Wczytuję dane...

Cena:
816,00 PLN

Model: 10300

Kod producenta: 10300

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 3 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki: Wysyłka gratis!

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Zestaw noży kuchennych w bloku bambusowym Joseph Joseph Elevate to kompletny pakiet 5 noży z japońskiej stali nierdzewnej w wąskim, magnetycznym bloku, który sprawdza się przy codziennym gotowaniu w domowej kuchni - od krojenia pieczeni, przez chleb, po warzywa do sałatki.

Ten zestaw opłaca się szczególnie wtedy, gdy zamiast kupować każdy nóż osobno, chcesz od razu mieć pełen zestaw do większości zadań i jednocześnie uporządkować miejsce na blacie; przy planowaniu zakupu pomaga także przewodnik po wyborze zestawu noży do kuchni.

- 5 noży w zestawie - do porcjowania, pieczywa, nóż szefa, santoku, nóż do warzyw.

- Ostrza z japońskiej stali nierdzewnej - długa trwałość ostrości przy codziennym krojeniu.

- Blok bambusowy z magnetycznymi szczelinami - stabilne i bezpieczne przechowywanie.

- Konstrukcja Elevate - obciążnik w rękojeści i podpórka unoszą ostrza ponad blat.

- Wymiary bloku 27 × 36 × 6 cm - łatwo ustawić nawet na węższym blacie.

- Czyszczenie: noże myte ręcznie, blok przecierany wilgotną ściereczką; więcej praktycznych wskazówek można znaleźć w materiale o myciu noży kuchennych poza zmywarką.

Jak zestaw Joseph Joseph Elevate porządkuje codzienną pracę w kuchni

Zestaw noży kuchennych w bloku bambusowym Joseph Joseph Elevate zapewnia pięć różnych ostrzy z japońskiej stali nierdzewnej, które pokrywają typowe zadania: od porcjowania mięsa, przez krojenie pieczywa, po siekanie warzyw. Przy przygotowaniu obiadu dla 3-4 osób można wygodnie użyć noża szefa do krojenia mięsa, noża santoku do warzyw na patelnię, a noża do pieczywa do podania świeżego chleba - bez szukania narzędzi po szufladach.

Każdy nóż ma dobrze wyważoną rękojeść z obciążnikiem w tylnej części, dzięki czemu po odłożeniu na blat ostrze unosi się nad powierzchnią roboczą. Połączenie tego mechanizmu z podpórką w bloku ogranicza kontakt krawędzi tnącej z blatem i redukuje ilość okruchów czy sosów na powierzchni roboczej. Dla osób, które kroją dużo warzyw na desce, oznacza to mniej przerywania pracy na wycieranie blatu.

Blok wykonany z bambusa i tworzywa ma magnetyczne szczeliny, które stabilnie prowadzą ostrza podczas odkładania. Przy częstym sięganiu po nóż szefa lub santoku rękojeść trafia zawsze w to samo miejsce, a nóżki antypoślizgowe utrzymują blok w stabilnej pozycji nawet na gładkich, lakierowanych blatach. Kompaktowa szerokość około 6 cm sprawia, że blok mieści się między innymi sprzętami, np. między czajnikiem a ekspresem.

Ostrza z japońskiej stali nierdzewnej trzymają ostrość wyraźnie dłużej niż typowe „marketowe” noże ze stali o niższej twardości, co widać przy krojeniu pomidorów czy delikatnych owoców - krawędź tnąca wchodzi w skórkę bez dociskania. Jednocześnie są to noże przeznaczone do standardowej pracy kuchennej: nie są stworzone do kości ani bardzo twardych produktów, jak dynia Hokkaido w całości - do takich zadań lepiej użyć cięższego, bardziej masywnego ostrza.

Uwaga: Noże z zestawu Joseph Joseph Elevate należy myć wyłącznie ręcznie, nie w zmywarce. Ostrza nie są przeznaczone do rąbania kości ani podważania mrożonek - takie użycie może uszkodzić krawędź tnącą.

Specyfikacja

Zestaw 5 noży: nóż do porcjowania, nóż do pieczywa, nóż szefa, nóż santoku, nóż do warzyw
Materiał ostrzy Japońska stal nierdzewna
Materiał bloku Bambus, tworzywo sztuczne
Wymiary bloku 27 x 36 x 6 cm (szerokość x wysokość x głębokość)
Kolor Srebrny, brąz, grafit
Funkcje dodatkowe Magnetyczne szczeliny, podpórka pod ostrza, nóżki antypoślizgowe
Czyszczenie Noże myć ręcznie, blok przecierać wilgotną ściereczką

Często zadawane pytania

Jak prawidłowo dbać o zestaw noży Joseph Joseph Elevate?

Noże należy myć ręcznie pod bieżącą wodą, używając łagodnego detergentu, a następnie osuszyć miękką ściereczką, aby nie zostawiać zacieków na stali nierdzewnej. Blok z bambusa i tworzywa wystarczy regularnie przecierać wilgotną ściereczką i okazjonalnie osuszyć ręcznikiem papierowym, żeby wilgoć nie zalegała w szczelinach.

Czy noże z zestawu nadają się do surowego mięsa i codziennego użycia?

Nóż szefa i nóż do porcjowania dobrze sprawdzają się przy krojeniu mięsa surowego i pieczonego, np. piersi z kurczaka, schabu czy pieczeni. Warto korzystać z osobnej deski do mięsa i regularnie ją dezynfekować, aby ograniczyć przenoszenie bakterii między produktami.

Na czym polega mechanizm unoszący ostrza ponad blatem w systemie Elevate?

W rękojeściach noży zastosowano obciążnik, a w bloku specjalną podpórkę, dzięki czemu po odłożeniu narzędzia ciężar przesuwa się ku tyłowi i ostrze naturalnie unosi się ponad powierzchnię blatu. Ogranicza to zabrudzenia i kontakt krawędzi tnącej z twardą powierzchnią, co sprzyja dłuższemu utrzymaniu ostrości.