Wczytuję dane...

Cena:
136,00 PLN

Model: 10048

Kod producenta: 10048

Gwarancja: 2 lata

Realizacja zamówienia: 1 dni Dowiedz się więcej

podany czas dotyczy czasu do wysyłki. dodatkowo dochodzi czas doręczenia około :

 

kurier GLS (14.90 zł) - 1 dzień roboczy

kurier GLS pobranie (18.90 zł) - 1 dzień roboczy

pocztex 48  (15 zł) - 2 dni robocze

pocztex 48  pobranie (19 zł) - 2 dni robocze

paczkomaty  (9.90 zł) - 1 dzień roboczy (zdarzają się doręczenia w sobotę)

 

Dla zamówień powyżej 300 zł - dostawa GRATIS

Koszt wysyłki od: 9.90 PLN

Zamów do 15:30, a jeszcze dzisiaj wyślemy kurierem InPost lub paczkomatem (pon-pt).

Zwrot do 14 dni
Możliwość odbioru osobistego
Szybka dostawa

Ostrzałka do noży Joseph Joseph Rota z dwoma ceramicznymi kółkami to kompaktowe rozwiązanie do szybkiego ostrzenia domowych noży stalowych, tańsze i prostsze w obsłudze niż pełny system ostrzałek wodnych. Sprawdza się u osób, które chcą w kilka minut przywrócić ostrość noża szefa kuchni, noża do chleba czy noża do warzyw bez znajomości technik ostrzenia, a jednocześnie chcą dobrać sprzęt świadomie, korzystając z porad w stylu kryteria wyboru ostrzałki.

■ Dwa ceramiczne kółka ostrzące – jedno do mocniejszego zbierania materiału, drugie do wygładzania krawędzi tnącej.

■ Wymiary po rozłożeniu 4 × 4 × 19,5 cm – wygodne prowadzenie noża na blacie kuchennym.

■ Antypoślizgowe nóżki i uchwyt – stabilna pozycja ostrzałki podczas pracy.

■ Przeznaczona do noży stalowych o gładkim ostrzu – nie do kling ceramicznych i ząbkowanych.

Jak ostrzałka Joseph Joseph Rota radzi sobie z domowymi nożami stalowymi

Ostrzałka do noży Joseph Joseph Rota została zaprojektowana z myślą o użytkownikach, którzy chcą utrzymać klasyczne noże stalowe w dobrej kondycji, korzystając z prostego prowadzenia ostrza przez dwa ceramiczne kółka. W praktyce wystarczy położyć ostrzałkę na blacie, chwycić ją za ergonomiczny uchwyt i kilka razy przeciągnąć nóż po prowadnicy, aby poprawić krawędź tnącą noża do warzyw czy noża do mięsa używanego przy krojeniu piersi z kurczaka. Przy wyborze takiego akcesorium przydaje się też poradnik w rodzaju kiedy wybrać ostrzałkę, a kiedy kamień do noża, który pomaga dopasować metodę ostrzenia do domowych noży.

Dwustopniowy system oparty na ceramicznych kółkach ostrzących pozwala na różne podejścia do ostrza. Pierwszy stopień pracuje agresywniej i nadaje się do noży, które stępiły się po krojeniu twardszych produktów, jak dynia czy marchew na desce drewnianej. Drugi, delikatniejszy stopień służy do wykończenia krawędzi tnącej i sprawdza się, gdy trzeba tylko odświeżyć nóż, który zaczyna ślizgać się po skórce pomidora, ale nadal tnie papier bez większego oporu.

Kompaktowe wymiary – 4 × 4 × 19,5 cm po rozłożeniu i 12,5 cm długości po złożeniu – ułatwiają przechowywanie ostrzałki nawet w płytkiej szufladzie z innymi akcesoriami kuchennymi. Niska waga na poziomie około 150 g sprawia, że urządzenie łatwo wyjąć, użyć i schować po szybkim podostrzeniu noży przed przygotowaniem większej ilości kanapek, sałatki czy porcji mięsa na grill. To poręczniejsze rozwiązanie niż ciężkie systemy stacjonarne, ale nie zastąpi precyzyjnego ostrzenia wodnego z kątem 15–20° przy bardzo wymagających klingach japońskich.

Obudowa z tworzywa sztucznego oraz antypoślizgowe nóżki stabilizują ostrzałkę na blacie laminowanym lub kamiennym, co zmniejsza ryzyko przesunięcia podczas pracy. Przy pierwszym użyciu warto prowadzić nóż spokojnym ruchem, bez dużego nacisku, aby wyczuć pracę kółek i utrzymać powtarzalny kąt zbliżony do fabrycznego szlifu noża. W zastosowaniach domowych wystarczy kilka pociągnięć na każdym stopniu, aby zauważyć różnicę przy krojeniu cebuli, papryki czy pieczywa o twardszej skórce.

Uwaga: Ostrzałka Joseph Joseph Rota jest przeznaczona wyłącznie do noży stalowych o gładkim ostrzu. Nie należy używać jej do noży ceramicznych ani ząbkowanych, ponieważ grozi to uszkodzeniem krawędzi tnącej.

Specyfikacja

Model Rota
Materiał obudowy Tworzywo sztuczne
Materiał kółek ostrzących Ceramika
Przeznaczenie Noże stalowe (nie do ceramicznych i ząbkowanych)
Wymiary rozłożonej ostrzałki 4 × 4 × 19,5 cm
Wymiary złożonej ostrzałki 4 × 4 × 12,5 cm
Kolor Czerwony, grafitowy
Waga Około 150 g

Często zadawane pytania

Jak często używać ostrzałki Joseph Joseph Rota w domowej kuchni?

Przy typowym, codziennym gotowaniu wystarczy sięgnąć po ostrzałkę co 2–3 tygodnie, gdy nóż zaczyna ślizgać się po skórce pomidora lub wymaga większej siły przy krojeniu marchewki. Między pełnymi ostrzeniami można wykonywać kilka lekkich pociągnięć po delikatnym kółku wykańczającym.

Jak czyścić ostrzałkę po ostrzeniu noży?

Po ostrzeniu wystarczy przetrzeć obudowę i okolice kółek wilgotną ściereczką, aby usunąć metalowe opiłki. Nie trzeba zanurzać urządzenia w wodzie ani stosować detergentów, co skraca czas czyszczenia i nie obciąża elementów ceramicznych.

Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...