor pozostają w dobrym stanie przy stosowaniu się do zaleceń producenta. |