Wczytuję dane...

Cena:
80,60 PLN

Model: 815220

Kod producenta: 815220

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Wysoki korpus i kształt kwadratu w rozmiarze 20 x 20 x 10 cm sprzyjają pieczeniu wielopiętrowych tortów o równych bokach, serników na zimno oraz deserów przekładanych. Aluminiowa forma do tortu Ibili dobrze rozprowadza ciepło, dzięki czemu ciasto dopieka się również w narożnikach i przy brzegach. Przy planowaniu domowych wypieków przydatny może być poradnik co upiec i w jakiej formie, w którym omówiono różne typy naczyń do zapiekania.

- Kwadratowa forma o wymiarach 20 x 20 x 10 cm - do tortów, serników i deserów warstwowych

- Wysokie ścianki 10 cm - zapas miejsca na kilka warstw biszkoptu, kremu lub musu

- Gładka wewnętrzna powierzchnia - ułatwia wyjęcie spodu i równe obłożenie kremem lub masą cukrową

- Korpus z lekkiego aluminium - szybkie nagrzewanie i stosunkowo równomierne pieczenie boków oraz narożników

- Prosty kształt kwadratu - wygodne porcjowanie tortu na regularne kawałki, przydatne przy przyjęciach i cateringach

Kwadratowa forma do równych, wysokich tortów

W tej grupie rozmiarowej Ibili Forma Do Tortu Kwadrat 20 cm oferuje wysokość 10 cm, która pozwala ułożyć kilka warstw biszkoptu, kremu lub musu bez obawy o przelanie masy poza rant. Kwadratowy kształt ułatwia krojenie tortu na równe porcje, co przydaje się przy mniejszych bankietach, rodzinnych uroczystościach lub serwowaniu ciast w lokalach gastronomicznych.

Gładkie ścianki wewnętrzne pomagają w oddzieleniu upieczonego spodu od formy, a następnie w równomiernym obłożeniu go masą cukrową, kremem maślanym czy polewą czekoladową. Dzięki temu łatwiej uzyskać proste, pionowe boki tortu, co jest istotne przy dekorowaniu rantów, tworzeniu ostrych krawędzi i układaniu ozdób z czekolady lub owoców. Warto przy tym sięgnąć po wskazówki z poradnika o dekoracji wypieków i narzędziach dla domowych cukierników.

Korpus z aluminium szybko się nagrzewa i sprzyja stosunkowo równomiernemu pieczeniu ciasta również przy brzegach, co bywa trudniejsze w cięższych formach o grubych ściankach. Po upieczeniu formę można umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu, a następnie dokładnie osuszyć, aby ograniczyć powstawanie zacieków na powierzchni.

Dla kogo ten model

Sprawdza się u osób, które regularnie przygotowują wysokie torty, serniki na zimno lub przekładane desery i potrzebują formy o kwadratowym, regularnym kształcie. Wymiary 20 x 20 x 10 cm ułatwiają zarówno budowanie deseru warstwowego, jak i późniejsze porcjowanie na równe kawałki, co jest korzystne przy serwowaniu większej liczbie gości.

Pomiń, jeśli potrzebujesz niskiej formy do prostych ciast ucieranych albo preferujesz klasyczną, okrągłą tortownicę z otwieranym rantem. W takim przypadku lepiej rozważyć standardową formę okrągłą o mniejszej wysokości, przystosowaną do częstego pieczenia prostszych wypieków.

Specyfikacja

Materiał aluminium
Wymiary zewnętrzne 20 x 20 x 10 cm
Kształt kwadratowy

Często zadawane pytania

Czy forma ma powłokę nieprzywierającą?

Nie, forma wykonana jest z aluminium bez dodatkowej, opisanej przez producenta powłoki nieprzywierającej. Przy delikatnych biszkoptach warto wyłożyć dno papierem do pieczenia lub natłuścić i oprószyć wnętrze formy mąką, bułką tartą albo kakao w przypadku ciemnych ciast.

Czy nadaje się do przygotowania wysokich tortów?

Tak, wysokość 10 cm sprawdza się przy tortach z kilkoma warstwami ciasta i kremu, a także przy deserach na zimno, takich jak serniki, musy czy tiramisu na biszkoptowym spodzie przygotowywane w formie.

Jak utrzymać formę w czystości?

Gładka aluminiowa powierzchnia zwykle pozwala na szybkie umycie pod bieżącą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu przy użyciu miękkiej gąbki. Po myciu warto formę dobrze osuszyć, aby na ściankach i dnie nie pozostawały zacieki ani krople wody.