Wczytuję dane...

Cena:
149,00 PLN

Model: s-20-436-13-0065

Kod producenta: s-20-436-13-0065

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Silikomart Forma 3D Buche Sapin to silikonowa forma w kształcie choinki z serii 3Design, do efektownych deserów świątecznych. Odlew ma wymiary 250 x 89 mm i wysokość 87 mm, a pojemność około 1 litra. Wykonana jest z silikonu platynowego odpornego na zakres temperatur od -60 do +230 stopni, więc przejdzie z zamrażarki do piekarnika.

To forma do monoporcji, musów, semifreddo, a także klasycznego pieczenia. Dodatkowa wewnętrzna ramka nadaje deserowi lekko zaokrąglony, stabilny spód, dzięki czemu choinka stoi pewnie na talerzu.

Najważniejsze przed zakupem: to forma 3D o pełnym kształcie, nie płaska blacha. Deser musowy najłatwiej wyjmiesz po całkowitym zamrożeniu, dopiero wtedy odginasz silikon i wypychasz odlew. Do wersji pieczonej formę warto wcześniej lekko natłuścić. Jeśli szukasz prostej blachy na codzienne ciasto, lepsza będzie pozycja z kategorii formy do pieczenia.

Najważniejsze cechy:

  • Kształt choinki 3D, efektowny deser świąteczny z jednej formy.
  • Silikon platynowy, elastyczny, ułatwia wyjmowanie gotowego deseru.
  • Zakres -60 do +230 stopni, z zamrażarki prosto do piekarnika.
  • Pojemność około 1 litra, wymiary 250 x 89 mm, wysokość 87 mm.
  • Wewnętrzna ramka, zaokrąglony, stabilny spód odlewu.
  • Mycie w zmywarce, silikon nie chłonie zapachów ani tłuszczu.

To pozycja z kategorii formy silikonowe, przeznaczona zarówno do deserów na zimno, jak i do pieczenia. Wybór dla osoby, która chce zrobić w domu efektowny deser bez specjalistycznego sprzętu.

Mus, semifreddo czy pieczenie, co zrobisz w tej formie

Forma jest wielozadaniowa. Najczęściej trafia do niej mus lub semifreddo, które po zamrożeniu zachowują dokładny kształt choinki z ostrymi krawędziami gałązek. Tę samą formę wykorzystasz też do pieczenia lekkiego biszkoptu czy ciasta, bo silikon platynowy wytrzymuje do 230 stopni. Dzięki temu jedno narzędzie obsłuży deser na zimno i na ciepło, zależnie od pomysłu.

Najlepsze efekty wizualne daje wersja musowa wykończona polewą lustrzaną, bo gładki silikon odwzorowuje powierzchnię bez śladów. Pomysły na ciasta i akcesoria domowego piekarza zebraliśmy w poradniku o akcesoriach do pieczenia, a inne kształty znajdziesz wśród form do ciast i ciasteczek.

Jak wyjąć deser z formy 3D bez uszkodzenia

To pytanie decyduje o tym, czy choinka wyjdzie idealna. Zasada jest prosta: im twardszy deser, tym łatwiejsze wyjmowanie. Mus lub semifreddo wyjmuj dopiero po pełnym zamrożeniu, ciasto pieczone po ostudzeniu.

Mus zamrożony na kamień tak

Odginasz brzegi silikonu i wypychasz odlew od spodu, bez wyrywania.

Ciasto wystudzone tak

Po ostygnięciu silikon łatwo się odgina i uwalnia spód.

Deser miękki, nie schłodzony nie

Niezestalony mus rozjedzie się przy wyjmowaniu, najpierw zamroź.

Podważanie nożem nie

Ostre narzędzia uszkadzają silikon, odginaj go palcami.

Najczęstszy błąd przy formach 3D to próba wyjęcia musu, zanim całkiem stężeje. Zaplanuj mrożenie z wyprzedzeniem, a deser wysunie się gładko.

Silikon platynowy i zakres temperatur

Forma jest z silikonu platynowego, czyli wyższej klasy tworzywa niż zwykły silikon, bardziej stabilnego i obojętnego dla żywności. Deklarowany zakres pracy to -60 do +230 stopni, co obejmuje zarówno zamrażarkę, jak i typowe pieczenie. Silikon nie chłonie zapachów ani tłuszczu i można go myć w zmywarce, choć po monoporcjach często wystarczy opłukanie.

W porównaniu z formą metalową silikon wygrywa łatwością wyjmowania skomplikowanych kształtów 3D, bo odgina się wokół każdej gałązki choinki. Metal lepiej sprawdza się przy klasycznych, płaskich ciastach, które porównasz w kategorii blachy do pieczenia. Do pielęgnacji i przechowywania form silikonowych przydaje się płaska mata silikonowa.

Dane techniczne

ProducentSilikomart (Włochy)
Seria3Design
Kształtchoinka 3D (Buche Sapin)
Kod producentas-20-436-13-0065
EAN8051085338382
Wymiary odlewu250 x 89 mm, wysokość 87 mm
Pojemnośćokoło 1000 ml
Materiałsilikon platynowy
Zakres temperatur-60 do +230 stopni
Myciew zmywarce
Wyposażeniewewnętrzna ramka stabilizująca

Co warto wiedzieć przed zakupem:

  • Deser musowy wyjmuj po pełnym zamrożeniu, nie wcześniej.
  • Silikon jest elastyczny, do piekarnika przenoś formę na sztywnej blasze lub ruszcie.
  • Górna granica to 230 stopni, nie używaj jej do pieczenia w wyższych temperaturach.
  • Do wyjmowania nie używaj noża ani ostrych narzędzi, odginaj silikon palcami.
  • To forma tematyczna, świąteczna, do codziennych ciast praktyczniejsza jest zwykła blacha.

Dla kogo ta forma

Trafiony wybór dla:

  • domowych cukierników robiących musy i monoporcje,
  • szukających efektownego deseru świątecznego bez specjalistycznego sprzętu,
  • ceniących łatwe wyjmowanie z elastycznego silikonu,
  • chcących jednej formy do mrożenia i pieczenia.

Mniej trafiony wybór, jeśli szukasz formy do codziennego, klasycznego ciasta albo prostej blachy. Wtedy lepsza będzie Ibili forma silikonowa słonecznik 26 cm lub klasyczna forma z kategorii formy keksówki.

Najczęściej zadawane pytania

Czy w tej formie można piec, czy tylko mrozić?

Można robić jedno i drugie. Silikon platynowy wytrzymuje od -60 do +230 stopni, więc nadaje się do musów i semifreddo zamrażanych, jak i do pieczenia lekkich ciast.

Jak wyjąć deser, żeby się nie połamał?

Mus lub semifreddo wyjmuj po pełnym zamrożeniu, ciasto po ostudzeniu. Odginaj silikon palcami i wypychaj odlew od spodu, nie używaj noża.

Jaką ma pojemność?

Około 1 litra. Odlew ma wymiary 250 na 89 mm i wysokość 87 mm.

Czy formę można myć w zmywarce?

Tak. Silikon nie chłonie zapachów ani tłuszczu, można go myć w zmywarce, a po deserach na zimno zwykle wystarczy opłukanie.

Do czego służy wewnętrzna ramka?

Nadaje deserowi lekko zaokrąglony, stabilny spód, dzięki któremu gotowa choinka pewnie stoi na talerzu.

Polecamy