-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Cena:
209,00
PLN
|
Do przygotowania blachy ciasta ze śliwkami czy większej partii owoców na przetwory liczy się tempo i powtarzalny efekt. Drylownica do śliwek CORER GEFU łączy usuwanie pestek ze śliwek, moreli i mirabelek z ich wstępnym nacinaniem, dzięki czemu owoce od razu nadają się do ułożenia na spodzie ciasta, w formie do pieczenia lub do dalszego przetworzenia w dżemy i konfitury, w połączeniu z odpowiednimi akcesoriami do pieczenia. - Drylowanie i nacinanie w jednym ruchu - tłok usuwa pestkę i jednocześnie nacina owoc, skracając czas przygotowania owoców do pieczenia i wekowania. - Dwa wymienne wkłady - dopasowanie do mirabelek, standardowych śliwek i bardziej mięsistych moreli o średnicy do 5 cm. - Pojemnik na pestki - przezroczysty zbiornik gromadzi odpadki w jednym miejscu i ułatwia kontrolę napełnienia. - Antypoślizgowe nóżki - stabilizują urządzenie przy nacisku na tłok również na lekko wilgotnym blacie. - Kompaktowa konstrukcja - po zdjęciu sprężyny i opuszczeniu tłoka wysokość drylownicy się zmniejsza, co ułatwia przechowywanie. - Stal nierdzewna + tworzywo i silikon - metalowe elementy tną i usuwają pestki, a obudowa i stopki chronią blat i poprawiają chwyt. Szybsze przygotowanie owoców z drylownicą do śliwek CORER GEFUNaciśnięcie na tłok w modelu CORER GEFU jednocześnie usuwa pestkę i nacina owoc, a pestka trafia do tylnego pojemnika, podczas gdy miąższ przemieszcza się do ustawionej z przodu misy. W praktyce z jednego ruchu powstaje wydrylowany i już nacięty owoc, co przyspiesza przygotowanie dużej liczby śliwek czy moreli, a w połączeniu z odpowiednią dekoracją wypieków ułatwia uzyskanie estetycznego efektu na cieście. Tak przygotowane owoce można od razu układać na cieście, w naczyniu żaroodpornym lub porcjować do słoików przeznaczonych na dżemy, konfitury i owoce w zalewie. Równomierne nacięcia pomagają uzyskać podobną wielkość kawałków, co ma znaczenie przy mrożeniu i wekowaniu, gdzie liczy się powtarzalny efekt w każdym słoiku. Organizacja pracy na blacie i dopasowanie do owocówDuży, przezroczysty pojemnik na pestki zbiera odpadki w jednym miejscu, co ogranicza rozchlapywanie soku i ułatwia utrzymanie porządku przy seryjnym drylowaniu. Dzięki przezroczystym ściankom użytkownik widzi poziom napełnienia i może opróżnić zbiornik w odpowiednim momencie, bez przerywania pracy w najmniej wygodnej chwili. Dwa wymienne wkłady pozwalają dopasować urządzenie do wielkości owoców - od drobnych mirabelek, przez typowe śliwki, po bardziej mięsiste morele o średnicy do 5 cm i wysokości do 5,5 cm. Dobór właściwego gniazda pomaga usuwać pestkę w całości, pozostawiając miąższ w dużej mierze nienaruszony poza linią nacięcia, co ułatwia dekoracyjne układanie owoców na cieście lub w formie do zapiekania. Stabilność, materiały i czyszczenieAntypoślizgowe nóżki ograniczają przesuwanie się drylownicy podczas naciskania na tłok, co ułatwia rytmiczną pracę przy większych partiach owoców, także na lekko wilgotnym blacie. Po zakończeniu sezonu lub bieżącej partii sprężynę można zdjąć, a tłok opuścić w dół, zmniejszając wysokość urządzenia i ułatwiając wstawienie go do szafki lub szuflady o ograniczonej wysokości. Korpus wykonano z tworzywa sztucznego i silikonu, natomiast elementy robocze, w tym stalowe ostrze, ze stali nierdzewnej. Metal odpowiada za precyzyjne cięcie i skuteczne usuwanie pestek, a tworzywo oraz silikon poprawiają chwyt i pomagają chronić blat przed uderzeniami twardych elementów. Ostrza i sprężyny można myć w zmywarce, a pozostałe części zwykle wystarczy opłukać pod bieżącą wodą, aby usunąć sok i resztki miąższu z zakamarków obudowy. Wymiary i miejsce na blacieKonstrukcja drylownicy zajmuje na blacie niewielką powierzchnię, dlatego łatwo ustawić ją obok miski z owocami oraz naczynia na wydrylowane śliwki czy morele. Urządzenie ma około 16 cm długości, 10 cm szerokości i 33 cm wysokości, co pozwala wygodnie pracować nawet na węższym blacie kuchennym. Masa rzędu 0,35 kg stanowi kompromis między stabilnym oparciem a łatwością przenoszenia i chowania sprzętu po pracy. W segmencie ręcznych drylownic o podobnych wymiarach takie proporcje sprzyjają wygodnemu użytkowaniu przy domowych ilościach owoców przeznaczonych do ciast i przetworów. Dla kogo ten modelSprawdza się u osób, które co sezon przygotowują większe ilości śliwek, moreli i mirabelek na ciasta, kompoty lub przetwory do słoików. Wygodę zapewnia tu połączenie usuwania pestek z jednoczesnym nacinaniem owocu oraz rozdzielenie pestek do pojemnika i miąższu do ustawionej z przodu misy. Pomiń, jeśli drylowanie dotyczy głównie pojedynczych owoców do podjadania lub okazjonalnej małej blaszki ciasta i wystarcza zwykły nóż czy prosta drylownica w formie szczypiec. W takiej sytuacji rozbudowane urządzenie o stałym miejscu na blacie lub w szafce może być mniej praktyczne niż mniejszy, kompaktowy przyrząd. Często zadawane pytaniaJak dobrać właściwy wkład do konkretnego owocu? Wkład warto dobrać tak, aby owoc stabilnie spoczywał w gnieździe, ale nie był zbyt mocno ściskany. Mniejszy wkład zwykle lepiej pasuje do mirabelek, a większy do standardowych śliwek oraz bardziej mięsistych moreli, mieszczących się w granicach średnicy 5 cm i wysokości 5,5 cm. Czy drylownica może pracować bezpośrednio nad blaszką do pieczenia? Urządzenie zostało przystosowane do pracy z miską lub misą ustawioną przed drylownicą, ale można podstawić tam również formę do pieczenia. Ważne, aby blaszka mieściła się pod wylotem na owoce i stała stabilnie na blacie, bez ryzyka przechylenia przy szybszym tempie pracy. Czy do mycia trzeba rozkładać drylownicę na części? Dla dokładnego doczyszczenia elementów roboczych praktyczne jest wyjęcie ostrzy i sprężyn oraz włożenie ich do zmywarki. Pozostałe części można pozostawić złożone i opłukać pod bieżącą wodą, zwracając uwagę na miejsca, w których zbiera się sok z owoców. Jak często opróżniać pojemnik na pestki przy większej partii owoców? Pojemnik ma sporą pojemność, więc przy typowych domowych ilościach owoców zwykle nie wymaga bardzo częstego opróżniania. W praktyce wystarczy obserwować poziom pestek przez przezroczyste ścianki i opróżnić zbiornik, gdy zaczyna zbliżać się do pełna, aby nie ograniczać pracy tłoka. Specyfikacja |